แกนการตัดสิน | การตัดสินที่สำคัญ |
| รหัสประจำตัวของรายการ | เป็นธัญพืชล้มลุกชนิดหนึ่งที่อยู่ในสกุล Sorghum วงศ์ Poaceae โดยมีชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทนคือ Sorghum bicolor (L.) Moench |
| บทบาทสำคัญ | เป็นธัญพืชอเนกประสงค์ที่สามารถนำไปผสมกับธัญพืชอื่นๆ ในครัวเรือน ทำข้าวผสม ข้าวเหนียว ขนมเค้ก เครป ผงธัญพืช และเป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารพื้นเมือง ตลอดจนใช้เป็นอาหารสัตว์และวัสดุในการแปรรูปได้ |
| หลักการเก็บเกี่ยว | สำหรับเมล็ดพันธุ์ที่ใช้บริโภค ให้เก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ ส่วนเมล็ดพันธุ์ที่ใช้เป็นอาหารสัตว์ ให้จัดการขั้นตอนการเก็บเกี่ยวแยกต่างหากตามวัตถุประสงค์ในการเลี้ยงสัตว์และการทำหญ้าหมัก |
| การแยกผลิตภัณฑ์ | การคัดแยกเมล็ดธัญพืชดิบเพื่อนำไปทำเมล็ดพันธุ์ คัดแยกธัญพืชคุณภาพดี บดเป็นผง ธัญพืชผสม อาหารแปรรูป หญ้าสดสำหรับเลี้ยงสัตว์ และทำไซเลจ เป็นต้น |
| การแยกสิ่งของที่คล้ายคลึงกัน | แม้ว่าจะมีลักษณะและวิธีการใช้งานบางส่วนที่คล้ายคลึงกับข้าวฟ่าง ข้าวซอร์กัม และข้าวโพด แต่พืชแต่ละชนิดก็ได้รับการจัดการในฐานะหน่วยพืชอิสระ |
| สถิติภายในประเทศ | สถิติอย่างเป็นทางการล่าสุดเกี่ยวกับผลผลิตและพื้นที่เพาะปลูกข้าวฟ่างทั่วประเทศยังไม่เสร็จสมบูรณ์ในเวอร์ชัน 1.0 นี้ จะถูกเพิ่มเข้ามาในภายหลังหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| ความเสี่ยงด้านอุปสงค์และอุปทาน | การเพาะปลูกที่กระจัดกระจาย ความแตกต่างในพันธุ์และระดับความเหนียว คุณภาพการเก็บเกี่ยวและการอบแห้ง การปะปนของเมล็ดธัญพืชดิบ การแปรรูปในระดับเล็ก การขาดข้อกำหนดของผู้ซื้อ การขาดการผลิตตามสัญญา |
| หลักการทำงาน | แยกแยะและเชื่อมโยงข้อมูลต่างๆ เช่น ชนิด ความเหนียว การใช้งาน แหล่งกำเนิด วันเก็บเกี่ยว ล็อตวัตถุดิบ ล็อตการแปรรูป และข้อกำหนดของผู้ซื้อ |
| ประตูสุดท้าย | เชื่อมโยงผู้ผลิต – การคัดแยก/การบด – แป้ง/การแปรรูปอาหาร – การจัดเลี้ยง/การจัดจำหน่าย/PB/ผู้ซื้อเพื่อการส่งออก กับข้อมูล RFQ และการสั่งซื้อซ้ำ |
นงสารูอธิบายว่าข้าวฟ่างเป็นพืชเขตร้อน และแนะนำว่าเป็นพืช C4 ที่ค่อนข้างปรับตัวได้ดีกับอุณหภูมิสูง แสงแดดจัด และสภาพแห้งแล้ง ข้อมูลในอดีตจากสำนักงานพัฒนาชนบทระบุว่าอุณหภูมิสะสมที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของข้าวฟ่างอยู่ ในช่วง 2,800–3,400 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตาม เนื่องจากนี่เป็นค่าข้อมูลทางเทคนิคที่อธิบายลักษณะการเจริญเติบโตโดยทั่วไป จึงไม่ได้ใช้เป็นมาตรฐานการเพาะปลูกที่แน่นอนสำหรับแต่ละพันธุ์หรือภูมิภาค ( นงสารู )
ข้อมูลส่วนผสมอาหารของ Nongsaro อธิบายว่าข้าวฟ่างถูกนำมาใช้ในเกาหลีมาเป็นเวลานานและมีความเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมอาหารดั้งเดิม เช่น ขนมข้าวฟ่างเหนียวและขนมข้าว ( Nongsaroo )
เอกลักษณ์ของพืช
ฟิลด์พื้นฐาน | มาตรฐานการลงทะเบียนค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม |
| ชื่อเกาหลี | อ้อย |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | ข้าวฟ่าง |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทน | ข้าวฟ่างสองสี (L.) มอนช์ |
| การจำแนกประเภท | วงศ์หญ้าโปเอซี · ข้าวฟ่าง |
| ส่วนที่กินได้ | เมล็ดแก่ |
| ไม่สามารถรับประทานได้ · การจัดการแยกต่างหาก | ลำต้น ใบ ราก เปลือก และผลพลอยได้จากการคัดแยก ควรแยกส่วนประกอบเหล่านี้เมื่อนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์หรือชีวมวล |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ | ระยะการเจริญเติบโตของเมล็ดพันธุ์ที่กินได้ / ระยะเก็บเกี่ยวสำหรับอาหารสัตว์ หญ้าสดและหญ้าหมัก |
| รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐาน | เมล็ดธัญพืชดิบ, เมล็ดธัญพืชคัดพิเศษ, เมล็ดธัญพืชบด, ผง, เมล็ดธัญพืชผสม, วัตถุดิบ, วัตถุดิบแปรรูป, ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป |
| ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐาน | การเก็บเกี่ยว → การอบแห้ง → การคัดแยก → การสี → การบดและการผสม → การแปรรูปและการผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ |
| การใช้งานพื้นฐาน | ข้าวผสม ข้าวปั้น แพนเค้ก ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากธัญพืช ผง ขนมหวานและเบเกอรี่ อาหารพื้นเมือง ส่วนผสมในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารสัตว์ |
| หลักการความคล้ายคลึงกัน | ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่างหางสุนัข ข้าวโพด ฯลฯ เป็นหน่วยพืชที่แยกจากกัน แม้แต่ในข้าวฟ่างชนิดเดียวกัน ความเหนียว พันธุ์ การรับประทานได้ และการใช้เป็นอาหารสัตว์ ก็ยังแยกออกจากชุดข้อมูลผลิตภัณฑ์และพันธุ์ |
