Urteilsachse | Wichtigstes Urteil |
| Artikelidentität | Es handelt sich um ein einjähriges Getreide, das zur Gattung Sorghum aus der Familie der Süßgräser (Poaceae) gehört. Der repräsentative wissenschaftliche Name lautet Sorghum bicolor (L.) Moench. |
| Schlüsselrolle | Ein vielseitig verwendbares Getreide, das sich für die Zubereitung von Mischgetreide, Reisgerichten, Reiskuchen, Crêpes, Pulvern und Rohstoffen für traditionelle Lebensmittel sowie für Tierfutter und Verarbeitungsmaterialien eignet. |
| Ernteprinzip | Bei Speisesamen erfolgt die Ernte im vollreifen Zustand, bei Futtersamen hingegen wird je nach Verwendungszweck (Verfütterung oder Silage) eine separate Ernte durchgeführt. |
| Produkttrennung | Trennung von Rohgetreide für Saatgut, selektiertes Getreide, gemahlenen Sorghum, Pulver, gemischte Getreiderohstoffe, verarbeitete Lebensmittel, frisches Gras für Futtermittel, Silage usw. |
| Trennung ähnlicher Artikel | Auch wenn es gewisse Überschneidungen im Aussehen und in der Verwendung mit Hirse, Sorghum und Mais gibt, wird jede dieser Pflanzenarten als eigenständige Pflanzeneinheit bewirtschaftet. |
| Inländische Statistiken | Die aktuellsten offiziellen nationalen Statistiken zur landesweiten Produktion und Anbaufläche von Sorghum allein sind in dieser Version 1.0 noch nicht finalisiert; sie werden nach Überprüfung der offiziellen Rohdaten später eingetragen. |
| Angebots- und Nachfragerisiko | Uneinheitlicher Anbau, Unterschiede in Sorte und Klebrigkeit, Ernte- und Trocknungsqualität, Vermischung des Rohgetreides, Verarbeitung im kleinen Maßstab, fehlende Käuferspezifikationen, fehlende Vertragsproduktion |
| Funktionsprinzipien | Sorte, Klebrigkeit, Verwendungszweck, Herkunft, Erntedatum, Rohmaterialpartie, Verarbeitungspartie und Käuferspezifikationen trennen und miteinander verknüpfen. |
| Endergebnis | Verbindung von Herstellern – Sortierung/Mahlung – Pulver-/Lebensmittelverarbeitung – Catering/Vertrieb/Pulververpackung/Export – Käufern mit Angebotsanfragen und Wiederkaufdaten |
Nongsaroo beschreibt Sorghum als Kulturpflanze tropischen Ursprungs und stellt sie als C4-Pflanze vor, die relativ gut an hohe Temperaturen, intensives Licht und Trockenheit angepasst ist. Frühere Daten der ländlichen Entwicklungsbehörde (Rural Development Administration) zeigen, dass die für das Wachstum von Sorghum erforderliche Temperatursumme im Bereich von 2.800–3.400 °C liegt ; da es sich hierbei jedoch um einen technischen Datenwert handelt, der allgemeine Wachstumsmerkmale beschreibt, wird er nicht als absoluter Anbaustandard für einzelne Sorten oder Regionen verwendet. ( Nongsaroo )
Die Daten zu den Lebensmittelzutaten von Nongsaroo erklären, dass Sorghum in Korea seit langem verwendet wird und mit der traditionellen Esskultur verbunden ist, beispielsweise mit Klebreispfannkuchen und Reiskuchen. ( Nongsaroo )
Pflanzenidentität
Grundlegende Felder | Standards für die Registrierung von Zuschlägen |
| Koreanischer Name | Zuckerrohr |
| Englischer Name | Sorghum |
| Repräsentativer wissenschaftlicher Name | Sorghum bicolor (L.) Moench |
| Einstufung | Poaceae · Sorghum |
| Essbare Teile | Reife Samen |
| Nicht essbar · Getrennte Lagerung | Stängel, Blätter, Wurzeln, Rinde und Sortiernebenprodukte. Trennen Sie das Produkt, wenn es als Futtermittel oder Biomasse verwendet wird. |
| Wichtigste Erntephasen | Reifegrad der essbaren Samen / Erntezeitpunkt für frisches Futtergras und Silage |
| Grundproduktform | Rohgetreide, selektiertes Getreide, gemahlenes Getreide, Pulver, Getreidemischung, Rohmaterial, verarbeitetes Rohmaterial, Fertigprodukt |
| Grundlegende Verarbeitungsstufe | Ernte → Trocknung → Sortierung → Mahlen → Vermahlen & Mischen → Verarbeitung & Produktisierung |
| Grundlegende Verwendung | Reismischungen, Reiskuchen, Pfannkuchen, Getreideverarbeitung, Pulver, Süßwaren und Backwaren, traditionelle Lebensmittel, Zutaten für alkoholische Getränke, Tierfutter |
