Markethub_HeavenFood
AI 生成的图像 ©Markethub.org 判断轴关键判断项目标识可可是一种热带多年生木本作物,其主要经济部分是可可树(Theobroma cacao L.)成熟豆荚内的种子。关键角色在韩国,可可豆及其加工产品(如可可块、可可脂和可可粉)作为巧克力、糖果、饮料和食品配料行业的原材料,比新鲜水果作为消费品更为重要。收获原理生产地的基本后加工流程包括:采摘成熟的豆荚,打开豆荚将种子与果肉分离,然后进行发酵和干燥。邱园指出,一个豆荚通常含有30到40粒种子,并将发酵干燥后的种子称为可可豆。(世界植物在线)产品分离可可豆荚、湿可可豆、发酵可可豆、干可可豆、可可碎粒、可可液块/液体、可可脂、可可饼、可可粉和巧克力原料均作为单独的产品进行管理。将相似物品分开由于可可豆在科属、学名、加工方法和最终市场等方面均与咖啡不同,因此它被作为一个独立的植物实体进行管理。同属可可属的其他近缘物种也未被注册为与可可豆相同的产品。国内统计关于国内商业可可产量的国家认可统计数据的直接核实值,将在官方原始数据核实后稍后录入。进口统计数据也将在根据HS编码核实韩国海关提供的原始数据后录入。供需风险对海外生产区域的依赖、当地天气和疾病状况、发酵和干燥的变化、国际价格的波动、各国供应集中度、重金属、农药残留和微生物方面的安全性,以及海运和库存情况,都是关键变量。运作原则将植物-产地-收获-发酵-干燥-豆类批次-加工批次-证书-买方询价单连接起来,并将实际数量、价格、合同和证书分开,分别标记为已验证/已签署保密协议。最终目标我们构建的询价智能系统能够通过连接产地、加工、质量和买方规格来实现重复采购,而不仅仅是提供…