0. Tóm tắt điều hành
Trục phán đoán | Phán quyết quan trọng |
| Nhận dạng mặt hàng | Một loại cây lấy hạt thuộc chi Carya trong họ Juglandaceae, được quản lý với tên gọi Carya illinoinensis theo tiêu chuẩn của USDA. ( Cơ sở dữ liệu thực vật của USDA ) |
| Vai trò chủ chốt | Hồ đào còn vỏ · Nhân hồ đào đã bóc vỏ · Nguyên hạt/Cắt đôi · Các loại hạt rang · Bánh kẹo · Bánh mì · Nguyên liệu làm bột nhão |
| Nguyên tắc thu hoạch | Kết nối Giống cây trồng, Nguồn gốc, Năm thu hoạch, Vỏ quả, Độ chín, Số quả rụng, Ngày thu hoạch, Độ khô và Tình trạng tách vỏ với Lô hàng |
| Tách sản phẩm | Quản lý các sản phẩm riêng biệt: còn vỏ, đã vỏ, nguyên con/nửa con, miếng, rang, bột và dạng nhuyễn. |
| Phân loại các mục tương tự | Mặc dù chúng thuộc cùng họ Juglans với cây óc chó, nhưng chúng là hai chi riêng biệt có tên là Juglans và Carya, vì vậy chúng là những thực thể thực vật riêng biệt. |
| Thống kê trong nước | Diện tích và sản lượng trồng hồ đào thương phẩm trong nước: Sẽ được nhập sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức. |
| Cơ sở sản xuất của Hoa Kỳ | Theo dữ liệu USDA NASS 2025, sản lượng hồ đào nguyên vỏ được sử dụng của Georgia đạt 111,5 triệu pound , với giá trị sản xuất là 209,62 triệu USD . Những con số này thể hiện sản lượng của bang Georgia chứ không phải tổng sản lượng của Hoa Kỳ. ( NASS ) |
| Cơ sở sản xuất của New Mexico | Theo tiêu chuẩn USDA NASS 2025, sản lượng trứng gà nguyên vỏ được sử dụng của New Mexico đạt 76,0 triệu pound , và giá trị sản xuất là 187,72 triệu USD . ( NASS ) |
| Cơ sở sản xuất tại Arizona | Theo tiêu chuẩn USDA NASS 2025, sản lượng trứng gà nguyên vỏ được sử dụng của Arizona đạt 40,8 triệu pound ( NASS ). |
| Trục sản xuất chính | Theo dữ liệu của USDA, hồ đào là một loại quả thuộc họ Carya, phân bố tự nhiên và được trồng trọt thương mại từ miền Nam Hoa Kỳ và lưu vực sông Mississippi đến Texas và Mexico. ( Nghiên cứu và Phát triển của Cơ quan Lâm nghiệp Hoa Kỳ ) |
| rủi ro nguồn cung | Chu kỳ ra quả xen kẽ · Sương giá · Nhiệt độ cao · Hạn hán · Tưới tiêu · Sâu bệnh · Độ chín của vỏ trấu · Năng suất tách vỏ · Màu sắc hạt · Ợ chua · Chi phí nhập khẩu |
| Chất lượng cốt lõi | Năm thu hoạch · Kích thước hạt · Nguyên hạt/Nửa hạt · Màu sắc · Hư hỏng · Độ ẩm · Năng suất tách vỏ · Nấm mốc · Ợ chua |
| Nguyên tắc hoạt động | Vườn cây ăn quả – Thu hoạch – Còn vỏ – Hạt – Lô hàng nhập khẩu – Chế biến – Kết nối yêu cầu báo giá của người mua |
| Bàn thắng cuối cùng | Kết nối các nhà sản xuất, người bán và nhà xuất khẩu ở nước ngoài với các nhà nhập khẩu, chế biến và người mua trong nước bằng cách sử dụng dữ liệu mua hàng lặp lại. |
