0. ملخص تنفيذي
1786824762_5ba6a8766da250ab7d57.jpg
صورة مُولّدة بالذكاء الاصطناعي ©Markethub.org 

محور الحكم

الحكم الرئيسي

هوية العنصروهو حبوب سنوية تنتمي إلى جنس الذرة الرفيعة من عائلة النجيلية، واسمها العلمي النموذجي هو الذرة الرفيعة ثنائية اللون (L.) Moench.
دور رئيسيحبوب متعددة الأغراض يمكن ربطها بالحبوب المختلطة المحلية، وأطباق الأرز المختلطة، وكعك الأرز، والفطائر، والمساحيق، والمواد الخام للأطعمة التقليدية، بالإضافة إلى علف الحيوانات ومواد التصنيع.
مبدأ الحصادبالنسبة للبذور الصالحة للأكل، يتم حصادها عند اكتمال نضجها، أما بالنسبة لبذور العلف، فيجب إدارة مرحلة حصاد منفصلة وفقًا لأغراض التغذية النهائية والسيلاج.
فصل المنتجفصل الحبوب الخام للبذور، والحبوب المختارة، والذرة الرفيعة المطحونة، والمسحوق، والمواد الخام من الحبوب المختلطة، والأطعمة المصنعة، والعشب الطازج للعلف، والسيلاج، وما إلى ذلك.
فصل العناصر المتشابهةحتى لو كان هناك بعض التداخل في المظهر والاستخدام مع الدخن والذرة الرفيعة والذرة، فإن كل منها يُدار ككيان نباتي مستقل.
الإحصاءات المحليةلم يتم الانتهاء من أحدث الإحصاءات الوطنية الرسمية المتعلقة بالإنتاج على مستوى البلاد والمساحة المزروعة للذرة الرفيعة وحدها في هذا الإصدار 1.0: سيتم إدخالها لاحقًا بعد التحقق من البيانات الأولية الرسمية.
مخاطر العرض والطلبتفاوت نطاق الزراعة، واختلاف الأصناف ودرجة لزوجة الحبوب، وجودة الحصاد والتجفيف، وخلط الحبوب الخام، والمعالجة على نطاق صغير، وعدم وجود مواصفات للمشتري، وعدم وجود إنتاج تعاقدي
مبادئ التشغيلقم بفصل وربط الصنف، ودرجة اللزوجة، والاستخدام، والأصل، وتاريخ الحصاد، ورقم دفعة المواد الخام، ورقم دفعة المعالجة، ومواصفات المشتري.
الهدف النهائيربط المنتجين - الفرز/الطحن - معالجة المساحيق/الأغذية - خدمات الطعام/التوزيع/PB/التصدير - المشترين من خلال طلبات عروض الأسعار وبيانات إعادة الشراء

يصف نونغسارو الذرة الرفيعة بأنها محصول استوائي الأصل، ويُعرّفها بأنها من محاصيل C4 المتأقلمة نسبيًا مع درجات الحرارة المرتفعة والضوء الشديد والظروف الجافة. وتشير بيانات سابقة من إدارة التنمية الريفية إلى أن درجة الحرارة التراكمية اللازمة لنمو الذرة الرفيعة تتراوح بين 2800 و3400 درجة مئوية  ؛ ومع ذلك، ولأن هذه قيمة بيانات فنية تصف خصائص النمو العامة، فإنها لا تُستخدم كمعيار زراعي مطلق لأصناف أو مناطق محددة. ( نونغسارو )

توضح بيانات مكونات الطعام في نونغسارو أن الذرة الرفيعة تُستخدم في كوريا منذ زمن طويل وترتبط بثقافة الطعام التقليدية، مثل فطائر الذرة الرفيعة اللزجة وكعك الأرز. ( نونغسارو )

1. هوية النبات والمنتج الرئيسي

هوية النبات

الحقول الأساسية

معايير تسجيل الرسوم الإضافية

الاسم الكوريقصب السكر
الاسم الإنجليزيالذرة الرفيعة
الاسم العلمي التمثيليالذرة الرفيعة ثنائية اللون (L.) Moench
تصنيفالفصيلة النجيلية · الذرة الرفيعة
الأجزاء الصالحة للأكلبذور ناضجة
غير صالح للأكل · إدارة منفصلةالسيقان والأوراق والجذور واللحاء ومخلفات الفرز. يجب فصل المنتج عند استخدامه كعلف أو كتلة حيوية.
مراحل الحصاد الرئيسيةمرحلة نضج البذور الصالحة للأكل / مرحلة الحصاد للعلف العشبي الطازج والسيلاج
شكل المنتج الأساسيحبوب خام، حبوب مختارة، حبوب مطحونة، مسحوق، حبوب مختلطة، مادة خام، مادة خام معالجة، منتج نهائي
مرحلة المعالجة الأساسيةالحصاد ← التجفيف ← الفرز ← الطحن ← الطحن والخلط ← المعالجة والإنتاج
الاستخدام الأساسيالأرز المخلوط، كعك الأرز، الفطائر، معالجة الحبوب، المساحيق، الحلويات والمخبوزات، الأطعمة التقليدية، مكونات المشروبات الكحولية، علف الحيوانات
مبدأ التشابهالدخن، ودخن الثعلب، والذرة، وما إلى ذلك، هي كيانات نباتية منفصلة. حتى داخل الذرة الرفيعة، يتم فصل اللزوجة، والصنف، والصلاحية للأكل، والاستخدام كعلف عن مجموعات بيانات المنتج والصنف.