ข้อมูลเอกลักษณ์ของพืชและชื่อวิทยาศาสตร์ของข้าวฟ่างได้รับการยืนยันจากฐานข้อมูลส่วนผสมอาหารของหนองสารูและข้อมูลจากสำนักงานพัฒนาชนบท ( หนองสารู )
ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์
รหัสสินค้า | ประเภทผลิตภัณฑ์ | มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ |
| SOR-P01 | เพลงต้นฉบับของซูซู | พันธุ์ · ความเหนียว · แหล่งกำเนิด · วันที่เก็บเกี่ยว · ความชื้น · สิ่งแปลกปลอม · ล็อต |
| เอสโออาร์-พี02 | ข้าวฟ่างจองซอน | เมล็ดพืชชนิดอื่น สิ่งแปลกปลอม เมล็ดพืชเสียหาย สี ประวัติการคัดแยก |
| เอสโออาร์-พี03 | การสีข้าวและค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม | ระดับการกัด, ความเสียหาย, ผลผลิตจากการกัด, สี, คุณสมบัติเฉพาะ |
| SOR-P04 | ข้าวฟ่างเหนียว ธัญพืชที่กินได้ | ชนิด · ความเหนียว · ความเหมาะสมในการปรุงอาหาร · แหล่งกำเนิด · ล็อต |
| เอสโออาร์-พี05 | ข้าวฟ่างสำหรับปลูกร่วมกับธัญพืชชนิดอื่น | อัตราส่วนการผสม ขนาดอนุภาค แหล่งกำเนิด ล็อตวัตถุดิบ |
| SOR-P06 | ผงข้าวฟ่าง | ขนาดอนุภาค ความชื้น จุลินทรีย์ วัตถุดิบ ล็อต |
| SOR-P07 | ส่วนผสมสำหรับทำขนมข้าวและแพนเค้ก | ความเหนียว, มาตรฐานการบด, ความเหมาะสมในการแปรรูป |
| เอสโออาร์-พี08 | ส่วนผสมสำหรับทำขนมและเบเกอรี่ | ขนาดอนุภาคผง ความเหมาะสมในการผสม และคุณภาพ |
| SOR-P09 | สุราแบบดั้งเดิมและส่วนผสมที่ผ่านการหมัก | ความเหมาะสมของพันธุ์พืช คุณสมบัติของวัตถุดิบ และกระบวนการหมัก |
| เอสโออาร์-พี10 | ผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสำเร็จรูป | การผสม การอบชุบด้วยความร้อน และการสืบทอดล็อตวัตถุดิบ |
| เอสโออาร์-พี11 | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | วัตถุดิบ · ล็อตการผลิต · บรรจุภัณฑ์ · วันหมดอายุ |
| เอสโออาร์-พี12 | ข้าวฟ่างชองเย | พันธุ์, ระยะการเจริญเติบโต, ชีวมวล, การใช้ประโยชน์ในอาหารสัตว์ |
| เอสโออาร์-พี13 | ข้าวฟ่างหมัก | ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว · ความชื้น · การตัด · การหมัก · การเก็บรักษา |
| เอสโออาร์-พี14 | ลำต้นและเศษเหลือจากการแปรรูป | ปริมาณที่เกิดขึ้น · การปนเปื้อน · ความชื้น · ศักยภาพในการใช้ประโยชน์ |
เกณฑ์การจำแนกประเภท | ประเภทการแบ่งย่อย | หลักการจัดการ |
| การจำแนกประเภทพืช | ข้าวฟ่างสองสี | ข้าวฟ่างสายพันธุ์และลูกผสมอื่นๆ ถือเป็นหน่วยพืชหรือหน่วยลูกผสมที่แยกต่างหาก |
| หลากหลาย | ข้าวฟ่างเหนียว ข้าวฟ่างไม่เหนียว พันธุ์ที่ใช้บริโภคและพันธุ์ที่ใช้เป็นอาหารสัตว์ | ต้องเชื่อมโยงชื่อพันธุ์ที่แท้จริงเข้ากับหมายเลขล็อต |
| ชอลซอง | ชาลซองและเมซอง | คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเนื่องจากความแตกต่างในด้านการแปรรูปอาหารและความสามารถในการปรุงอาหาร |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว | เมล็ดแก่ / อาหารสัตว์สีเขียว / สำหรับทำไซเลจ | การแยกผลิตภัณฑ์ตามขั้นตอนการเก็บเกี่ยว |
| วิธีการเพาะปลูก | จำแนกตามภูมิภาค ฤดูกาลเพาะปลูก และวัตถุประสงค์ในการเพาะปลูก | การเชื่อมโยงประวัติการเพาะปลูก การเจริญเติบโต และการเก็บเกี่ยว |
| วิธีการกระจาย | เมล็ดธัญพืชดั้งเดิม, เมล็ดธัญพืชคัดพิเศษ, เมล็ดธัญพืชขัดเงา, ผง, เมล็ดธัญพืชผสม | รหัสผลิตภัณฑ์แยกต่างหาก |
| แบบฟอร์มการประมวลผล | การอบแห้ง การคัดแยก การโม่ การบด การคั่ว การผสม การหมัก | สร้างล็อตกระบวนการ |
| การใช้งานครั้งสุดท้าย | ข้าวผสม, ขนมข้าว, แพนเค้ก, ขนมหวาน, ผง, การหมัก, อาหารสัตว์ | การแยกคำขอเสนอราคา (RFQ) ตามผู้ซื้อ |
| ประเภทธุรกรรม | การส่งมอบสิ่งของ · การจัดส่งปกติ · การทำฟาร์มตามสัญญา · OEM · PB | ปริมาณ ราคาต่อหน่วย และสัญญา ล้วนเป็นข้อตกลงรักษาความลับ |
| วิธีการผลิต | ทั่วไป เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ฯลฯ | เชื่อมต่อหลังจากตรวจสอบข้อมูลการยืนยันตัวตนแล้ว |
| ต้นทาง | ในประเทศ/นำเข้า | การจัดการประวัติแหล่งกำเนิดและการผสมล็อต |
สำนักงานพัฒนาชนบทระบุว่าข้าวฟ่างเป็นพืช C4 ที่ปรับตัวได้ดีกับอุณหภูมิสูงและแสงแดดจัด ดังนั้นระบบการเพาะปลูกสำหรับธัญพืชฤดูหนาว เช่น ข้าวไรย์ จึงไม่ควรนำมาใช้โดยตรง ( หนองสารู )
ขั้นตอน | ชุดข้อมูลสำคัญ | วัตถุประสงค์การจัดการ |
| แผนการเพาะปลูก | ชนิด · ความเหนียว · การใช้งาน · พื้นที่ · ผู้ซื้อโดยประมาณ | การปรับสมดุลระหว่างการผลิตและความต้องการ |
| ดาวเทียม | พันธุ์ · แหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ · ล็อต · การงอก | การตรวจสอบย้อนกลับสายพันธุ์ |
| การหว่านเมล็ด | วันที่หว่าน, ปริมาณการหว่าน, สถานที่เพาะปลูก | การคาดการณ์การเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยว |
| การจัดการการตัดแต่งกิ่งและความหนาแน่น | ความหนาแน่นและการเว้นระยะห่างในการปลูก | การเติบโตสม่ำเสมอ |