Thông tin sản lượng hồ đào của Hoa Kỳ có ý nghĩa quan trọng trong chuỗi cung ứng hồ đào toàn cầu. Ngay cả khi chỉ xem xét dữ liệu USDA NASS 2025 theo từng tiểu bang, Georgia đã ghi nhận 111,5 triệu pound, New Mexico 76 triệu pound và Arizona 40,8 triệu pound sản lượng hồ đào có vỏ được sử dụng, cho thấy các vùng sản xuất chính khác nhau tạo thành các cơ sở cung ứng đáng kể. Vì những con số này thể hiện số liệu của từng tiểu bang riêng lẻ, chúng không được tổng hợp để thể hiện tổng sản lượng của Hoa Kỳ. ( NASS )
1. Nhận dạng thực vật & Thông tin sản phẩm chính
Các trường cơ bản | chi tiết |
| Tên tiếng Hàn | quả hồ đào |
| Tên tiếng Anh | Hồ đào |
| Tên khoa học tiêu biểu | Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Koch ( Cơ sở dữ liệu thực vật USDA ) |
| phân loại | Họ Juglandaceae, chi Carya |
| Các bộ phận ăn được | Nhân hạt nằm bên trong vỏ trấu và lớp vỏ ngoài. |
| Không ăn được · Quản lý riêng biệt | Vỏ trấu, vỏ hạt, lá, cành, phụ phẩm cắt tỉa |
| Các giai đoạn thu hoạch chính | Quả chưa chín → Hạt chín → Vỏ quả chín/nứt → Rụng quả/thu hoạch → Phơi khô |
| Hình thức sản phẩm cơ bản | Nguyên vỏ·Hạt sống·Nguyên hạt/Nửa hạt·Miếng·Rang·Dạng hạt·Dạng bột·Dạng sệt |
| Giai đoạn xử lý cơ bản | Bóc vỏ, sấy khô, tách hạt, phân loại, rang, cắt, xay và tiệt trùng. |
| Sử dụng cơ bản | Ăn trực tiếp · Bánh pecan · Bánh kẹo · Làm bánh · Salad · Kẹo praline · Bơ phết · Bơ đậu phộng |
| Nguyên tắc về các vật phẩm tương tự | Cây óc chó Juglans là một loài thực vật riêng biệt, và các loài Carya khác cũng được quản lý như những loài riêng biệt. |
Cục Lâm nghiệp Hoa Kỳ (USDA Forest Service) mô tả cây hồ đào là loài tiêu biểu của chi Hồ đào (Pecan Hickory) và trình bày nó như một loài cây phân bố tự nhiên ở miền trung và nam Hoa Kỳ và Mexico. Sổ tay hướng dẫn thực vật của USDA NRCS cũng quản lý cây hồ đào với tên gọi Carya illinoinensis. ( Nghiên cứu và Phát triển của Cục Lâm nghiệp Hoa Kỳ )
Chuyên gia sản phẩm
Mã sản phẩm | Hình dạng sản phẩm thực tế | Các tiêu chuẩn quản lý chính |
| PECAN-P01 | Cây con và cây con ghép | Giống cây trồng·Gốc ghép·Vườn ươm |
| PECAN-P02 | Vỏ trấu dính ngay sau khi thu hoạch và | Ngày thu hoạch · Vỏ trấu · Sức khỏe |
| PECAN-P03 | Hồ đào khô còn vỏ | Năm thu hoạch · Độ ẩm · Vỏ · Kích thước |
| PECAN-P04 | Hạt thô chưa bóc vỏ | Kích thước hạt · Màu sắc · Độ ẩm · Khuyết tật |
| PECAN-P05 | Hạt nguyên | Tính toàn vẹn · Màu sắc · Kích thước |
| PECAN-P06 | Nửa hạt nhân | Tỷ lệ một nửa, kích thước và tính đồng nhất |
| PECAN-P07 | Hạt hồ đào | Kích thước sản phẩm · Hư hỏng · Màu sắc |
| PECAN-P08 | Hồ đào rang | Hồ sơ rang · Hương thơm · Màu sắc |