تم تأكيد هوية النبات الممثل والاسم العلمي للذرة الرفيعة في بيانات مكونات الأغذية في نونغسارو وبيانات إدارة التنمية الريفية. ( نونغسارو )

دليل المنتجات

معرف المنتج

نوع المنتج

معايير الإدارة الرئيسية

SOR-P01أغنية سوسو الأصليةالصنف · اللزوجة · المنشأ · تاريخ الحصاد · الرطوبة · الشوائب · الدفعة
SOR-P02ذرة جيونغسونحبوب أخرى، مواد غريبة، حبوب تالفة، لون، تاريخ الفرز
SOR-P03طحن الأرز والرسوم الإضافيةدرجة الطحن، التلف، إنتاجية الطحن، اللون، المواصفات
SOR-P04الذرة الرفيعة اللزجة، حبوب صالحة للأكلالصنف · اللزوجة · ملاءمة الطهي · المنشأ · رقم الدفعة
SOR-P05الذرة الرفيعة للحبوب المختلطةنسبة الخلط، حجم الجسيمات، المنشأ، دفعة المواد الخام
SOR-P06مسحوق الذرة الرفيعةحجم الجسيمات، الرطوبة، الكائنات الدقيقة، دفعة المواد الخام
SOR-P07مكونات كعك الأرز والفطائراللزوجة، معايير الطحن، ملاءمة المعالجة
SOR-P08مكونات الحلويات والمخبوزاتحجم جزيئات المسحوق، ومدى ملاءمته للخلط، وجودته
SOR-P09المشروبات الكحولية التقليدية والمكونات المخمرةمدى ملاءمة الصنف، ومواصفات المواد الخام، وعملية التخمير
SOR-P10منتجات غذائية نصف مصنعةالمزج، والمعالجة الحرارية، وتوارث دفعات المواد الخام
SOR-P11المنتج النهائيالمواد الخام · رقم دفعة التصنيع · التعبئة والتغليف · تاريخ انتهاء الصلاحية
SOR-P12ذرة شيونغيهالصنف، مرحلة النمو، الكتلة الحيوية، استخدام العلف
SOR-P13سيلاج الذرة الرفيعةمرحلة الحصاد · الرطوبة · التقطيع · التخمير · التخزين
SOR-P14السيقان والمخلفات الثانويةالكمية المتولدة · التلوث · الرطوبة · إمكانية الاستخدام
2. تصنيف المنتجات وتقسيم الاستخدام

معايير التصنيف

نوع التقسيم الفرعي

مبادئ الإدارة

تصنيف النباتاتالذرة الرفيعة ثنائية اللونتُعتبر أنواع الذرة الرفيعة الأخرى والهجينة كيانات نباتية منفصلة أو كيانات هجينة.
أصنافالذرة الرفيعة اللزجة، والذرة الرفيعة غير اللزجة، والأصناف الصالحة للأكل والعلفيةيجب ربط اسم الصنف الفعلي برقم الدفعة.
تشولسونغتشالسونغ وميسونغتختلف خصائص المنتج تبعاً للاختلافات في عمليات معالجة الأغذية ومهارات الطهي.
مرحلة الحصادبذور ناضجة / علف أخضر / لصنع السيلاجفصل المنتجات حسب مرحلة الحصاد
طريقة الزراعةحسب المنطقة، وموسم البذر، والغرض من الزراعةربط تاريخ البذر والنمو والحصاد
طرق التوزيعحبوب أصلية، حبوب مختارة، حبوب مصقولة، مسحوق، حبوب مختلطةمعرف المنتج المنفصل
نموذج المعالجةالتجفيف، الفرز، الطحن، التحميص، الخلط، التخميرإنشاء دفعة عملية
الاستخدام النهائيأرز مخلوط، كعكة أرز، فطيرة، حلويات، مسحوق، تخمير، علف حيوانيفصل طلبات عروض الأسعار حسب المشتري
نوع المعاملةعينية · توريد منتظم · الزراعة التعاقدية · تصنيع المعدات الأصلية · PBالكمية وسعر الوحدة والعقد تخضع لاتفاقيات عدم الإفصاح
طريقة الإنتاجعام، صديق للبيئة، إلخ.قم بالاتصال بعد التحقق من معلومات المصادقة
أصلمحلي/مستوردإدارة تاريخ المنشأ وخلط الدفعات

تصف إدارة التنمية الريفية الذرة الرفيعة بأنها محصول من نوع C4 يتكيف مع درجات الحرارة العالية والضوء الشديد، لذا لا ينبغي تطبيق أنظمة زراعة الحبوب الشتوية مثل الجاودار عليها مباشرةً. ( نونغسارو )