| การจัดการการเติบโต | ความสูงของต้น, การแตกกอ, การออกรวง, การเจริญเติบโตเต็มที่ | ปริมาณผลผลิตและการคาดการณ์การเก็บเกี่ยว |
| เพิ่มขึ้น | อุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน แสงแดด ภัยพิบัติ | ความเสี่ยงจากสภาพอากาศ |
| การรดน้ำ | ช่วงเวลา ปริมาณ และวิธีการให้น้ำ | การจัดการการเติบโต |
| ข้อพิพาท | ปุ๋ย, ช่วงเวลาที่เหมาะสม และปริมาณการใช้ | การจัดการการผลิตและสิ่งแวดล้อม |
| วัชพืช | การเกิดขึ้นและการควบคุม | การจัดการการแข่งขันในช่วงการเจริญเติบโตระยะแรก |
| ศัตรูพืช | การตรวจสอบ การเกิดขึ้น การควบคุม และสารเคมี | คุณภาพและความปลอดภัย |
| การตัดสินการเก็บเกี่ยว | การใช้งาน ความสุกแก่ และสภาพของเมล็ดพันธุ์ | การเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม |
| เก็บเกี่ยว | วันที่เก็บเกี่ยว · แปลง · หมายเลขแปลง | การสร้างล็อตวัตถุดิบ |
| การนวดเมล็ดข้าว | วันนวดข้าว อุปกรณ์ ความเสียหาย | การสร้างผลิตภัณฑ์ |
| แห้ง | ความชื้น วิธีการ เวลา | ความเสถียรในการจัดเก็บ |
| จองซอน | สิ่งแปลกปลอม เมล็ดพืชชนิดอื่น เมล็ดพืชที่เสียหาย | การค้า |
| ระยะทาง | ระดับการบด ผลผลิต และการแตกหัก | ผลิตภัณฑ์ที่รับประทานได้ |
| การทำให้บริสุทธิ์ | ซักและทำให้แห้งหากจำเป็น | การเตรียมการสำหรับการประมวลผล |
| ทุบ | ขนาดอนุภาคและผลผลิต | ผลิตภัณฑ์ผง |
| ผัด | อุณหภูมิ เวลา สี กลิ่น | ผลิตภัณฑ์แปรรูป |
| การผสมผสาน | ธัญพืชผสมและสูตรผลิตภัณฑ์ | ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป |
| การหมัก | บันทึกกระบวนการเมื่อนำไปใช้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์อาหาร | ล็อตการประมวลผล |
| ไซเลจ | การเก็บเกี่ยว การตัด และการหมักเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์ | ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ |
| บันทึก | อุณหภูมิ ความชื้น และช่วงเวลา | การรักษาคุณภาพ |
| บรรจุภัณฑ์ | วันที่ผลิต ข้อมูลจำเพาะ และวัสดุของบรรจุภัณฑ์ | หน่วยการซื้อขาย |
| การจัดส่ง | วันที่จัดส่ง · ผู้ซื้อ · หมายเลขล็อต | การติดตามการจัดส่ง |
ข้อมูลเทคโนโลยีการปลูกข้าวฟ่างของสำนักงานพัฒนาชนบทได้นำเสนอตัวอย่างการปลูกมาตรฐานที่มีอยู่ ซึ่งเกี่ยวข้องกับระยะห่างในการปลูก 60×20 เซนติเมตร ปลูกต้นเดียวต่อกอ และมีจำนวนต้นประมาณ 8,330 ต้นอย่างไรก็ตาม นี่เป็นข้อมูลเปรียบเทียบสำหรับวิธีการปลูกมาตรฐานเฉพาะวิธีหนึ่ง และไม่ได้จดทะเบียนเป็นค่าคงที่ที่ใช้ได้อย่างสม่ำเสมอโดยไม่คำนึงถึงพันธุ์ ภูมิภาค หรือระบบการใช้เครื่องจักร ( สำนักงานพัฒนาชนบท )
สินค้าคุณภาพ | วัตถุดิบ | ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการปรับสภาพเบื้องต้น | สินค้าแปรรูป | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | การให้คะแนนสาธารณะ |
| เขตภูเขา | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | สาธารณะ/ได้รับการยืนยัน |
| วิธีการเพาะปลูก | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | ถ้าจำเป็น | สมาชิก |
| หลากหลาย | จำเป็น | จำเป็น | การเชื่อมต่อวัตถุดิบ | การติดตาม | สมาชิก/ได้รับการยืนยัน |
| ชอลซอง | การตรวจสอบที่จำเป็น | การสืบทอด | การประมวลผลความถนัดในการเชื่อมต่อ | โดยผลิตภัณฑ์ | สมาชิก |
| บ้านไร่ | รหัสผู้ผลิต | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| มาก | จำเป็น | ล็อตใหม่ | ล็อตใหม่ | ล็อตการผลิต | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| วันที่หว่านเมล็ด | บันทึก | การสืบทอด | การติดตาม | ถ้าจำเป็น | ตรวจสอบแล้ว |
| วันเก็บเกี่ยว | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| รูปร่าง | ตรวจสอบ | ตรวจสอบ | ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ | ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ | สมาชิก |
| สี | ตรวจสอบ | การคัดเลือก | โดยผลิตภัณฑ์แปรรูป | โดยผลิตภัณฑ์ | สมาชิก |
| น้ำหนัก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | มาตรฐานการให้คะแนน | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ขนาดและความสม่ำเสมอ | ตรวจสอบ | การคัดเลือก | ถ้าจำเป็น | โดยผลิตภัณฑ์ | สมาชิก |
| การให้คะแนน | มาตรฐานการทำธุรกรรม | มาตรฐานการทำธุรกรรม | มาตรฐานของผู้ซื้อ | ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ | สมาชิก |
| ความชื้น | แกนกลาง | แกนกลาง | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| ศัตรูพืช | ตรวจสอบ | การสืบทอด | การติดตาม | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| ริมฝีปากที่เสียหาย | ตรวจสอบ | การกำจัดและการปรับระดับ | ตัวชี้วัดวัตถุดิบ | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| การเน่าเปื่อยและเชื้อรา | ทดสอบ | ข้อยกเว้น | ทดสอบ | ทดสอบ | ตรวจสอบแล้ว |
