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A Administração de Desenvolvimento Rural explica que a cevada é classificada em tipos com diferentes usos e características, como cevada descascada, cevada para arroz e cevada para malte, observando que a cevada descascada é usada para arroz cozido, malte e chá de cevada, enquanto a cevada de duas fileiras é usada como matéria-prima para cerveja. ( Nongsaroo )

Segundo um levantamento de 2026 do Instituto Nacional de Estatística, a área total cultivada com cevada é de 37.250 hectares, a produtividade por 10 hectares é de 365 kg e o volume de produção é de 135.881 toneladas; os dados de produção referem-se ao grão em casca. ( Instituto Nacional de Estatística )

Identidade da planta

A Administração de Desenvolvimento Rural distingue entre cevada sem casca, cuja casca se separa facilmente do grão, e cevada com casca, cuja casca não se separa facilmente, e explica que a cevada de duas fileiras é usada principalmente no mercado interno como ingrediente para cerveja. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

Mestre de Produto

Na seção de informações técnicas sobre cevada do Nongsaroo, os dados sobre cevada descascada, cevada para arroz, cevada para malte e cevada verde, bem como as principais variedades por uso e informações relacionadas ao cultivo, pragas e doenças, hibernação e colheita, são gerenciados como categorias separadas. ( Nongsaroo )

A Administração de Desenvolvimento Rural fornece orientações sobre a importância do manejo da drenagem e do período de semeadura no cultivo da cevada e enfatiza a manutenção de valas de drenagem para evitar danos por alagamento em técnicas de semeadura na primavera. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

Mantenha a seguinte estrutura de herança de lotes em cada etapa.

A adequação da cevada para malte à produção de cerveja deve ser avaliada separadamente da cevada de mesa comum, e a Administração de Desenvolvimento Rural menciona características como proteína, rendimento de mosto e atividade enzimática em relação à qualidade da cevada para malte. ( Nongsaroo )
Campo Essencial do Lote Mestre

ID do lote · Tipo de item/produto · Nome científico ou variedade · Espécie de cevada · Tipo de cultivo · Origem/Área de cultivo · Produtor · Método de cultivo · Data de semeadura · Data de colheita · Indicadores de qualidade · Peso/Especificações/Classificação · Verificação de pragas/doenças/aparência · Registros de uso de pesticidas · Relatórios de testes microbiológicos/de resíduos de pesticidas · Histórico de secagem/armazenamento · Lote da matéria-prima · Histórico de pré-tratamento/processamento · Data de embalagem · Data de validade · Remetente · Devoluções/Reclamações · Recompra

estrutura de produção coreana

Segundo o levantamento oficial de produção agrícola de 2026 da Administração Nacional de Dados, a área nacional de cultivo de cevada é de 37.250 hectares , com um volume de produção de 135.881 toneladas (arroz em casca) . Em comparação com o ano anterior, a área cultivada aumentou 47,6% e o volume de produção, 47,3%. ( Administração Nacional de Dados )

O volume de produção é baseado em grãos brutos . ( Centro Nacional de Dados )

Em 2026, a produção de cevada por província foi classificada da seguinte forma: a região integrada de Jeonnam-Gwangju com aproximadamente 63.000 toneladas (46,1% do total), Jeonbuk com aproximadamente 54.000 toneladas (39,5%) e Gyeongnam com aproximadamente 8.000 toneladas (5,5%). ( Centro Nacional de Dados )

Estrutura da demanda

Um ponto importante na operação atual do mercado de cevada é não avaliar a oferta e a demanda com base apenas no volume total de produção de cevada, mas sim separar os usos e os compradores reais de cevada descascada, cevada para arroz e cevada para malte .

troca

O grupo básico de produtos de 4 dígitos do Sistema Harmonizado (SH) para cevada é HS 1003 (Cevada) . No comércio real, o código tarifário específico deve ser reconfirmado junto ao Serviço Aduaneiro da Coreia, dependendo se o produto é semente e do seu grau de processamento.

Volume de exportação/importação de cevada e preços unitários de desembaraço aduaneiro em 2026 por país importador: Dados inseridos após verificação detalhada das informações brutas do Sistema Harmonizado (SH) pelo Serviço Aduaneiro da Coreia.

Quando os números oficiais não são confirmados, os volumes de produção e importação coreanos não são somados arbitrariamente.

O potencial de utilização de subprodutos como alimentos, ingredientes alimentares, extratos, fermentações, ração animal, composto ou biomateriais deve ser analisado, mas  eles não devem ser finalizados como produtos reais até que a segurança, a conformidade legal e a viabilidade econômica sejam confirmadas.

PRP — Perfil de Pesquisa de Produto

O PRP não é uma promoção genérica afirmando que "a cevada faz bem à saúde", mas sim um Perfil de Pesquisa de Produto que verifica a variedade, as especificações da matéria-prima, a processabilidade, as especificações do produto, os requisitos do comprador e o potencial de recompra .

O desempenho do AX é avaliado não pelo número de sensores instalados, mas pela taxa de registro de dados, redução no desvio de qualidade, taxa de cumprimento de contratos, rendimento de processamento, taxa de recompra e redução de reclamações .

Estatísticas oficiais que mostram que a área de cultivo de cevada expandiu 47,6% e a produção aumentou 47,3% em 2026 em comparação com o ano anterior demonstram que a relação entre demanda real, estoque, contratos e capacidade de processamento após a expansão da produção é um item-chave do Banco de Dados de Problemas. ( Centro Nacional de Dados )

Tempo de execução da operação RFQ:

Cadastro de Solicitação de Cotação → Verificação de Fornecedor → Correspondência por IA → Amostra → Inspeção → Negociação → Contrato → Produção/Garantia → Lote → Entrega → Inspeção → Avaliação de Desempenho → Recompra

① Necessidade de Produtos e Materiais

Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados ​​registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).

Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA

Cadastre-se

② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)

Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.

Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA

Cadastre-se

③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)

Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.

Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA

Cadastre-se

e entre em contato pelo e-mail mail@markethub.org