3. الإنتاج والحصاد وما بعد الحصاد

خطوة

مجموعة البيانات الأساسية

الغرض الإداري

خطة الزراعةالتنوع · اللزوجة · الاستخدام · المنطقة · المشتري المتوقعمواءمة الإنتاج مع الطلب
قمر صناعيالصنف · مصدر البذور · الدفعة · الإنباتإمكانية تتبع السلالة
بذرتاريخ البذر، كمية البذر، موقع الزراعةتوقعات النمو والحصاد
إدارة التخفيف والكثافةكثافة الزراعة والمسافة بينهانمو منتظم
إدارة النموارتفاع النبات، التفرع، الإزهار، النضجتوقعات حجم الإنتاج والحصاد
ارتفاعدرجة الحرارة، هطول الأمطار، سطوع الشمس، الكوارثمخاطر الطقس
الريتوقيت الري وكميته وطريقتهإدارة النمو
ينازعالأسمدة، التوقيت، والاستخدامإدارة الإنتاج والبيئة
الأعشاب الضارةالحدوث والسيطرةإدارة المنافسة في المراحل المبكرة من النمو
الآفاتالرصد، والحدوث، والمكافحة، والمواد الكيميائيةالجودة والسلامة
حكم الحصادالاستخدامات، والنضج، وحالة البذورالحصاد في الوقت المناسب
محصولتاريخ الحصاد · قطعة الأرض · رقم القطعةإنشاء دفعات من المواد الخام
درس الحبوبيوم الحصاد، المعدات، التلفإنتاج المنتجات
جافالرطوبة، الطريقة، الوقتثبات التخزين
جيونغسونمواد غريبة، حبوب أخرى، حبوب تالفةالتسويق التجاري
مسافةدرجة الطحن، والإنتاجية، والتكسيرمنتج غذائي
مُنَقٍِّاغسل وجفف إذا لزم الأمرالتحضير للمعالجة
سحقحجم الجسيمات والإنتاجيةمنتج بودرة
القليدرجة الحرارة، الوقت، اللون، الرائحةالمنتج المعالج
مزيجالحبوب المختلطة وتركيبة المنتجالمنتجات نصف المصنعة
التخميرسجلات العمليات عند تطبيقها على المشروبات الكحولية والمنتجات الغذائيةدفعة المعالجة
سيلاجالحصاد والتقطيع والتخمير لاستخدامه كعلف للحيواناتمنتج علفي
يحفظدرجة الحرارة والرطوبة والفترةالحفاظ على الجودة
التغليفتاريخ التعبئة والمواصفات والموادوحدة التداول
شحنةتاريخ الشحن · المشتري · رقم الدفعةتتبع الشحنات

قدمت بيانات تكنولوجيا زراعة الذرة الرفيعة الصادرة عن إدارة التنمية الريفية أمثلةً على أساليب الزراعة القياسية الحالية، والتي تتضمن مسافة زراعة تبلغ 60×20 سم، ونبتة واحدة لكل مجموعة، وحوالي 8330 نبتة ؛ إلا أن هذه البيانات مقارنة لأسلوب زراعة قياسي محدد، وليست مسجلة كقيمة ثابتة تُطبق بشكل موحد بغض النظر عن الصنف أو المنطقة أو نظام الميكنة. ( إدارة التنمية الريفية )