| สารจากต่างดาว | ตรวจสอบ | การเลือกคีย์ | การตรวจสอบกระบวนการ | มาตรฐานผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| การผสมธัญพืชชนิดอื่น | ตรวจสอบ | แกนกลาง | การตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบ | เครื่องหมายและมาตรฐาน | ตรวจสอบแล้ว |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | การทดสอบที่จำเป็น | การเชื่อมโยงวัตถุดิบ | มาตรฐานที่เกี่ยวข้อง | มาตรฐานที่เกี่ยวข้อง | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| จุลินทรีย์ | โดยผลิตภัณฑ์ | ถ้าจำเป็น | โดยผลิตภัณฑ์ | มาตรฐานทางกฎหมาย | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| การทำให้บริสุทธิ์ | เมืองที่เกี่ยวข้อง | บันทึก | การสืบทอด | การสืบทอด | ตรวจสอบแล้ว |
| ประวัติการประมวลผล | - | บันทึก | จำเป็น | จำเป็น | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| บรรจุภัณฑ์ | บรรจุภัณฑ์วอนกอก | โดยผลิตภัณฑ์ | บรรจุภัณฑ์สินค้า | บรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย | สมาชิก |
| บันทึก | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| วันหมดอายุ | เมืองที่เกี่ยวข้อง | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | มาตรฐานการติดฉลาก | สมาชิก |
| การจัดส่ง | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| การคืนสินค้า | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| เรียกร้อง | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ซื้อซ้ำ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก
รหัสล็อต · ประเภทสินค้า/ผลิตภัณฑ์ · ชื่อวิทยาศาสตร์หรือพันธุ์ · ความเหนียว · ประเภทการเพาะปลูก · แหล่งกำเนิด/พื้นที่เพาะปลูก · ผู้ผลิต · วิธีการเพาะปลูก · วันที่หว่าน · วันที่เก็บเกี่ยว · ระยะการเก็บเกี่ยว · ตัวชี้วัดคุณภาพ · ความชื้น · น้ำหนัก/ข้อกำหนด/เกรด · การตรวจสอบศัตรูพืช/โรค/ลักษณะภายนอก · บันทึกการใช้สารกำจัดศัตรูพืช · รายงานการทดสอบสารตกค้างของสารกำจัดศัตรูพืช/จุลชีววิทยา · ประวัติการอบแห้ง/การเก็บรักษา · ล็อตวัตถุดิบ · ประวัติการนวด/คัดแยก/สี · ประวัติการเตรียมการ/การแปรรูปก่อนการผลิต · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า/การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ
โครงสร้างการผลิตของเกาหลี
แม้ว่าข้าวฟ่างจะถูกรวมอยู่ในระบบการผลิตธัญพืชเบ็ดเตล็ดภายในประเทศ แต่เราไม่ได้ระบุตัวเลขโดยประมาณ เนื่องจาก ณ เวลาที่เขียนเวอร์ชัน 1.0 เราไม่สามารถตรวจสอบข้อมูลสถิติอย่างเป็นทางการของประเทศที่ยืนยันพื้นที่เพาะปลูกและปริมาณการผลิตข้าวฟ่างเพียงอย่างเดียวทั่วประเทศโดยใช้ปีฐานและหน่วยเดียวกันได้
พื้นที่เพาะปลูกข้าวฟ่างในประเทศ: จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
ปริมาณผลผลิตข้าวฟ่างในประเทศ:จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
นงซารูแนะนำข้าวฟ่างว่าเป็นธัญพืชที่ใช้ในเกาหลีมาเป็นเวลานาน และเสนอแนะการนำไปใช้ในอาหารดั้งเดิม เช่น ขนมข้าวฟ่างเหนียวและขนมข้าว ( นงซารู )
ลูกค้า | เกณฑ์การซื้อ | โอกาสความร่วมมือ |
| สหกรณ์การเกษตรและองค์กรผู้ผลิต | ชนิด, ความเหนียว, แหล่งกำเนิด, วันเก็บเกี่ยว, ปริมาณ | การคัดแยกและการผลิตตามสัญญาร่วมกัน |
| ผู้จัดจำหน่ายธัญพืช | แหล่งกำเนิด, สี, ความสม่ำเสมอ, ความชื้น, บรรจุภัณฑ์ | การจัดซื้อจัดจ้างปกติ |
| บริษัทโรงสีข้าว | ผลผลิตจากการบด การแตกหัก และความสม่ำเสมอของวัตถุดิบ | การจัดหาข้าวฟ่างบด |
| ผู้ผลิตธัญพืชผสม | ข้อกำหนดเกี่ยวกับขนาดอนุภาค สี ความหยาบ และการผสม | ผลิตภัณฑ์ธัญพืชผสม |
| บริษัทผลิตขนมข้าวและอาหารพื้นเมือง | ความเหนียว, ความเหมาะสมในการบด, แหล่งกำเนิด | การผลิตข้าวฟ่างเหนียวตามสัญญา |
| โรงสีแป้ง | ปริมาณผง สี และขนาดอนุภาค | ผงข้าวฟ่าง |
| บริษัทผลิตขนมและเบเกอรี่ | คุณสมบัติของผงและลักษณะการผสมที่เหมาะสม | การพัฒนาร่วมกันของผลิตภัณฑ์ |
| บริษัทจำหน่ายสุราและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม | ความเหมาะสมของพันธุ์ แป้ง และการหมัก | สัญญาจัดซื้อวัตถุดิบ · เจ้าของภูมิภาค |
| อาหารโรงเรียนและอาหารสาธารณะ | ภายในประเทศ · ความปลอดภัย · การผลิต · บรรจุภัณฑ์ | การจัดหาธัญพืชในท้องถิ่น |
| การรับประทานอาหารนอกบ้านและอาหารในโรงเรียน | ความสามารถในการปรุงอาหาร มาตรฐาน รอบการจัดส่ง | การจัดส่งปกติ |
| ชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูป | ความสะดวกในการเตรียมการและการผสม | ธัญพืชผสมและอาหารสำเร็จรูป |
| PB·การจัดจำหน่าย | ประเทศต้นกำเนิด, ยี่ห้อ, บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก | พีบีระดับภูมิภาค |