| Ähnlichkeitsprinzip | Hirse, Kolbenhirse, Mais usw. sind separate Pflanzenarten. Selbst bei Sorghum werden Klebrigkeit, Sorte, Essbarkeit und Futterverwendung von den Produkt- und Sortendatensätzen getrennt erfasst. |
Die repräsentative Pflanzenidentität und der wissenschaftliche Name von Sorghum werden in den Lebensmittelzutatendaten von Nongsaroo und in Daten der ländlichen Entwicklungsverwaltung bestätigt. ( Nongsaroo )
Produktstamm
Produkt-ID | Produktart | Wichtige Managementstandards |
| SOR-P01 | Susu Original Song | Sorte · Klebrigkeit · Herkunft · Erntedatum · Feuchtigkeit · Fremdkörper · Charge |
| SOR-P02 | Jeongseon-Sorghum | Andere Körner, Fremdkörper, beschädigte Körner, Farbe, Sortiergeschichte |
| SOR-P03 | Reismühlen und Aufschlag | Mahlgrad, Beschädigung, Mahlausbeute, Farbe, Spezifikationen |
| SOR-P04 | Klebreishirse, essbares Getreide | Sorte · Klebrigkeit · Kocheignung · Herkunft · Charge |
| SOR-P05 | Sorghum für Getreidemischungen | Mischungsverhältnis, Partikelgröße, Herkunft, Rohmaterialcharge |
| SOR-P06 | Sorghumpulver | Partikelgröße, Feuchtigkeit, Mikroorganismen, Rohmaterialcharge |
| SOR-P07 | Zutaten für Reiskuchen und Pfannkuchen | Klebrigkeit, Mahlstandards, Verarbeitungseignung |
| SOR-P08 | Süßwaren- und Backzutaten | Pulverpartikelgröße, Mischbarkeit und Qualität |
| SOR-P09 | Traditionelle Liköre und fermentierte Zutaten | Eignung der Sorte, Spezifikationen der Rohstoffe und Fermentationsprozess |
| SOR-P10 | Halbfertige Lebensmittel | Mischung, Wärmebehandlung und Vererbung von Rohmaterialchargen |
| SOR-P11 | fertiges Produkt | Rohstoffe · Produktionscharge · Verpackung · Mindesthaltbarkeitsdatum |
| SOR-P12 | Cheongye-Sorghum | Sorte, Wachstumsstadium, Biomasse, Futterverwendung |
| SOR-P13 | Sorghum-Silage | Erntephase · Feuchtigkeit · Schneiden · Fermentation · Lagerung |
| SOR-P14 | Stängel und Restprodukte | Erzeugte Menge · Kontamination · Feuchtigkeit · Nutzungspotenzial |
Klassifizierungskriterien | Unterteilungstyp | Managementprinzipien |
| Pflanzenklassifizierung | Sorghum bicolor | Andere Sorghumarten und -hybriden sind separate Pflanzeneinheiten oder Hybrideinheiten. |
| Sorten | Klebreishirse, Nichtklebreishirse, Speise- und Futtersorten | Der tatsächliche Sortenname muss mit der Charge verknüpft werden. |
| Cheolseong | Chalseong und Meseong | Unterschiedliche Produkteigenschaften aufgrund von Abweichungen in der Lebensmittelverarbeitung und den Kochfähigkeiten |
| Erntephase | Reife Samen / Grünfutter / Für Silage | Produkttrennung nach Erntestufe |
| Anbaumethode | Nach Region, Aussaatzeitpunkt und Anbauzweck | Verknüpfung von Aussaat, Wachstum und Erntegeschichte |
| Verteilungsmethoden | Originalkorn, selektiertes Korn, poliertes Korn, Pulver, Mischkorn | Separate Produkt-ID |
| Verarbeitungsformular | Trocknen, Sortieren, Mahlen, Zerkleinern, Rösten, Mischen, Fermentieren | Prozesslos erstellen |
| Endgültige Verwendung | Reismischung, Reiskuchen, Pfannkuchen, Süßwaren, Pulver, Fermentation, Tierfutter | Aufteilung der Angebotsanfragen nach Käufer |
| Transaktionstyp | Sachleistungen · Regelmäßige Lieferungen · Vertragslandwirtschaft · OEM · PB | Menge, Einzelpreis und Vertrag unterliegen der Geheimhaltung. |
| Produktionsmethode | Allgemein, umweltfreundlich usw. | Verbindung herstellen, nachdem die Authentifizierungsinformationen überprüft wurden |
| Herkunft | Inland/Import | Verwaltung der Herkunfts- und Chargenmischungsgeschichte |
Die ländliche Entwicklungsbehörde beschreibt Sorghum als eine C4-Pflanze, die an hohe Temperaturen und intensives Licht angepasst ist, weshalb Anbausysteme für Wintergetreide wie Roggen nicht direkt angewendet werden sollten. ( Nongsaroo )
Schritt | Wesentlicher Datensatz | Managementzweck |
| Anbauplan | Vielfalt · Klebrigkeit · Verwendung · Fläche · Geschätzter Käufer | Abstimmung von Produktion und Nachfrage |
| Satellit | Sorte · Saatgutquelle · Charge · Keimung | Rückverfolgbarkeit der Rasse |