4. مواصفات الجودة وإدارة الدفعات

منتجات عالية الجودة

مواد خام

المنتجات المعالجة مسبقًا

السلع المصنعة

المنتج النهائي

التقييم العام

منطقة جبليةضروريخلافةخلافةالتتبععام/موثق
طريقة الزراعةضروريخلافةخلافةإذا لزم الأمرعضو
أصنافضروريضرورياتصال المواد الخامالتتبععضو/مُوثّق
تشولسونغفحص أساسيخلافةاتصال القدرات المعالجةالمنتج الثانويعضو
بيت ريفيمعرف المنتجخلافةخلافةالتتبعتم التحقق
كثيرضروريقطعة أرض جديدةقطعة أرض جديدةدفعة التصنيعتم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح
تاريخ البذرسِجِلّخلافةالتتبعإذا لزم الأمرتم التحقق
يوم الحصادضروريخلافةخلافةالتتبعتم التحقق
مظهريفحصيفحصمواصفات المنتجمواصفات المنتجعضو
لونيفحصاختيارمنتج معالجالمنتج الثانويعضو
وزنسِجِلّسِجِلّسِجِلّمعايير التقييماتفاقية عدم الإفصاح
الحجم والتجانسيفحصاختيارإذا لزم الأمرالمنتج الثانويعضو
تصنيفمعايير المعاملاتمعايير المعاملاتمعيار المشتريمواصفات المنتجعضو
رُطُوبَةجوهرجوهرالمنتج الثانويالمنتج الثانويتم التحقق
الآفاتيفحصخلافةالتتبعالتتبعتم التحقق
شفة متضررةيفحصالإزالة والتسويةمؤشرات المواد الخامالتتبعتم التحقق
التعفن والعفنامتحاناستثناءامتحانامتحانتم التحقق
مادة غريبةيفحصاختيار المفتاحعملية التفتيشمعايير المنتجتم التحقق
خلط الحبوب الأخرىيفحصجوهرإمكانية تتبع المواد الخامالعلامات والمعاييرتم التحقق
بقايا المبيداتالاختبار المطلوبربط المواد الخامالمعايير ذات الصلةالمعايير ذات الصلةتم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح
الكائنات الدقيقةالمنتج الثانويإذا لزم الأمرالمنتج الثانويالمعايير القانونيةتم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح
مُنَقٍِّالمدينة المعنيةسِجِلّخلافةخلافةتم التحقق
سجل المعالجة-سِجِلّضروريضروريتم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح
التغليفتغليف وونغوكالمنتج الثانويتغليف المنتجالتغليف النهائيعضو
يحفظضروريضروريضروريالمنتج الثانويتم التحقق
تاريخ انتهاء الصلاحيةالمدينة المعنيةالمنتج الثانويالمنتج الثانويمعايير وضع العلاماتعضو
شحنةسِجِلّسِجِلّسِجِلّسِجِلّاتفاقية عدم الإفصاح
المرتجعاتسِجِلّسِجِلّسِجِلّسِجِلّاتفاقية عدم الإفصاح
مطالبةسِجِلّسِجِلّسِجِلّسِجِلّاتفاقية عدم الإفصاح
إعادة الشراءاتصال المشترياتصال المشترياتصال المشترياتصال المشترياتفاقية عدم الإفصاح

حقل مطلوب في سجل المستودع

رقم الدفعة · نوع الصنف/المنتج · الاسم العلمي أو الصنف · اللزوجة · نوع الزراعة · المنشأ/منطقة الزراعة · المنتج · طريقة الزراعة · تاريخ البذر · تاريخ الحصاد · مرحلة الحصاد · مؤشرات الجودة · الرطوبة · الوزن/المواصفات/الدرجة · فحص الآفات/الأمراض/المظهر · سجلات استخدام المبيدات · تقارير اختبارات بقايا المبيدات/الاختبارات الميكروبيولوجية · تاريخ التجفيف/التخزين · دفعة المواد الخام · تاريخ الدراس/الفرز/الطحن · تاريخ المعالجة المسبقة/التصنيع · تاريخ التعبئة · تاريخ انتهاء الصلاحية · الشاحن · المرتجعات/المطالبات · إعادة الشراء

5. هيكل السوق والطلب في كوريا

هيكل الإنتاج الكوري

على الرغم من أن الذرة الرفيعة مدرجة في نظام إنتاج الحبوب المتنوعة المحلية، إلا أنه لم يتم تضمين أرقام عشوائية لأنه في وقت كتابة الإصدار 1.0، لم نتمكن من التحقق من البيانات الإحصائية الوطنية الخام الرسمية التي يمكن أن تؤكد أحدث مساحة زراعة على مستوى البلاد وحجم إنتاج الذرة الرفيعة وحدها باستخدام نفس السنة الأساسية والوحدة.

مساحة زراعة الذرة الرفيعة المحلية:  تُدخل بعد التحقق من البيانات الأولية الرسمية.
حجم إنتاج الذرة الرفيعة المحلية: يُدخل بعد التحقق من البيانات الأولية الرسمية.

يقدم موقع نونغسارو الذرة الرفيعة كحبوب تُستخدم في كوريا منذ زمن طويل، ويقترح استخدامها في الأطعمة التقليدية مثل فطائر الذرة الرفيعة اللزجة وكعك الأرز. ( نونغسارو )

عملاء

معايير الشراء

فرص التعاون

التعاونيات الزراعية ومنظمات المنتجينالصنف، اللزوجة، المنشأ، تاريخ الحصاد، الكميةالفرز المشترك والإنتاج التعاقدي
موزع الحبوبالمنشأ، اللون، التجانس، الرطوبة، التعبئة والتغليفالتوريد المنتظم
شركة طحن الأرزإنتاجية الطحن، والتكسر، وتجانس المواد الخامإمدادات الذرة الرفيعة المطحونة
مصنع الحبوب المختلطةحجم الجسيمات ولونها وخشونتها ومواصفات الخلطمنتج الحبوب المختلطة
شركات كعك الأرز والأطعمة التقليديةاللزوجة، ملاءمة الطحن، المنشأإنتاج الذرة الرفيعة اللزجة بموجب عقد
مطحنة دقيقإنتاجية المسحوق ولونه وحجم الجسيماتمسحوق الذرة الرفيعة
شركات الحلويات والمخبوزاتمواصفات المسحوق ومدى ملاءمته للخلطتطوير المنتجات بشكل مشترك
شركات المشروبات الكحولية التقليديةالصنف، والنشا، ومدى ملاءمته للتخميرعقود المواد الخام · الملاك الإقليميون
وجبات الطعام المدرسية والعامةالاستخدام المنزلي · السلامة · الطحن · التعبئة والتغليفإمدادات الحبوب المحلية
تناول الطعام في المطاعم والوجبات المدرسيةقابلية الطهي، المعايير، دورة التسليمتوصيل منتظم
وجبات جاهزة من HMRسهولة المعالجة المسبقة والخلطالحبوب المختلطة والأطعمة الجاهزة
توزيع PBبلد المنشأ، العلامة التجارية، عبوة صغيرةمكتب البريد الإقليمي
متصلوضع العلامات والتغليف وتوحيد الجودةمنتجات B2C
شركات المنتجات المتخصصة المحليةالإقليمية والتقاليد والمعالجةكعك الأرز، والوجبات الخفيفة، والمشروبات الكحولية
شركات الأعلاف والماشيةالكتلة الحيوية، مرحلة الحصاد، جودة العلفعلف الذرة الرفيعة
مؤسسات البحث والتكنولوجيابيانات الأصناف والزراعة والمعالجة والوظائفالعرض التوضيحي وتطوير المنتجات
المصدرينمواصفات المنتج · نظام إدارة الجودة · الشهادات · السعرتصدير الأغذية المصنعة
6. معلومات التجارة وسلسلة التوريد