| ออนไลน์ | การติดฉลาก บรรจุภัณฑ์ และความสม่ำเสมอของคุณภาพ | ผลิตภัณฑ์ B2C |
| บริษัทผู้ผลิตสินค้าเฉพาะทางในท้องถิ่น | ภูมิภาค ประเพณี และกระบวนการแปรรูป | ขนมข้าวพอง ขนมขบเคี้ยว และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ |
| บริษัทอาหารสัตว์และปศุสัตว์ | ชีวมวล ระยะเก็บเกี่ยว คุณภาพอาหารสัตว์ | ข้าวฟ่างสำหรับเลี้ยงสัตว์ |
| สถาบันวิจัยและเทคโนโลยี | ข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์ การเพาะปลูก การแปรรูป และการใช้งาน | การสาธิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ |
| ผู้ส่งออก | ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ · HS · การรับรอง · ราคา | การส่งออกอาหารแปรรูป |
ขั้นตอน | ตัวแปรสำคัญ | การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ |
| ดาวเทียม | พันธุ์ · ความเหนียว · การงอก · ผู้จำหน่าย | เชื่อมโยงกับการใช้งานขั้นสุดท้าย |
| การผลิตในพื้นที่การผลิต | ภูมิภาค, ชนิดพืช, พื้นที่, ผลผลิตที่คาดการณ์ | เมื่อเทียบกับความต้องการของผู้ซื้อ |
| การทำฟาร์มแบบมีสัญญา | ชนิดสินค้า, ข้อมูลจำเพาะ, ปริมาณโดยประมาณ, วันที่จัดส่ง | การปรับสมดุลระหว่างการผลิตและความต้องการ |
| การนวดและการตากแห้ง | ความชื้น ความเสียหาย สิ่งแปลกปลอม | ความเสถียรในการจัดเก็บ |
| จองซอนและโดจอง | การผสมเมล็ดธัญพืชที่ไม่ขัดสีและผลผลิตจากการสี | การรักษาความปลอดภัยของข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ |
| การจัดเก็บและการขนส่ง | การวางแผนสินค้าคงคลัง คุณภาพ และการจัดส่ง | ความมั่นคงของอุปทาน |
| การกัด | ขนาดอนุภาค สี และผลผลิต | ส่วนผสมอาหาร |
| การกำหนดสูตรและการผลิตผลิตภัณฑ์ | ความเหนียว, อัตราส่วนการผสม, คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ | เอชเอ็มอาร์·พีบี |
| การแปรรูปอาหารสัตว์ | ชีวมวล · การเก็บเกี่ยว · การตัด · การหมัก | การจัดซื้อปศุสัตว์ |
| การจัดจำหน่ายและการจัดหา | การจัดส่ง บรรจุภัณฑ์ โลจิสติกส์ | ข้อตกลงระดับบริการของผู้ซื้อ |
| คำขอใบเสนอราคา · การซื้อซ้ำ | คุณภาพ ราคา การประเมิน การเรียกร้อง | การซื้อขายซ้ำ |
การจัดการการค้า
ข้าวฟ่างเป็นธัญพืชที่จัดอยู่ในประเภทสากล ภายใต้ระบบพิกัดศุลกากร HS 1007 (ข้าวฟ่าง) ในการลงทะเบียนนำเข้าและส่งออกของเกาหลีจริง ๆ นั้น รหัสพิกัดศุลกากรสำหรับการใช้งานเมล็ดพันธุ์ รายการเฉพาะ และสถานะการแปรรูป จะได้รับการตรวจสอบอีกครั้งกับระบบพิกัดศุลกากรอย่างเป็นทางการของกรมศุลกากรเกาหลี
รายการ | หลักการทำงาน |
| เอชเอส | รีวิวซีรี่ส์ HS 1007 |
| สำหรับเมล็ดพันธุ์ | สถานะของเมล็ดพันธุ์ การกักกัน และพันธุ์ ต้องได้รับการตรวจสอบแยกต่างหาก |
| ธัญพืชที่กินได้ | ประเทศต้นกำเนิด ความชื้น ความปลอดภัย และการจัดการล็อต |
| สำหรับอาหารสัตว์ | รหัสการค้าและการใช้งานแยกต่างหากจากการใช้งานที่รับประทานได้ |
| ผลิตภัณฑ์แปรรูป | สามารถใช้ HS เดิมและ HS แยกต่างหากได้ |
| ปริมาณการนำเข้า | การตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการในภายหลังโดยกรมศุลกากรเกาหลี |
| รายได้ | การตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการในภายหลัง |
| ประเทศสำคัญ | กรุณาป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบปีฐานและรหัส HS โดยละเอียดแล้ว |
| ปริมาณการส่งออก | การตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการในภายหลัง |
| การกักกัน | ตรวจสอบข้อกำหนดการกักกันตามสถานะของเมล็ดพันธุ์และธัญพืช |
| เอฟทีเอ | การตรวจสอบตามประเทศ รหัสภาษี และกฎว่าด้วยแหล่งกำเนิดสินค้า |
| การรับรอง | การจำแนกประเภทตามอาหาร อาหารสัตว์ และผลิตภัณฑ์แปรรูป |
| ราคาต่อหน่วยของการผ่านพิธีการศุลกากร | คำนวณโดยใช้รหัส HS, หน่วยปริมาณ และประเภทสินค้าที่เหมือนกันเท่านั้น |
ปริมาณ มูลค่า และราคาต่อหน่วยสำหรับการผ่านพิธีการศุลกากรนำเข้า/ส่งออกแยกตามประเทศ:จะป้อนข้อมูลในภายหลังหลังจากได้รับการตรวจสอบข้อมูลดิบทางการค้าอย่างเป็นทางการจากกรมศุลกากรเกาหลีแล้ว
ในกรณีที่ตัวเลขการส่งออกและนำเข้ายังไม่ได้รับการยืนยัน ปริมาณของข้าวฟ่างบริโภค ข้าวฟ่างอาหารสัตว์ เมล็ดพันธุ์ และผลิตภัณฑ์ข้าวฟ่างแปรรูป จะไม่ถูกนำมารวมกันโดยพลการ
ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ | เงื่อนไขสำคัญ | การแปลง RFQ |
| เพลงต้นฉบับ | พันธุ์, ความเหนียว, แหล่งกำเนิด, ความชื้น | คำขอเสนอราคาเพลงต้นฉบับของซันจิ |
| เลือกแล้ว | สิ่งแปลกปลอม สารปนเปื้อน สี | บริษัทธัญพืช |
| การสีข้าวและค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม | ระดับการบด การแตกหัก และผลผลิต | อาหารผสมและอาหารโรงเรียน |
| ข้าวฟ่างเหนียว | ความเหนียว ความเหมาะสมในการปรุงอาหารและการแปรรูป | ขนมข้าวและแพนเค้ก |