| Aussaat | Aussaattermin, Aussaatmenge, Anbauort | Wachstums- und Erntevorhersage |
| Durchforstung und Bestandsdichtemanagement | Pflanzdichte und -abstand | Gleichmäßiges Wachstum |
| Wachstumsmanagement | Pflanzenhöhe, Bestockung, Ährenschieben, Reife | Produktionsvolumen- und Ernteprognose |
| Aufstand | Temperatur, Niederschlag, Sonnenschein, Naturkatastrophen | Wetterrisiko |
| Bewässerung | Bewässerungszeitpunkt, -menge und -methode | Wachstumsmanagement |
| Disput | Dünger, Zeitpunkt und Anwendung | Produktions- und Umweltmanagement |
| Unkraut | Auftreten und Kontrolle | Management des Wettbewerbs in der frühen Wachstumsphase |
| Schädlinge | Überwachung, Auftreten, Kontrolle und Chemikalien | Qualität und Sicherheit |
| Erntebeurteilung | Verwendung, Reifezeit und Saatgutzustand | Ernten zum richtigen Zeitpunkt |
| Ernte | Erntetermin · Parzelle · Los | Rohmaterial-Chargenerierung |
| Getreide dreschen | Dreschtag, Ausrüstung, Schaden | Produktgenerierung |
| trocken | Feuchtigkeit, Methode, Zeit | Lagerstabilität |
| Jeongseon | Fremdkörper, andere Körner, beschädigte Körner | Vermarktung |
| Distanz | Mahlgrad, Ausbeute und Bruch | Essbares Produkt |
| reinigend | Bei Bedarf waschen und trocknen. | Vorbereitung zur Verarbeitung |
| zerschlagen | Partikelgröße und Ausbeute | Pulverprodukt |
| pfannenrühren | Temperatur, Zeit, Farbe, Duft | Verarbeitetes Produkt |
| Kombination | Getreidemischung und Produktformulierung | Halbfertigprodukte |
| Fermentation | Prozessaufzeichnungen bei der Anwendung auf alkoholische Getränke und Lebensmittel | Verarbeitungslos |
| Silage | Ernte, Schneiden und Fermentieren für Tierfutter | Futterprodukt |
| speichern | Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Periode | Qualitätssicherung |
| Verpackung | Verpackungsdatum, Spezifikationen und Materialien | Handelseinheit |
| Lieferung | Versanddatum · Käufer · Los | Sendungsverfolgung |
Die Daten der Landwirtschaftsbehörde (Rural Development Administration) zur Sorghum-Anbautechnologie enthalten Beispiele für bestehende Standardanbaumethoden mit einem Pflanzabstand von 60 × 20 cm, einer Pflanze pro Büschel und etwa 8.330 Pflanzen . Es handelt sich jedoch um Vergleichsdaten für eine spezifische Standardanbaumethode, die nicht als fester Wert gelten und unabhängig von Sorte, Region oder Mechanisierungssystem einheitlich angewendet werden. ( Landwirtschaftsbehörde )
Hochwertige Artikel | Rohstoffe | Vorbehandelte Produkte | verarbeitete Waren | fertiges Produkt | Öffentliche Bewertung |
| Berggebiet | essentiell | Folge | Folge | Tracking | Öffentlich/Verifiziert |
| Anbaumethode | essentiell | Folge | Folge | Falls erforderlich | Mitglied |
| Sorten | essentiell | essentiell | Rohmaterialverbindung | Tracking | Mitglied/Verifiziert |
| Cheolseong | Wesentliche Überprüfung | Folge | Verbindung zur Verarbeitungsfähigkeit | Nebenprodukt | Mitglied |
| Bauernhaus | Produzenten-ID | Folge | Folge | Tracking | Bestätigt |
| Viel | essentiell | Neues Grundstück | Neues Grundstück | Fertigungslos | Verifiziert/Geheimhaltungsvereinbarung |
| Aussaattermin | aufzeichnen | Folge | Tracking | Falls erforderlich | Bestätigt |
| Erntetag | essentiell | Folge | Folge | Tracking | Bestätigt |
| Aussehen | überprüfen | überprüfen | Produktspezifikationen | Produktspezifikationen | Mitglied |
| Farbe | überprüfen | Auswahl | Durch verarbeitetes Produkt | Nebenprodukt | Mitglied |
| Gewicht | aufzeichnen | aufzeichnen | aufzeichnen | Kennzeichnungsstandards | NDA |
| Größe und Gleichmäßigkeit | überprüfen | Auswahl | Falls erforderlich | Nebenprodukt | Mitglied |
| Bewertung | Transaktionsstandards | Transaktionsstandards | Käuferstandard | Produktspezifikationen | Mitglied |
| Feuchtigkeit | Kern | Kern | Nebenprodukt | Nebenprodukt | Bestätigt |
| Schädlinge | überprüfen | Folge | Tracking | Tracking | Bestätigt |
| Beschädigte Lippe | überprüfen | Entfernung und Einstufung | Rohstoffindikatoren | Tracking | Bestätigt |