| PECAN-P09 | Hồ đào tẩm gia vị | Pha trộn, nêm gia vị, dán nhãn |
| PECAN-P10 | Hạt hồ đào | Kích thước hạt và trạng thái rang |
| PECAN-P11 | Bột quả hồ đào | Kích thước hạt, độ ẩm, chất béo |
| PECAN-P12 | Bột hồ đào | Kích thước hạt, độ nhớt và sự tách dầu |
| PECAN-P13 | Thành phần kẹo praline | Sự kết hợp giữa rang, hạt và đường |
| PECAN-P14 | Nguyên liệu làm bánh mì/bánh ngọt | Nửa miếng·Màu sắc·Mùi hương |
| PECAN-P15 | Dầu quả hồ đào | Ép, Trạng thái tinh chế và Quản lý quá trình oxy hóa |
| PECAN-P16 | PB · Sản phẩm hoàn chỉnh | Truy xuất nguồn gốc thành phần, ghi nhãn và hạn sử dụng. |
2. Phân loại sản phẩm và phân khúc sử dụng
Tiêu chí phân loại | Loại phân lô | Nguyên tắc quản lý |
| Phân loại thực vật | Carya illinoinensis | Thực thể thực vật cơ bản |
| Các loài khác | Các loài Carya khác | Các loài riêng biệt |
| Giống cây trồng | Các giống thương mại theo vùng sản xuất | Bậc thầy giống cây trồng |
| Gốc ghép | Cây con và gốc ghép đã được kiểm định | Thực thể gốc |
| địa điểm sản xuất | Quốc gia · Tiểu bang · Khu vực · Vườn cây ăn quả | Thực thể gốc |
| Năm vụ mùa | Năm thu hoạch | Nguyên liệu thô thiết yếu cho việc lưu trữ và chế biến. |
| Giai đoạn thu hoạch | Vỏ quả: Chưa chín, nứt nẻ, rụng quả, khô | Giai đoạn thu hoạch |
| Trạng thái vỏ | Còn vỏ·Đã có vỏ | Tách sản phẩm |
| Loại hạt nhân | Nửa miếng nguyên vẹn | Cấp độ người mua |
| Biểu mẫu xử lý | Nguyên liệu thô · Rang · Dạng hạt · Bột · Dạng sệt · Dầu | Mã sản phẩm |
| Mục đích sử dụng cuối cùng | Đồ ăn nhẹ·Bánh ngọt·Bánh nướng·Kẹo praline·Mứt phết·Dầu ăn | Thông số kỹ thuật của người mua |
| Loại giao dịch | Hợp đồng Orchard·Nhập khẩu·Số lượng lớn·OEM·PB | Hợp đồng NDA |
3. Sản xuất, Thu hoạch & Sau thu hoạch
bước chân | Bộ dữ liệu thiết yếu | Mục đích quản lý |
| Kế hoạch canh tác | Giống cây trồng · Gốc ghép · Khu vực · Công dụng | Kế hoạch sản xuất dài hạn |
| Cây con và cây ghép | Vườn ươm · Giống cây trồng · Gốc ghép | theo dõi giống |
| công thức | Năm chính thức · Mã thành viên | cơ sở sản xuất |
| biên lai | Thời đại cây | Phân tích năng suất |
| Quản lý lương hưu | Tỉa cành, tán cây và tình trạng cành | năng suất |
| trạng thái ngủ đông | Thời tiết và nhiệt độ thấp | Dự đoán ra hoa |
| ra hoa | Thời điểm ra hoa của hoa đực và hoa cái | độ ẩm |
| độ ẩm | Sự kết hợp giống cây trồng/thời tiết | Bộ trái cây |
| Bộ trái cây | đậu quả và rụng quả | Dự báo lợi suất |
| đang tăng lên | Sương giá, nhiệt độ cao, hạn hán, mưa | Rủi ro mùa màng |
| Tưới nước | Hệ thống thủy lợi và nguồn nước | Năng suất |
| tranh luận | Nguyên liệu đầu vào và thời gian | Lịch sử sản xuất |