| ผง | ขนาดอนุภาค สี ความชื้น จุลินทรีย์ | ขนมหวานและเบเกอรี่ |
| ข้าวฟ่างคั่ว | การอบด้วยความร้อน กลิ่น สี | บทวิจารณ์เกี่ยวกับชาธัญพืชและวัตถุดิบแปรรูป |
| ธัญพืชผสม | อัตราส่วนการผสม · แหล่งกำเนิด · ล็อต | พีบี·เอชเอ็มอาร์ |
| ส่วนผสมสำหรับทำขนมข้าวและแพนเค้ก | ความเหนียว ความสามารถในการบด และความสามารถในการแปรรูป | อาหารแบบดั้งเดิม |
| ส่วนผสมที่ผ่านการหมัก | แป้ง · ข้อกำหนดวัตถุดิบ · ล็อต | เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมและอาหารหมักดอง |
| ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป | การผสม การอบด้วยความร้อน ประวัติวัตถุดิบ | OEM |
| ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | การติดฉลาก บรรจุภัณฑ์ และวันหมดอายุ | การจัดจำหน่าย · แบรนด์ส่วนตัว |
| ข้าวฟ่างชองเย | ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว · ชีวมวล | ฟาร์มปศุสัตว์ |
| ไซเลจ | ความชื้น การตัด การหมัก | ขอใบเสนอราคาสำหรับอาหารสัตว์ |
| ลำต้นและใบ | ปริมาณที่เกิดขึ้น การปนเปื้อน ความชื้น | การตรวจสอบอาหารสัตว์และวัสดุชีวภาพ |
| รายการที่เลือก | ความเสียหาย, สิ่งแปลกปลอม, การผุพัง | การแปลงการใช้งานโดยชอบด้วยกฎหมาย |
นอกจากนี้ Nongsaroo ยังรวมตัวอย่างจากต่างประเทศเกี่ยวกับการใช้ข้าวฟ่างในการผลิตอาหารสัตว์ไว้ด้วย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกรณีศึกษาจากต่างประเทศไม่ได้สะท้อนถึงวิธีการเพาะปลูกมาตรฐานภายในประเทศหรือขนาดของอุตสาหกรรมภายในประเทศ จึงควรใช้เป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น ( Nongsaroo )
การใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้
มีการพิจารณาความเป็นไปได้ต่อไปนี้สำหรับลำต้น ใบ ผลพลอยได้จากการคัดแยก และเศษเหลือจากการแปรรูปของข้าวฟ่าง
การตรวจสอบศักยภาพในการแปลงอาหาร · อาหารสัตว์ · การหมัก · ปุ๋ยหมัก · การฟื้นฟูดิน · วัสดุชีวภาพ · ชีวมวล · การลดของเสีย
การแปรรูปเป็นวัสดุสำหรับอาหาร ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ยา หรือเครื่องสำอางจะได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในระหว่างการพัฒนา (Product candidate) ก็ต่อเมื่อได้รับการยืนยันแล้วว่ามีความปลอดภัย เป็นไปตามกฎหมาย และมีพื้นฐานการวิจัยอย่างเป็นทางการ
PRP — ข้อมูลรายละเอียดการวิจัยผลิตภัณฑ์
รหัส PRP | โปรไฟล์การวิจัยผลิตภัณฑ์ |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-01 | การเปรียบเทียบความเหนียวและความเหมาะสมในการประกอบอาหารของข้าวฟ่างพันธุ์พื้นเมือง |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-02 | ผลผลิตต่อไร่ ผลผลิตจากการสี และความสามารถในการจำหน่ายตามพันธุ์พืช |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-03 | สีและความสม่ำเสมอของเมล็ดข้าวฟ่างดั้งเดิม – ความสัมพันธ์ระหว่างความต้องการของผู้ซื้อ |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-04 | ความเหมาะสมในการแปรรูปแป้งข้าวฟ่างเหนียวสำหรับทำขนมข้าวและแพนเค้ก |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-05 | ความเหมาะสมของผงข้าวฟ่างสำหรับการทำขนมและเบเกอรี่ตามขนาดอนุภาค |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-06 | ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ข้าวฟ่างสำหรับธัญพืชผสม |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-07 | การเปรียบเทียบคุณสมบัติและการจัดซื้อข้าวฟ่างในประเทศและนำเข้า |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-08 | การหมักข้าวฟ่างและความเหมาะสมในการใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-09 | ผลผลิตข้าวฟ่างสำหรับอาหารสัตว์ จำแนกตามพันธุ์และระยะการเก็บเกี่ยว |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-10 | การใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากข้าวฟ่างและชีวมวลจากลำต้น |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-11 | การจำหน่ายเชิงพาณิชย์ของแบรนด์สินค้าเฉพาะและผลิตภัณฑ์พิเศษของข้าวฟ่างท้องถิ่น |
| พีอาร์พี-เอสโออาร์-12 | ข้อกำหนดที่ผู้ซื้อต้องการ – ประเภทผลิตภัณฑ์ – กระบวนการผลิตที่ตรงกับ AI |
PRP ทำงานในฐานะโปรไฟล์การวิจัยผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมโยงความหลากหลาย → คุณภาพเมล็ดธัญพืชดิบ → ความสามารถในการแปรรูป → ข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ → ความต้องการของผู้ซื้อ → ความเป็นไปได้ในการจัดหาจริง แทนที่จะเป็นเพียงข้อมูลโภชนาการเท่านั้น
ก่อนอื่นเลย | รายการดำเนินการ | ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ |
| 1 | ข้อมูลเกี่ยวกับรายการสินค้า ชนิด ความเหนียว แหล่งกำเนิด วันเก็บเกี่ยว และล็อต ต้องเป็นค่าที่ต้องระบุ | อัตราการป้อนข้อมูลฟิลด์หลัก |