| Verfall und Schimmel | prüfen | Ausnahme | prüfen | prüfen | Bestätigt |
| fremde Substanz | überprüfen | Schlüsselauswahl | Prozessinspektion | Produktstandards | Bestätigt |
| Beimischung anderer Getreidesorten | überprüfen | Kern | Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe | Kennzeichnungen und Standards | Bestätigt |
| Pestizidrückstände | Erforderlicher Test | Rohstoffverknüpfung | Verwandte Standards | Verwandte Standards | Verifiziert/Geheimhaltungsvereinbarung |
| Mikroorganismus | Nebenprodukt | Falls erforderlich | Nebenprodukt | Rechtsnormen | Verifiziert/Geheimhaltungsvereinbarung |
| reinigend | Die betreffende Stadt | aufzeichnen | Folge | Folge | Bestätigt |
| Verarbeitungshistorie | - | aufzeichnen | essentiell | essentiell | Verifiziert/Geheimhaltungsvereinbarung |
| Verpackung | Won-gok-Verpackung | Nebenprodukt | Produktverpackung | Endverpackung | Mitglied |
| speichern | essentiell | essentiell | essentiell | Nebenprodukt | Bestätigt |
| Verfallsdatum | Die betreffende Stadt | Nebenprodukt | Nebenprodukt | Kennzeichnungsstandards | Mitglied |
| Lieferung | aufzeichnen | aufzeichnen | aufzeichnen | aufzeichnen | NDA |
| Rücksendungen | aufzeichnen | aufzeichnen | aufzeichnen | aufzeichnen | NDA |
| Beanspruchen | aufzeichnen | aufzeichnen | aufzeichnen | aufzeichnen | NDA |
| Rückkauf | Käuferverbindung | Käuferverbindung | Käuferverbindung | Käuferverbindung | NDA |
Lot Master Pflichtfeld
Chargen-ID · Artikel-/Produkttyp · Wissenschaftlicher Name oder Sorte · Klebrigkeit · Anbauart · Herkunft/Anbaugebiet · Erzeuger · Anbaumethode · Aussaatdatum · Erntedatum · Erntestadium · Qualitätsmerkmale · Feuchtigkeit · Gewicht/Spezifikationen/Qualität · Schädlings-/Krankheits-/Aussehensprüfung · Aufzeichnungen zum Pflanzenschutzmitteleinsatz · Berichte über Pflanzenschutzmittelrückstände/Mikrobiologische Tests · Trocknungs-/Lagergeschichte · Rohmaterialcharge · Dresch-/Sortier-/Mahlgeschichte · Vorbehandlungs-/Verarbeitungsgeschichte · Verpackungsdatum · Mindesthaltbarkeitsdatum · Versender · Rücksendungen/Reklamationen · Nachbestellung
Koreanische Produktionsstruktur
Obwohl Sorghum im inländischen System der sonstigen Getreideproduktion enthalten ist, werden keine willkürlichen Zahlen angegeben, da wir zum Zeitpunkt der Erstellung von v1.0 nicht in der Lage waren, offizielle nationale Rohdaten der Statistik zu überprüfen, die die aktuellste landesweite Anbaufläche und Produktionsmenge von Sorghum allein unter Verwendung des gleichen Basisjahres und der gleichen Einheit bestätigen könnten.
Inländische Sorghum-Anbaufläche: Wird nach Überprüfung der offiziellen Rohdaten eingetragen.
Inländische Sorghum-Produktionsmenge: Wird nach Überprüfung der offiziellen Rohdaten eingetragen.
Nongsaroo stellt Sorghum als ein in Korea seit langem verwendetes Getreide vor und schlägt dessen Verwendung in traditionellen Gerichten wie Klebreispfannkuchen und Reiskuchen vor. ( Nongsaroo )
Kunden | Kaufkriterien | Kooperationsmöglichkeiten |
| Landwirtschaftliche Genossenschaften und Erzeugerorganisationen | Sorte, Klebrigkeit, Herkunft, Erntedatum, Menge | Gemeinsame Sortierung und Auftragsfertigung |
| Getreidevertrieb | Herkunft, Farbe, Gleichmäßigkeit, Feuchtigkeit, Verpackung | Regelmäßige Beschaffung |
| Reismühlenunternehmen | Mahlausbeute, Bruch und Rohmaterialgleichmäßigkeit | Lieferung von gemahlenem Sorghum |
| Hersteller von Getreidemischungen | Partikelgröße, Farbe, Körnung und Mischspezifikationen | Mischgetreideprodukt |
| Reiskuchen- und traditionelle Lebensmittelunternehmen | Klebrigkeit, Mahlbarkeit, Herkunft | Auftragsproduktion von Klebreishirse |
| Getreidemühle | Pulverausbeute, Farbe und Partikelgröße | Sorghumpulver |
| Süßwaren- und Bäckereiunternehmen | Pulverspezifikationen und Mischbarkeit | Gemeinsame Produktentwicklung |
| Traditionelle Spirituosen- und Alkoholgetränkeunternehmen | Sortenvielfalt, Stärkegehalt und Eignung für die Fermentation | Rohstoffverträge · Regionale Eigentümer |