خطوة

المتغيرات الرئيسية

الحكم التشغيلي

قمر صناعيالتنوع · اللزوجة · الإنبات · الموردمتصل بالاستخدام النهائي
الإنتاج في منطقة الإنتاجالمنطقة، نوع المحصول، المساحة، الحصاد المتوقعمقارنة بطلب المشترين
الزراعة التعاقديةالتنوع، المواصفات، الكمية التقديرية، تاريخ التسليممواءمة الإنتاج مع الطلب
الدراس والتجفيفالرطوبة، التلف، المواد الغريبةثبات التخزين
جيونغسون ودوجيونغينتج عن خلط الحبوب غير المصقولة وطحنهاتأمين مواصفات المنتج
التخزين والشحنتخطيط المخزون والجودة والشحناستقرار الإمدادات
الطحنحجم الجسيمات ولونها وإنتاجيتهامكونات الطعام
التركيب والتصنيعاللزوجة، نسبة الخلط، مواصفات المنتجHMR·PB
معالجة الأعلافالكتلة الحيوية · الحصاد · القطع · التخميرشراء الماشية
التوزيع والتوريدالتوصيل والتغليف والخدمات اللوجستيةاتفاقية مستوى الخدمة للمشتري
طلب عرض أسعار · إعادة الشراءالجودة، السعر، التقييم، الادعاءاتتكرار التداول

إدارة التجارة

يُصنّف الذرة الرفيعة دوليًا ضمن سلسلة HS 1007 (الذرة الرفيعة)  . وفي عمليات الاستيراد والتصدير الكورية الفعلية، تُعاد مراجعة رموز التعريفة الجمركية الخاصة باستخدام البذور، والأصناف المحددة، وحالة المعالجة، ومقارنتها بالتصنيف الجمركي الرسمي لمصلحة الجمارك الكورية.

غرض

مبادئ التشغيل

HSمراجعة سلسلة HS 1007
للبذوريجب التحقق من حالة البذور والحجر الصحي والصنف بشكل منفصل.
الحبوب الصالحة للأكلبلد المنشأ، الرطوبة، السلامة، وإدارة الدفعة
لعلف الحيواناتافصل رموز التجارة والاستخدام عن الاستخدام الغذائي
المنتجات المصنعةيمكن تطبيق نظام HS الأصلي ونظام HS المنفصل
حجم الاستيرادالتحقق اللاحق من البيانات الأولية الرسمية من قبل مصلحة الجمارك الكورية
ربحالتحقق اللاحق من البيانات الأولية الرسمية
الدول الكبرىأدخل بعد التحقق من السنة الأساسية ورمز النظام المنسق المفصل.
حجم الصادراتالتحقق اللاحق من البيانات الأولية الرسمية
الحجر الصحيتحقق من متطلبات الحجر الصحي حسب حالة البذور والحبوب
هيئة النقل المجانيةالتحقق حسب البلد، ورمز التعريفة الجمركية، وقواعد المنشأ
شهادةالتصنيف حسب الأغذية والأعلاف والمنتجات المصنعة
سعر الوحدة للتخليص الجمركيتم حسابها بناءً على نفس رمز النظام المنسق ووحدة الكمية ونوع المنتج فقط

كمية وقيمة الواردات/الصادرات وأسعار وحدات التخليص الجمركي حسب البلد: سيتم إدخالها لاحقًا بعد التحقق من البيانات التجارية الأولية الرسمية من مصلحة الجمارك الكورية

عندما تكون أرقام الصادرات والواردات غير مؤكدة، فإن كميات الذرة الرفيعة الصالحة للأكل، والذرة الرفيعة العلفية، والبذور، ومنتجات الذرة الرفيعة المصنعة لا يتم تجميعها بشكل تعسفي.