| 2 | การแยกเมล็ดธัญพืชดิบ เมล็ดธัญพืชบด ผง เมล็ดธัญพืชผสม และผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ | อัตราการระบุผลิตภัณฑ์ |
| 3 | การเชื่อมโยงข้อมูลสภาพอากาศ การเจริญเติบโต ศัตรูพืช และผลผลิต | อัตราการเชื่อมต่อล็อตการผลิต |
| 4 | การบันทึกข้อมูลคุณภาพ ใบรับรอง ประวัติการอบแห้ง การจัดเก็บ และกระบวนการผลิต | อัตราความสำเร็จของการตรวจสอบย้อนกลับ |
| 5 | การเชื่อมโยงฟาร์ม – การคัดแยก/การสี – บริษัทแปรรูป – คำขอเสนอราคาจากผู้ซื้อ | อัตราการจับคู่ RFQ |
| 6 | การตัดสินการเก็บเกี่ยว/ความสุกงอมด้วย AI ผ่านวิดีโอ | ความแม่นยำในการตัดสินใจ |
| 7 | วิดีโอคัดสรรเพลงต้นฉบับโดย AI | อัตราการตรวจจับสิ่งแปลกปลอม/ริมฝีปากที่เสียหาย |
| 8 | การวินิจฉัยโรคและศัตรูพืชด้วย AI | การวินิจฉัย – เวลาในการตรวจสอบ ณ สถานที่จริง |
| 9 | การคาดการณ์ปริมาณการผลิต | ความคลาดเคลื่อนระหว่างผลผลิตที่คาดการณ์และผลผลิตจริง |
| 10 | การคาดการณ์ราคาและอุปทาน | ความแม่นยำในการทำนายช่องว่างระหว่างอุปสงค์และอุปทาน |
| 11 | การคาดการณ์ผลผลิตจากการประมวลผล | ลดความคลาดเคลื่อนในการบดและผลผลิตผง |
| 12 | พื้นที่จัดเก็บอัจฉริยะ | อัตราการสูญเสียระหว่างการจัดเก็บ |
| 13 | AI Buyer Match | อัตราการแนะนำผู้ซื้อที่มีประสิทธิภาพ |
| 14 | การตรวจสอบย้อนกลับ | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป → การตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบ |
| 15 | เวลาใช้งานการซื้อซ้ำ | อัตราการซื้อซ้ำ · อัตราการเกิดซ้ำของการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทน |
กลุ่มปัญหา | การกำหนดปัญหา | ข้อมูลที่จำเป็น |
| พันธุ์ผสม | ความแตกต่างระหว่างข้าวฟ่างเหนียว ข้าวฟ่างไม่เหนียว และพันธุ์ต่างๆ ยังไม่ชัดเจนในทางการค้า | ความหลากหลาย · ความเหนียว |
| ธัญพืชผสม คล้ายกับธัญพืช | มีความเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์จะถูกจัดประเภทปะปนกับข้าวฟ่าง ข้าวฟาง ฯลฯ | ชื่อวิทยาศาสตร์ · พันธุ์ · ผลิตภัณฑ์ |
| การกระจายขนาดของการเพาะปลูก | ผู้ผลิตกระจายตัวอยู่หลายพื้นที่ ทำให้การจัดซื้อในปริมาณมากเป็นไปได้ยาก | ฟาร์ม พื้นที่ ภูมิภาค |
| ขาดข้อมูลสถิติอย่างเป็นทางการที่ละเอียด | ข้อจำกัดในการกำหนดปริมาณการผลิตและขนาดตลาดของข้าวฟ่างรุ่นล่าสุดเพียงอย่างเดียว | สถิติระดับชาติและข้อมูลระดับภูมิภาค |
| การตัดการเชื่อมต่อข้อมูลเมล็ดพันธุ์ | ขาดความเชื่อมโยงระหว่างพันธุ์พืช/แหล่งเมล็ดพันธุ์กับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย | เมล็ดพันธุ์ล็อต |
| ความเสี่ยงจากสภาพอากาศ | แม้ว่าจะเป็นพืชที่ชอบอุณหภูมิสูง แต่ก็ได้รับผลกระทบจากความผันผวน เช่น ภัยแล้งและฝนตกหนัก | สภาพอากาศและการเจริญเติบโต |
| ความสม่ำเสมอของการเจริญเติบโต | ความแปรปรวนเนื่องจากความแตกต่างในความหนาแน่นของการปลูกและการจัดการการเพาะปลูก | ขนาดและการเติบโตของประชากร |
| ศัตรูพืช | ข้อมูลการตรวจสอบและควบคุมถูกตัดการเชื่อมต่อจากล็อต | ศัตรูพืชและโรค/สารกำจัดศัตรูพืช |
| ความเบี่ยงเบนของการตัดสินใจในการเก็บเกี่ยว | ความแตกต่างของระดับความสุกงอมส่งผลต่อคุณภาพ | วันที่ออกดอก สุก และเก็บเกี่ยว |
| การอบแห้งที่ไม่สม่ำเสมอ | ผลกระทบต่ออายุการเก็บรักษาและความเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อรา | ความชื้นและความแห้ง |
| การปนเปื้อนของสิ่งแปลกปลอมและเมล็ดพืชอื่นๆ | อาจเกิดการปนเปื้อนได้เมื่อใช้สิ่งอำนวยความสะดวกส่วนกลางขนาดเล็ก | การเลือก · สิ่งอำนวยความสะดวก · ที่ดิน |
| ความผันแปรของผลผลิตจากการสี | ผลผลิตจากการแปรรูปจะเปลี่ยนแปลงไปตามพันธุ์และสภาพของเมล็ดธัญพืชดิบ | อินพุตและเอาต์พุต |
| ความหลากหลายของสี | ผลกระทบต่อความสามารถในการจำหน่ายของธัญพืชผสม | รูปภาพ · สี · ล็อต |
| ข้อมูลจำเพาะของผงไม่เพียงพอ | ความแตกต่างในขนาดอนุภาคและมาตรฐานการใช้งานตามผู้ซื้อ | การบด · ขนาดอนุภาค · ข้อกำหนดของผู้ซื้อ |
| ขาดข้อมูลเกี่ยวกับความสามารถในการประมวลผล | ความเชื่อมโยงระหว่างความเหนียว/พันธุ์ข้าวกับความเหมาะสมในการทำขนมข้าวและขนมปังยังไม่เพียงพอ | การทดสอบ PRP |
| ขาดการทำเกษตรแบบมีสัญญา | การพิจารณาความต้องการของผู้ซื้อก่อนการผลิตยังไม่เพียงพอ | คำขอเสนอราคา · สัญญา · พื้นที่ |
| ขาดการมองเห็นสินค้าคงคลัง | ความยากลำบากในการกำหนดปริมาณที่สามารถจำหน่ายได้ตามพื้นที่การผลิต | สินค้าคงคลัง/การจัดส่งตามกำหนด |
| ความผันผวนของราคา | มีโอกาสที่ราคาจะไม่คงที่ในตลาดธัญพืชผสมขนาดเล็ก | ราคาตลาด/ราคาซื้อขาย |
| ความไม่ต่อเนื่องของประวัติการแปรรูปวัตถุดิบ | ความยากลำบากในการตรวจสอบย้อนกลับไปยังฟาร์มที่ใช้ผงและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | ล็อตพ่อแม่-ลูก |