| Schul- und öffentliche Mahlzeiten | Haushalt · Sicherheit · Mahlen · Verpackung | Lokale Getreideversorgung |
| Essen gehen & Schulessen | Kochbarkeit, Standards, Lieferzyklus | Regelmäßige Lieferung |
| HMR · Mahlzeiten-Set | Komfort bei Vorbehandlung und Mischung | Getreidemischungen und Fertiggerichte |
| PB·Verteilung | Herkunftsland, Marke, Kleinverpackung | Regional PB |
| online | Etikettierung, Verpackung und Qualitätskonstanz | B2C-Produkte |
| Lokale Spezialproduktunternehmen | Regionalität, Tradition und Verarbeitung | Reiskuchen, Snacks und alkoholische Getränke |
| Futtermittel- und Viehzuchtunternehmen | Biomasse, Erntestadium, Futterqualität | Futterhirse |
| Forschungs- und Technologieinstitutionen | Sorten-, Anbau-, Verarbeitungs- und Funktionalitätsdaten | Demonstration und Produktentwicklung |
| Exporteure | Produktspezifikationen · HS-Zertifizierung · Preis | Export von verarbeiteten Lebensmitteln |
Schritt | Schlüsselvariablen | Operatives Urteilsvermögen |
| Satellit | Sortenvielfalt · Klebrigkeit · Keimung · Lieferant | Mit der Endnutzung verbunden |
| Produktion im Erzeugergebiet | Region, Anbauart, Fläche, Erwartete Ernte | Im Vergleich zur Käufernachfrage |
| Vertragslandwirtschaft | Sorte, Spezifikationen, Geschätzte Menge, Lieferdatum | Abstimmung von Produktion und Nachfrage |
| Dreschen und Trocknen | Feuchtigkeit, Beschädigung, Fremdkörper | Lagerstabilität |
| Jeongseon und Dojeong | Mischung von unpolierten Körnern und Mahlausbeute | Sicherstellung der Produktspezifikationen |
| Lagerung und Versand | Bestands-, Qualitäts- und Versandplanung | Versorgungsstabilität |
| Mahlen | Partikelgröße, Farbe und Ausbeute | Lebensmittelzutaten |
| Formulierung und Produktisierung | Klebrigkeit, Mischungsverhältnis, Produktspezifikationen | HMR·PB |
| Futtermittelverarbeitung | Biomasse · Ernte · Schneiden · Fermentation | Viehbeschaffung |
| Vertrieb und Lieferung | Lieferung, Verpackung, Logistik | Käufer-SLA |
| Anfrage · Nachbestellung | Qualität, Preis, Bewertung, Reklamationen | Wiederholter Handel |
Handelsmanagement
Sorghum ist ein Getreide, das international unter der HS-Code-Serie 1007 (Sorghum) klassifiziert wird . Bei der tatsächlichen koreanischen Import- und Exportregistrierung werden die Zolltarifnummern für Saatgutverwendung, spezifische Artikel und Verarbeitungsstatus anhand der offiziellen Zolltarifklassifizierung des koreanischen Zolldienstes erneut überprüft.
Artikel | Funktionsprinzipien |
| HS | Testbericht zur HS 1007-Serie |
| Für Samen | Saatgutstatus, Quarantäne und Sorte müssen separat überprüft werden. |
| Essbare Körner | Herkunftsland, Feuchtigkeit, Sicherheit und Chargenmanagement |
| für Tierfutter | Handels- und Nutzungscodes von essbaren Codes trennen |
| verarbeitete Produkte | Original HS und separate HS können angewendet werden |
| Importvolumen | Anschließende Überprüfung der offiziellen Rohdaten durch den koreanischen Zoll |
| Einnahmen | Nachträgliche Überprüfung der offiziellen Rohdaten |
| große Länder | Nach Überprüfung des Basisjahres und des detaillierten HS-Codes eintreten. |
| Exportvolumen | Nachträgliche Überprüfung der offiziellen Rohdaten |
| Quarantäne | Prüfen Sie die Quarantänebestimmungen je nach Saatgut- und Getreidestatus. |
| Freihandelsabkommen | Überprüfung nach Land, Zolltarifnummer und Ursprungsregeln |
| Zertifizierung | Klassifizierung nach Lebensmitteln, Futtermitteln und verarbeiteten Produkten |
| Zollabfertigungspreis pro Einheit | Die Berechnung basiert ausschließlich auf demselben HS-Code, derselben Mengeneinheit und demselben Produkttyp. |
Import-/Exportmengen, -werte und Zollabfertigungspreise nach Ländern: Werden nach Überprüfung der offiziellen Handelsdaten durch den koreanischen Zoll später eingetragen.
Wenn Export- und Importzahlen unbestätigt sind, werden die Mengen an essbarem Sorghum, Futtersorghum, Saatgut und verarbeiteten Sorghumprodukten nicht willkürlich zusammengefasst.