7. المعالجة، والمنتجات الثانوية، وذكاء PRP

المنتجات والعمليات

الشروط الرئيسية

تحويل طلب عرض الأسعار

أغنية أصليةالتنوع، اللزوجة، الأصل، الرطوبةطلب أغنية سانجي الأصلية
مختارمواد غريبة، ملوثات، لونشركة حبوب
طحن الأرز والرسوم الإضافيةدرجة الطحن، والتكسير، والإنتاجيةالوجبات المختلطة والوجبات المدرسية
الذرة الرفيعة اللزجةاللزوجة، وملاءمة الطهي والمعالجةكعك الأرز والفطائر
مسحوقحجم الجسيمات، اللون، الرطوبة، الكائنات الحية الدقيقةالحلويات والمخبوزات
الذرة الرفيعة المحمصةالمعالجة الحرارية، الرائحة، اللونمراجعة لشاي الحبوب والمواد الخام المعالجة
حبوب مختلطةنسبة الخلط · المنشأ · الدفعةPB·HMR
مكونات كعك الأرز والفطائراللزوجة، وسهولة الطحن، وسهولة المعالجةالطعام التقليدي
المكونات المخمرةالنشا · مواصفات المواد الخام · رقم الدفعةالمشروبات الكحولية التقليدية والأطعمة المخمرة
المنتجات نصف المصنعةالمزج، المعالجة الحرارية، تاريخ المواد الخاممصنّع المعدات الأصلية
المنتج النهائيوضع العلامات والتغليف وتاريخ انتهاء الصلاحيةالتوزيع · العلامة التجارية الخاصة
ذرة شيونغيهمرحلة الحصاد · الكتلة الحيويةمزارع الماشية
سيلاجالرطوبة، التقطيع، التخميرطلب عرض أسعار للأعلاف
الساق والأوراقالكمية المتولدة، التلوث، الرطوبةمراجعة الأعلاف والمواد الحيوية
العناصر المختارةتلف، مواد غريبة، تحللالتحويل القانوني للاستخدام

يتضمن كتاب نونغسارو أيضاً أمثلة من الخارج لاستخدام الذرة الرفيعة في إنتاج الأعلاف. ومع ذلك، ولأن هذه الأمثلة لا تعكس أساليب الزراعة المحلية القياسية أو حجم الصناعة المحلية، فينبغي استخدامها لأغراض مرجعية فقط. ( نونغسارو )

استخدام المنتجات الثانوية

يتم فحص الاحتمالات التالية لسيقان الذرة الرفيعة وأوراقها ومنتجات الفرز الثانوية ومخلفات المعالجة.

التحقق من إمكانية تحويل الغذاء · العلف · التخمير · السماد العضوي · معالجة التربة · المواد الحيوية · الكتلة الحيوية · الحد من النفايات

لا يتم تسجيل تحويل المواد إلى مواد غذائية أو وظيفية أو صيدلانية أو تجميلية كمنتج مرشح إلا بعد التأكد من السلامة والامتثال القانوني وأسس البحث الرسمية .

ملف تعريف أبحاث المنتج (PRP)

معرف PRP

ملف بحث المنتج

PRP-SOR-01مقارنة بين درجة لزوجة أصناف الذرة الرفيعة المحلية ومدى ملاءمتها للطهي
PRP-SOR-02الإنتاجية، وإنتاجية الطحن، وقابلية التسويق حسب الصنف
PRP-SOR-03لون حبوب الذرة الرفيعة الأصلية وتجانسها – العلاقة بين تفضيلات المشتري
PRP-SOR-04مدى ملاءمة دقيق الذرة الرفيعة الدبقة لمعالجة كعك الأرز والفطائر
PRP-SOR-05مدى ملاءمة مسحوق الذرة الرفيعة لصناعة الحلويات والمخبوزات حسب حجم الجسيمات
PRP-SOR-06مواصفات منتج الذرة الرفيعة للحبوب المختلطة
PRP-SOR-07مقارنة بين مواصفات وتوريد الذرة الرفيعة المحلية والمستوردة
PRP-SOR-08تخمير الذرة الرفيعة ومدى ملاءمتها كمادة خام للمشروبات الكحولية التقليدية
PRP-SOR-09إنتاجية علف الذرة الرفيعة حسب الصنف ومرحلة الحصاد
PRP-SOR-10استخدام المنتجات الثانوية للذرة الرفيعة والكتلة الحيوية للساق
PRP-SOR-11تسويق العلامات التجارية الخاصة المحلية للذرة الرفيعة والمنتجات المتخصصة
PRP-SOR-12المواصفات المطلوبة من المشتري – نوع المنتج – عملية المعالجة: مطابقة الذكاء الاصطناعي

يعمل برنامج PRP كملف تعريف بحث المنتج الذي يربط بين التنوع ← جودة الحبوب الخام ← قابلية المعالجة ← مواصفات المنتج ← متطلبات المشتري ← جدوى الشراء الفعلية، بدلاً من المعلومات الغذائية البسيطة.