| การกระจายรายงานการทดสอบ | การเผยแพร่ข้อมูลด้านความปลอดภัยโดยหน่วยงานซื้อขาย | ใบรับรองสิทธิ์/ล็อต |
| การซื้อคืนไม่แสดงผล | การประเมินของผู้ซื้อไม่ได้สะท้อนให้เห็นในการผลิตพืชผลครั้งต่อไป | รีวิว · การเคลม · การซื้อซ้ำ |
ข้อมูลจากสำนักงานพัฒนาชนบทระบุว่า โครงสร้างการแตกกอและผลผลิตของข้าวฟ่างอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระยะห่างและความหนาแน่นในการปลูก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวบรวมข้อมูลที่เชื่อมโยงความหนาแน่นในการปลูกและผลผลิตไว้ในชุดข้อมูลการผลิต ( สำนักงานพัฒนาชนบท )
ประเภท RFQ | การลงทะเบียนสาธารณะ | การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| การจัดหาวัตถุดิบจากแหล่งที่มา | พันธุ์, ความเหนียว, ภูมิภาค, ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว | ฟาร์ม · ปริมาณ · ราคาต่อหน่วย · ล็อต |
| ขาย | ประเภทสินค้า แหล่งกำเนิด ความหลากหลาย | สินค้าคงคลัง ราคา ระยะเวลาจัดส่ง |
| ซื้อ | ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ · เนื้อสัมผัส · คุณสมบัติเฉพาะ | ราคา · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · สัญญา |
| การจัดส่งปกติ | ประเภทผลิตภัณฑ์ · วงจรการจัดหา | ปริมาณจริง/ราคาต่อหน่วยจริง |
| การทำฟาร์มแบบมีสัญญา | พันธุ์, ความเหนียว, ภูมิภาค, การใช้งาน | พื้นที่, ปริมาณ, ราคาต่อหน่วย |
| ข้าวฟ่างจองซอน | มาตรฐานคุณภาพทั่วไป | ที่ดิน · ราคาต่อหน่วย · สิ่งอำนวยความสะดวก |
| การสีข้าวและค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม | ประเภทและการใช้งานของการกัด | ผลผลิตและราคาโรงสี |
| ผงข้าวฟ่าง | ขนาดอนุภาคและการใช้งาน | รายงานผลการทดสอบ · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · ราคาต่อหน่วย |
| ส่วนผสมสำหรับทำขนมข้าวและแพนเค้ก | ข้าวฟ่างเหนียว · การใช้งาน | การทดสอบตัวอย่างและการประมวลผล |
| ธัญพืชผสม | ข้อกำหนดวัตถุดิบสำหรับการผสม | อัตราส่วนการผสม ราคา สัญญา |
| การรับประทานอาหารนอกบ้านและอาหารในโรงเรียน | ประเภทสินค้า · ภูมิภาค | วันที่ส่งมอบ, จำนวน, ราคาต่อหน่วย |
| ชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูป | ผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้ | สูตรการผลิต · ตัวอย่าง · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ |
| OEM·PB | แนวคิดผลิตภัณฑ์ | สูตรอาหาร · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · สัญญา |
| สุราและกระบวนการหมักแบบดั้งเดิม | ชนิด/รูปแบบวัตถุดิบ | เงื่อนไขกระบวนการ · ตัวอย่าง |
| อาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อ | ภูมิภาค/ประเภทผลิตภัณฑ์ | ผู้ผลิต/ผู้รับจ้างผลิต |
| สำหรับอาหารสัตว์ | ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว · ภูมิภาค | ชีวมวล น้ำ การขนส่ง |
| ส่งออก | ผลิตภัณฑ์/ประเทศเป้าหมาย | HS · การรับรอง · ราคา |
| การสาธิตเทคโนโลยี | หัวข้อเชิงประจักษ์ | ฟาร์ม สิ่งอำนวยความสะดวก และวัสดุสำหรับการทดสอบ |
| ความร่วมมือด้านการวิจัย | การวิจัยด้านความหลากหลาย การแปรรูป และผลิตภัณฑ์ | เงื่อนไขการทดสอบ · ข้อมูลลับ |
สาธารณชนไม่เปิดเผยข้อมูลที่ไม่สามารถระบุแหล่งที่มาได้ เช่น พื้นที่การผลิต ชนิดสินค้า คุณสมบัติทั่วไป รูปแบบผลิตภัณฑ์ และการใช้งาน
ใส่ข้อมูลต่อไปนี้ลงในช่อง Verified/NDA
ผู้ผลิตจริง · สถานที่ผลิต · รายละเอียดที่ตั้งฟาร์ม · ปริมาณการผลิตโดยประมาณ · สินค้าคงคลัง · จำนวน · ราคาต่อหน่วย · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) · ใบรับรองการทดสอบ · ล็อต · ตัวอย่าง · ข้อกำหนดในสัญญา · วันที่ส่งมอบ · การเรียกร้อง · การซื้อคืน
ระยะเวลาดำเนินการของกระบวนการ RFQ:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย → การจับคู่ AI → ตัวอย่าง → การตรวจสอบ → การเจรจา → สัญญา → การผลิต/การจัดหา → ล็อต → การจัดส่ง → การตรวจสอบ → การประเมินผลการปฏิบัติงาน → การซื้อคืน
เวอร์ชั่น | เนื้อหาหลัก | สถานการณ์ |
| เวอร์ชัน 1.0 | เอกลักษณ์ของพืช · การผลิต · ความเหนียว · ผลิตภัณฑ์ · กินได้ · อาหารสัตว์ · การลงทะเบียนโครงสร้างพื้นฐาน RFQ | สมบูรณ์ |
| เวอร์ชัน 1.1 | การตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับการผลิต ภูมิภาค ตลาด อุปทานและอุปสงค์ และการนำเข้า/ส่งออก | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 2.0 | การแบ่งย่อยมาตรฐานคุณภาพตามประเภทผลิตภัณฑ์: ข้าวฟ่างเหนียว, ธัญพืชบด, ผง, ธัญพืชผสม, ธัญพืชแปรรูป และอาหารสัตว์ | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 3.0 | ผู้ผลิต – การคัดแยก · การโม่ · การทำแป้ง – การผลิตอาหาร – การจัดจำหน่าย – การรวมตู้คอนเทนเนอร์ที่ผู้ซื้อตรวจสอบแล้ว | ที่คาดหวัง |