Produkte und Prozesse | Wichtigste Bedingungen | RFQ-Umwandlung |
| Originalsong | Sorte, Klebrigkeit, Herkunft, Feuchtigkeit | Sanji Original Song RFQ |
| Ausgewählt | Fremdkörper, Verunreinigungen, Farbe | Getreideunternehmen |
| Reismühlen und Aufschlag | Mahlgrad, Bruch und Ausbeute | Gemischte Mahlzeiten und Schulmahlzeiten |
| Klebreishirse | Klebrigkeit, Koch- und Verarbeitungseignung | Reiskuchen und Pfannkuchen |
| Pulver | Partikelgröße, Farbe, Feuchtigkeit, Mikroorganismen | Süßwaren und Backwaren |
| Gerösteter Sorghum | Wärmebehandlung, Duft, Farbe | Überblick über Getreidetee und verarbeitete Rohstoffe |
| Getreidemischung | Mischungsverhältnis · Herkunft · Charge | PB·HMR |
| Zutaten für Reiskuchen und Pfannkuchen | Klebrigkeit, Mahlbarkeit und Verarbeitbarkeit | traditionelles Essen |
| fermentierte Zutaten | Stärke · Rohmaterialspezifikationen · Charge | Traditionelle alkoholische Getränke und fermentierte Lebensmittel |
| Halbfertigprodukte | Mischung, Wärmebehandlung, Rohstoffgeschichte | OEM |
| fertiges Produkt | Kennzeichnung, Verpackung und Verfallsdatum | Vertrieb · Eigenmarken |
| Cheongye-Sorghum | Erntephase · Biomasse | Viehzuchtbetriebe |
| Silage | Feuchtigkeit, Schneiden, Fermentation | Futter-Anfrage |
| Stängel und Blätter | Erzeugte Menge, Verunreinigung, Feuchtigkeit | Übersicht über Futtermittel und Biomaterialien |
| Ausgewählte Artikel | Beschädigung, Fremdkörper, Verfall | Rechtmäßige Nutzungsänderung |
Nongsaroo führt auch Beispiele aus dem Ausland an, in denen Sorghum als Futterpflanze genutzt wird. Da diese ausländischen Beispiele jedoch nicht den heimischen Anbaustandards oder dem Umfang der heimischen Industrie entsprechen, sollten sie nur als Referenz dienen. ( Nongsaroo )
Nutzung von Nebenprodukten
Folgende Möglichkeiten werden für Sorghumstängel, Blätter, Sortiernebenprodukte und Verarbeitungsrückstände untersucht.
Überprüfung des Potenzials zur Lebensmittelverwertung · Futtermittel · Fermentation · Kompost · Bodensanierung · Biomaterialien · Biomasse · Abfallreduzierung
Die Umwandlung in Lebensmittel, funktionelle, pharmazeutische oder kosmetische Materialien wird nur dann als Produktkandidat registriert, wenn Sicherheit, Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und offizielle Forschungsgrundlagen bestätigt wurden .
PRP – Produktforschungsprofil
PRP-ID | Produktrechercheprofil |
| PRP-SOR-01 | Vergleich der Klebrigkeit und Kocheignung einheimischer Sorghum-Sorten |
| PRP-SOR-02 | Ertrag, Mahlausbeute und Marktfähigkeit nach Sorte |
| PRP-SOR-03 | Sorghum: Originalkornfarbe & -gleichmäßigkeit – Käuferpräferenzen |
| PRP-SOR-04 | Verarbeitungseignung von Klebreishirsemehl für Reiskuchen und Pfannkuchen |
| PRP-SOR-05 | Anwendbarkeit von Sorghumpulver für Süßwaren und Backwaren in Abhängigkeit von der Partikelgröße |
| PRP-SOR-06 | Sorghum für Mischgetreide – Produktspezifikationen |
| PRP-SOR-07 | Vergleich der Spezifikationen und der Beschaffung von einheimischem und importiertem Sorghum |
| PRP-SOR-08 | Sorghumfermentation und Eignung als Rohstoff für traditionellen Alkohol |
| PRP-SOR-09 | Produktivität von Futterhirse nach Sorte und Erntestadium |
| PRP-SOR-10 | Nutzung von Sorghum-Nebenprodukten und Stängelbiomasse |
| PRP-SOR-11 | Vermarktung lokaler Sorghum-Eigenmarken und Spezialprodukte |
| PRP-SOR-12 | Anforderungen des Käufers – Produkttyp – Verarbeitungsprozess KI-Match |
PRP fungiert als Produktforschungsprofil, das Sortenvielfalt → Rohkornqualität → Verarbeitbarkeit → Produktspezifikationen → Käuferanforderungen → tatsächliche Beschaffungsmöglichkeit miteinander verknüpft, anstatt lediglich Nährwertinformationen bereitzustellen.