8. تحويل AX

أولاً

بند التنفيذ

مؤشرات الأداء

1يجب أن تكون القيم التالية مطلوبة: الصنف، والنوع، ودرجة اللزوجة، والمنشأ، وتاريخ الحصاد، ورقم الدفعة.معدل إدخال حقل المفتاح
2فصل الحبوب الخام، والحبوب المطحونة، والمسحوق، والحبوب المختلطة، ومنتجات الأعلافمعدلات تحديد المنتج
3ربط بيانات الطقس والنمو والآفات والحصادمعدل اتصال دفعة الإنتاج
4بيانات الجودة والشهادات والتجفيف والتخزين وتاريخ المعالجةمعدل إتمام عملية التتبع
5ربط المزارع – الفرز/الطحن – شركات المعالجة – طلبات عروض الأسعار من المشترينمعدل مطابقة طلب عرض الأسعار
6تقييم نضج/حصاد الفيديو باستخدام الذكاء الاصطناعيدقة الحكم
7اختيار الأغاني الأصلية بتقنية الذكاء الاصطناعي للفيديومعدل الكشف عن المواد الغريبة/الشفاه المتضررة
8تشخيص الآفات والأمراض باستخدام الذكاء الاصطناعيالتشخيص – وقت التحقق في الموقع
9توقعات حجم الإنتاجخطأ المحصول المتوقع - المحصول الفعلي
10توقعات الأسعار والعرضدقة التنبؤ بفجوة العرض والطلب
11توقعات إنتاجية المعالجةانخفاض في انحراف إنتاجية الطحن والمسحوق
12التخزين الذكيمعدل فقدان التخزين
13مطابقة المشتري بالذكاء الاصطناعيمعدل التوصية الفعال للمشترين
14إمكانية التتبعالمنتج النهائي ← إمكانية تتبع المواد الخام
15إعادة شراء وقت التشغيلمعدل إعادة الشراء · معدل تكرار المطالبة
9. بنك مشاكل الصناعة

مجموعة المشاكل

تعريف المشكلة

البيانات المطلوبة

أصناف مختلطةلا تزال الفروقات بين الذرة الرفيعة اللزجة والذرة الرفيعة غير اللزجة وأنواعها غير واضحة في التجارة.التنوع · اللزوجة
حبوب مختلطة مشابهة للحبوبإمكانية تصنيف المنتج على أنه مختلط مع الدخن والذرة الرفيعة وما إلى ذلك.الاسم العلمي · الصنف · المنتج
تشتت نطاق الزراعةالمنتجون متفرقون، مما يجعل عمليات الشراء على نطاق واسع صعبة.المزارع، المنطقة، الإقليم
نقص الإحصاءات الرسمية المفصلةالقيود المفروضة على تحديد إنتاج وحجم سوق أحدث أنواع الذرة الرفيعة فقطالإحصاءات الوطنية والبيانات الإقليمية
فصل معلومات البذورعدم وجود صلة بين الأصناف/موارد البذور والمنتجات النهائيةمجموعة البذور
مخاطر الطقسعلى الرغم من أنها محصول يتحمل درجات الحرارة العالية، إلا أنها تتأثر بالتقلبات مثل الجفاف والأمطار الغزيرة.الطقس والنمو
تجانس النموالتباين ناتج عن الاختلافات في كثافة الزراعة وإدارة الزراعةحجم السكان ونموهم
الآفاتتم فصل بيانات المراقبة والتحكم عن المجموعة.الآفات والأمراض/المبيدات الحشرية
انحراف في حكم الحصادتؤثر الاختلافات في مستويات النضج على الجودةمواعيد الإزهار والنضج والحصاد
تجفيف غير منتظمالتأثير على مدة الصلاحية وخطر العفنالرطوبة والجفاف
تلوث بمواد غريبة وحبوب أخرىقد يحدث التلوث عند استخدام المرافق المشتركة صغيرة الحجمالاختيار · المرافق · قطعة الأرض
تباين في إنتاجية الطحنتختلف غلة المعالجة باختلاف الصنف وحالة الحبوب الخامالمدخلات والمخرجات
تباين الألوانتأثير ذلك على قابلية تسويق الحبوب المختلطةصورة · لون · مجموعة
مواصفات المسحوق غير كافيةتختلف معايير حجم الجسيمات والاستخدام حسب المشتريالطحن · حجم الجسيمات · مواصفات المشتري
نقص المعلومات حول القدرة على المعالجةعدم وجود ارتباط كافٍ بين اللزوجة/التنوع ومدى ملاءمة كعك الأرز وصناعة الخبزاختبار PRP
غياب الزراعة التعاقديةعدم مراعاة متطلبات المشتري بشكل كافٍ قبل الإنتاجطلب عرض أسعار · عقد · منطقة
عدم وضوح المخزونصعوبة تحديد حجم المبيعات حسب منطقة الإنتاجالشحنات المخزنة/المجدولة
تقلبات الأسعاراحتمالية عدم استقرار الأسعار في أسواق الحبوب المختلطة الصغيرةسعر السوق/سعر المعاملة
انقطاع تاريخ معالجة المواد الخامصعوبة تتبع مصدر المسحوق والمنتجات النهائية إلى المزارعمجموعة الآباء والأطفال
انتشار تقارير الاختبارتوزيع بيانات السلامة حسب الكيان التجاريشهادة الأصالة · رقم الدفعة
لم يتم تسجيل عملية إعادة الشراءلم ينعكس تقييم المشتري في إنتاج المحصول التاليالتقييمات · الشكاوى · إعادة الشراء