| sâu bệnh | Sự xuất hiện và kiểm soát | Chất lượng và số lượng |
| Phì đại hạt nhân | lòng trung thành | Dự báo điểm số |
| Sự chín của vỏ trấu | Mở, màu sắc, trạng thái tách biệt | Phán xét mùa gặt |
| mùa gặt | Ngày sản xuất · Máy móc/Thủ công | Lô đất thu hoạch |
| Loại bỏ vỏ trấu | Sự tách rời/Vật thể lạ | Sau thu hoạch |
| thanh lọc | Nếu cần thiết | vệ sinh |
| khô | Thời gian và độ ẩm | Độ ổn định khi bảo quản |
| Sàng lọc trong vỏ | Kích thước · Các khuyết tật của vỏ | Nguyên liệu thô |
| bong tróc | Khôi phục/hư hỏng nhân hệ điều hành | Năng suất vỏ hạt |
| Sàng lọc hạt nhân | Nguyên cái/Một nửa/Miếng · Màu sắc | Cấp độ người mua |
| món xào | Nhiệt độ và thời gian | Hương vị |
| cắt | Mảnh·Hạt | Tiệm bánh |
| đập vỡ | Bột nhão | Nguyên liệu |
| áp lực | Sản lượng dầu | Dầu |
| cứu | Nhiệt độ, độ ẩm, oxy và chu kỳ | mùi hôi và nấm mốc |
| bao bì | Sự tắc nghẽn oxy và độ ẩm | Hạn sử dụng |
| lô hàng xuất khẩu | Lô hàng xuất khẩu·Container | Buôn bán |
| Kiểm tra đầu vào | HS·Xuất xứ·An toàn | Lô hàng nhập khẩu |
| vận chuyển | Người mua · Ngày giao hàng | Vận chuyển |
4. Quy chuẩn chất lượng và quản lý lô hàng
Sản phẩm chất lượng | Bên trong vỏ | Hạt có vỏ | hàng hóa đã qua chế biến | sản phẩm hoàn chỉnh | Đánh giá công khai |
| Giống loài | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Công cộng |
| Giống cây trồng | thiết yếu | sự kế tiếp | Tiêu chuẩn nguyên liệu thô | theo dõi | Đã xác minh |
| Nguồn gốc | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Công cộng |
| Năm vụ mùa | thiết yếu | thiết yếu | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| vườn cây ăn trái | NHẬN DẠNG | sự kế tiếp | theo dõi | theo dõi | Đã xác minh |
| Nhà sản xuất | NHẬN DẠNG | sự kế tiếp | theo dõi | theo dõi | Đã xác minh |
| Nhiều | thiết yếu | mới | mới | mới | Đã xác minh/NDA |
| Ngày thu hoạch | thiết yếu | sự kế tiếp | theo dõi | theo dõi | Đã xác minh |
| Lịch sử Husk | thiết yếu | sự kế tiếp | - | - | Đã xác minh |
| Trạng thái vỏ | cốt lõi | - | - | - | Thành viên |
| kích cỡ | Bên trong vỏ | Hạt nhân | Thông số kỹ thuật nguyên liệu thô | Tiêu chuẩn sản phẩm | Thành viên |
| cân nặng | nguyên liệu thô | Hạt nhân | Đầu vào và đầu ra | Hiển thị số lượng | Thành viên |
| Năng suất vỏ hạt | cốt lõi | tính toán | Liên kết chi phí | - | NDA |
| Tỷ lệ tổng thể | - | cốt lõi | Thông số kỹ thuật nguyên liệu thô | Tiêu chuẩn sản phẩm | NDA |
| Tỷ lệ một nửa | - | cốt lõi | Cốt lõi của tiệm bánh | Tiêu chuẩn sản phẩm | NDA |
| Tỷ lệ mảnh | - | cốt lõi | Chi nhánh sản phẩm | Tiêu chuẩn sản phẩm | Đã xác minh |