Erstens | Ausführungspunkt | Leistungsindikatoren |
| 1 | Artikel, Sorte, Klebrigkeit, Herkunft, Erntedatum und Charge müssen Pflichtfelder sein. | Eingaberate des Schlüsselfelds |
| 2 | Trennung von Rohgetreide, gemahlenem Getreide, Pulver, Getreidemischungen und Futtermitteln | Produktidentifizierungsrate |
| 3 | Verknüpfung von Wetter-, Wachstums-, Schädlings- und Erntedaten | Produktionslos-Verbindungsrate |
| 4 | Datierung von Qualitäts-, Zertifikats-, Trocknungs-, Lagerungs- und Verarbeitungshistorie | Rückverfolgbarkeits-Abschlussrate |
| 5 | Landwirtschaftliche Betriebe vernetzen – Sortier-/Mahlunternehmen – Verarbeitungsbetriebe – Käuferanfragen | RFQ-Übereinstimmungsrate |
| 6 | Video-KI-Ernte/Reifebeurteilung | Urteilsgenauigkeit |
| 7 | Video AI Original Song Selection | Erkennungsrate von Fremdkörpern/beschädigten Lippen |
| 8 | KI-Diagnostik von Schädlingen und Krankheiten | Diagnose – Überprüfung vor Ort |
| 9 | Produktionsmengenprognose | Fehler zwischen erwartetem und tatsächlichem Ertrag |
| 10 | Preis- und Angebotsprognose | Genauigkeit der Prognose der Angebots-Nachfrage-Lücke |
| 11 | Verarbeitungsausbeuteprognose | Reduzierung der Abweichungen beim Mahlen und der Pulverausbeute |
| 12 | Intelligenter Speicher | Lagerverlustrate |
| 13 | KI-Käufer-Match | Effektive Käuferempfehlungsrate |
| 14 | Rückverfolgbarkeit | Rückverfolgbarkeit vom Fertigprodukt zum Rohmaterial |
| 15 | Laufzeit erneut kaufen | Wiederkaufsrate · Schadenswiederauftretensrate |
Problemgruppe | Problemdefinition | Erforderliche Daten |
| Gemischte Sorten | Die Unterschiede zwischen Klebreishirse, Nichtklebreishirse und verschiedenen Sorten sind im Handel unklar. | Vielfalt · Klebrigkeit |
| Mischgetreide, ähnlich wie Getreide | Es besteht die Möglichkeit, dass die Produktklassifizierung mit Hirse, Sorghum usw. verwechselt wird. | Wissenschaftlicher Name · Sorte · Produkt |
| Dispersion der Anbauskala | Die Produzenten sind verstreut, was eine großflächige Beschaffung erschwert. | Bauernhöfe, Gebiet, Region |
| Mangel an detaillierten offiziellen Statistiken | Beschränkungen bei der Bestimmung der Produktions- und Marktgröße der neuesten Sorghum-Sorte allein | Nationale Statistiken und regionale Daten |
| Unterbrechung der Saatgutinformationen | Fehlender Zusammenhang zwischen Sorten/Saatgutressourcen und Endprodukten | Saatgutpartie |
| Wetterrisiko | Obwohl es sich um eine hitzebeständige Kulturpflanze handelt, ist sie von Schwankungen wie Dürre und Starkregen betroffen. | Wetter und Wachstum |
| Wachstumsgleichmäßigkeit | Abweichungen aufgrund unterschiedlicher Pflanzdichte und Anbaumethoden | Bevölkerungsgröße und Wachstum |
| Schädlinge | Überwachungs- und Steuerungsdaten vom Lot getrennt | Schädlinge und Krankheiten/Pestizide |
| Abweichung bei der Erntebeurteilung | Unterschiede im Reifegrad beeinflussen die Qualität | Ährenschieben, Reifezeitpunkt und Erntetermine |
| ungleichmäßige Trocknung | Auswirkungen auf die Haltbarkeit und das Schimmelrisiko | Feuchtigkeit und Trockenheit |
| Verunreinigung durch Fremdkörper und andere Getreidearten | Kontamination bei der Nutzung kleiner, gemeinsam genutzter Anlagen möglich. | Auswahl · Einrichtungen · Parkplatz |
| Schwankungen der Mahlausbeute | Veränderungen der Verarbeitungsausbeute in Abhängigkeit von der Sorte und dem Zustand des Rohkorns | Eingang und Ausgang |
| Farbvariation | Auswirkungen auf die Marktfähigkeit von Getreidemischungen | Bild · Farbe · Los |
| Unzureichende Pulverspezifikationen | Unterschiede in der Partikelgröße und den Nutzungsstandards seitens des Käufers | Mahlen · Partikelgröße · Käuferspezifikation |
| Mangelnde Informationen zur Verarbeitungskapazität | Unzureichender Zusammenhang zwischen Klebrigkeit/Sorte und Eignung für Reiskuchen und Brotherstellung | PRP-Test |
| Mangel an Vertragslandwirtschaft | Unzureichende Berücksichtigung der Käuferanforderungen vor der Produktion | Angebotsanfrage · Vertrag · Bereich |
| Mangelnde Transparenz des Lagerbestands | Schwierigkeiten bei der Bestimmung des verkaufsfähigen Volumens nach Produktionsbereich | Lagerbestand/Geplante Lieferung |