تشير بيانات إدارة التنمية الريفية إلى أن بنية التفرع وإنتاجية الذرة الرفيعة قد تختلف باختلاف مسافة الزراعة وكثافتها؛ لذا، من الضروري تجميع بيانات تربط بين كثافة الزراعة والإنتاجية في مجموعات بيانات الإنتاج. ( إدارة التنمية الريفية )

10. نموذج طلب عروض الأسعار والتعاون مع المزارعين

نوع طلب عرض الأسعار

التسجيل العام

التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح

شراء المواد الخام من المصدرالصنف، اللزوجة، المنطقة، وقت الحصادمزرعة · الكمية · سعر الوحدة · قطعة أرض
أُوكَازيُوننوع المنتج، المنشأ، الصنفالمخزون، السعر، وقت التسليم
شراءالمنتج المطلوب · الملمس · المواصفاتالسعر · الحد الأدنى للطلب · العقد
إمداد منتظمنوع المنتج · دورة التوريدالكمية الفعلية / سعر الوحدة الفعلي
الزراعة التعاقديةالتنوع، اللزوجة، المنطقة، الاستخدامالمساحة، الكمية، سعر الوحدة
ذرة جيونغسونمعايير الجودة العامةقطعة أرض · سعر الوحدة · المرافق
طحن الأرز والرسوم الإضافيةنوع الطحن واستخدامهإنتاجية الطحن وسعره
مسحوق الذرة الرفيعةحجم الجسيمات واستخداماتهاتقرير الاختبار · الحد الأدنى للطلب · سعر الوحدة
مكونات كعك الأرز والفطائرالذرة الرفيعة اللزجة · الاستخداماتاختبارات العينات والمعالجة
حبوب مختلطةمواصفات المواد الخام للمزجنسبة الخلط، السعر، العقد
تناول الطعام في المطاعم والوجبات المدرسيةنوع المنتج · المنطقةتاريخ التسليم، الكمية، سعر الوحدة
وجبات جاهزة من HMRالمنتجات المشمولةالتركيبة · العينة · الحد الأدنى للطلب
OEM·PBمفهوم المنتجوصفة · الحد الأدنى للطلب · عقد
المشروبات الكحولية التقليدية والتخميرشكل المادة الخام/النوعظروف العملية · العينات
التخصصات المحليةالمنطقة/نوع المنتجالمصنّع/المقاول
لعلف الحيواناتمرحلة الحصاد · المنطقةالكتلة الحيوية، المياه، النقل
يصدّرالمنتج/البلد المستهدفHS · شهادة · سعر
عرض توضيحي للتكنولوجياالمواضيع التجريبيةالمزارع والمنشآت ومواد الاختبار
التعاون البحثيالتنوع، والمعالجة، وبحوث المنتجاتشروط الاختبار · بيانات سرية

يكشف الجمهور عن منطقة الإنتاج غير القابلة للتحديد، والنوع، والمواصفات العامة، وشكل المنتج، والاستخدام .

ضع ما يلي في قسم "تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح".

المنتج الفعلي · منشأة الإنتاج · تفاصيل موقع المزرعة · كمية الإنتاج المقدرة · المخزون · الكمية · سعر الوحدة · الحد الأدنى للطلب · شهادة الاختبار · رقم الدفعة · عينة · شروط العقد · تاريخ التسليم · المطالبات · إعادة الشراء


مدة تشغيل عملية طلب عروض الأسعار:

تسجيل طلب عرض الأسعار ← التحقق من المورد ← مطابقة الذكاء الاصطناعي ← عينة ← فحص ← تفاوض ← عقد ← إنتاج/تأمين ← دفعة ← تسليم ← فحص ← تقييم الأداء ← إعادة الشراء

سجل الإصدارات

إصدار

المحتويات الرئيسية

الموقف

الإصدار 1.0هوية النبات · الإنتاج · اللزوجة · المنتج · صالح للأكل · علف · تسجيل الهيكل الأساسي لطلب عرض الأسعارمكتمل
الإصدار 1.1التحقق من البيانات الأولية الرسمية المتعلقة بالإنتاج والمنطقة والسوق والعرض والطلب والاستيراد والتصديرمُتوقع
الإصدار 2.0تقسيم معايير الجودة حسب نوع المنتج: الذرة الرفيعة الدبقة، والحبوب المطحونة، والمسحوق، والحبوب المختلطة، والحبوب المعالجة، والأعلافمُتوقع
الإصدار 3.0المنتج – الفرز والطحن والتنظيف – تصنيع الأغذية – التوزيع – مجموعة حاويات تم التحقق منها من قبل المشتريمُتوقع