| Preisschwankungen | Potenzial für Preisinstabilität auf kleinteiligen gemischten Getreidemärkten | Markt-/Transaktionspreis |
| Unterbrechung der Rohstoffverarbeitungsgeschichte | Schwierigkeiten bei der Rückverfolgung der landwirtschaftlichen Betriebe in Pulver- und Fertigprodukten | Eltern-Kind-Grundstück |
| Streuung der Testberichte | Verbreitung von Sicherheitsdaten durch Handelsunternehmen | COA·Lot |
| Rückkauf nicht berücksichtigt | Die Käuferbewertung spiegelt sich nicht in der Produktion der nächsten Ernte wider | Bewertungen · Reklamationen · Wiederkauf |
Daten der ländlichen Entwicklungsbehörde zeigen, dass die Bestockung und Ertragsstruktur von Sorghum je nach Pflanzabstand und -dichte variieren können; daher ist es notwendig, Daten zu sammeln, die Pflanzdichte und Ertrag in Produktionsdatensätzen verknüpfen. ( Ländliche Entwicklungsbehörde )
RFQ-Typ | Öffentliche Registrierung | Verifizierung/Geheimhaltungsvereinbarung |
| Beschaffung von Rohstoffen aus der Quelle | Sorte, Klebrigkeit, Region, Erntezeit | Bauernhof · Menge · Einzelpreis · Los |
| Verkauf | Produktart, Herkunft, Sorte | Lagerbestand, Preis, Lieferzeit |
| kaufen | Erforderliches Produkt · Textur · Spezifikation | Preis · Mindestbestellmenge · Vertrag |
| Regelmäßige Versorgung | Produkttyp · Lieferzyklus | Tatsächliche Menge/tatsächlicher Stückpreis |
| Vertragslandwirtschaft | Sorte, Klebrigkeit, Region, Verwendung | Fläche, Menge, Einzelpreis |
| Jeongseon-Sorghum | Allgemeine Qualitätsstandards | Grundstück · Einheitspreis · Ausstattung |
| Reismühlen und Aufschlag | Fräsart und Verwendung | Mahlausbeute und Preis |
| Sorghumpulver | Partikelgröße und Anwendungen | Prüfbericht · Mindestbestellmenge · Einzelpreis |
| Zutaten für Reiskuchen und Pfannkuchen | Klebreishirse · Verwendung | Proben- und Verarbeitungstests |
| Getreidemischung | Rohstoffspezifikationen für die Mischung | Mischungsverhältnis, Preis, Vertrag |
| Essen gehen & Schulessen | Produkttyp · Region | Lieferdatum, Menge, Einzelpreis |
| HMR · Mahlzeiten-Set | Anwendbare Produkte | Rezeptur · Muster · Mindestbestellmenge |
| OEM·PB | Produktkonzept | Rezept · Mindestbestellmenge · Vertrag |
| Traditionelle Spirituosen und Gärung | Sorten-/Rohstoffform | Prozessbedingungen · Proben |
| lokale Spezialitäten | Region/Produkttyp | Hersteller/Vertrag |
| für Tierfutter | Erntephase · Region | Biomasse, Wasser, Transport |
| Export | Produkt/Zielland | HS · Zertifizierung · Preis |
| Technologiedemonstration | Empirische Themen | Farmen, Anlagen und Testmaterialien |
| Forschungskooperation | Sortenvielfalt, Verarbeitung und Produktforschung | Testbedingungen · Vertrauliche Daten |
Die Veröffentlichung gibt nicht identifizierbare Produktionsgebiete, Sorten, allgemeine Spezifikationen, Produktformen und Verwendungszwecke bekannt.
Bitte fügen Sie Folgendes in die Kategorie „Verifiziert/NDA“ ein.
Tatsächlicher Produzent · Produktionsstätte · Standortdetails · Geschätzte Produktionsmenge · Lagerbestand · Menge · Einzelpreis · Mindestbestellmenge · Prüfzertifikat · Charge · Muster · Vertragsbedingungen · Liefertermin · Reklamationen · Rückkauf
RFQ-Operationslaufzeit:
Angebotsanfrage → Lieferantenprüfung → KI-gestützter Abgleich → Muster → Prüfung → Verhandlung → Vertrag → Produktion/Beschaffung → Charge → Lieferung → Prüfung → Leistungsbewertung → Nachbestellung
Version | Hauptinhalt | Situation |
| Version 1.0 | Pflanzenidentität · Produktion · Klebrigkeit · Produkt · Essbar · Futtermittel · Grundstruktur der Angebotsanfrage · Registrierung | vollständig |
| Version 1.1 | Überprüfung der offiziellen Rohdaten zu Produktion, Region, Markt, Angebot und Nachfrage sowie Import/Export | erwartet |
| Version 2.0 | Unterteilung der Qualitätsstandards nach Produkttyp: Klebreishirse, gemahlenes Getreide, Pulver, Mischgetreide, verarbeitetes Getreide und Futtermittel | erwartet |
| Version 3.0 | Produzent – Sortierung·Mahlung·Mehlherstellung – Lebensmittelherstellung – Vertrieb – Käuferverifizierte Behälterkombination | erwartet |