| Màu hạt nhân | Sau khi thay trái cây | cốt lõi | cốt lõi | Tiêu chuẩn sản phẩm | Đã xác minh |
| Không chung thủy | kiểm tra | loại bỏ | - | - | Đã xác minh |
| sâu bệnh | thiết yếu | thiết yếu | Quyết định về sự không phù hợp | - | Đã xác minh |
| khuôn | thiết yếu | thiết yếu | thiết yếu | Tiêu chuẩn pháp lý | Đã xác minh |
| chất lạ | thiết yếu | thiết yếu | thiết yếu | thiết yếu | Đã xác minh |
| Ô nhiễm vỏ | - | cốt lõi | thiết yếu | Tiêu chuẩn sản phẩm | Đã xác minh |
| độ ẩm | Lõi sấy | cốt lõi | Sản phẩm phụ | Tiêu chuẩn sản phẩm | Đã xác minh |
| dư lượng thuốc trừ sâu | Tuân thủ các tiêu chuẩn | sự kế tiếp | kiểm tra | Tiêu chuẩn pháp lý | Đã xác minh/NDA |
| vi sinh vật | Nếu cần thiết | tầm quan trọng | cốt lõi | Tiêu chuẩn sản phẩm | Đã xác minh/NDA |
| Rang | - | tương ứng | cốt lõi | theo dõi | NDA |
| Hòn đảo | - | Cái | Hạt/Bột | Tiêu chuẩn sản phẩm | Đã xác minh |
| Độ nhớt của bột nhão | - | - | cốt lõi | Tiêu chuẩn sản phẩm | Đã xác minh/NDA |
| sự ôi thiu | Quản lý lưu trữ | cốt lõi | Bột/Sốt/Dầu | cốt lõi | Đã xác minh/NDA |
| Lịch sử xử lý | - | thiết yếu | thiết yếu | thiết yếu | NDA |
| bao bì | Số lượng lớn | B2B | Sản phẩm phụ | Nhãn bao bì | Thành viên |
| cứu | khô | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Đã xác minh |
| Ngày hết hạn | Thành phố liên quan | Sản phẩm phụ | Dựa trên thử nghiệm | đánh dấu | Đã xác minh |
| Vận chuyển | ghi | ghi | ghi | ghi | Đã xác minh |
| Trả hàng và khiếu nại | ghi | ghi | ghi | ghi | NDA |
| Mua lại | sự liên quan | sự liên quan | sự liên quan | sự liên quan | NDA |
Vì USDA NASS công bố sản lượng sử dụng dựa trên khối lượng hạt còn nguyên vỏ , nên số liệu thống kê sản lượng của Hoa Kỳ không nên được so sánh trực tiếp với khối lượng hạt đã tách vỏ thực tế. Con số 111,5 triệu pound của Georgia và 76,0 triệu pound của New Mexico năm 2025 cũng dựa trên khối lượng hạt còn nguyên vỏ được sử dụng. ( NASS )
Trường bắt buộc của Lot Master
Mã lô · Mặt hàng · Loại sản phẩm · Loài · Tên khoa học · Giống · Gốc ghép · Năm thu hoạch · Quốc gia xuất xứ · Vùng sản xuất · Vườn cây ăn quả · Nhà sản xuất · Tuổi cây · Ra hoa · Thụ phấn · Đậu quả · Ngày thu hoạch · Thời điểm vỏ hạt nứt · Ngày tách vỏ · Trọng lượng cả vỏ · Kích thước · Cấp độ · Tình trạng vỏ · Trọng lượng hạt · Kích thước · Màu sắc · Tỷ lệ nguyên/nửa/mảnh · Hiệu suất tách vỏ · Hạt không hoàn chỉnh · Thiệt hại do sâu bệnh · Nấm mốc · Tạp chất · Lịch sử sử dụng thuốc trừ sâu · Dư lượng thuốc trừ sâu · Báo cáo vi sinh · Sấy khô · Bảo quản · Lịch sử vận chuyển · Lô xuất khẩu · Lô nhập khẩu · Lô nguyên liệu · Rang · Băm nhỏ · Bột · Bột nhão • Lịch sử chiết xuất • Hiệu suất chế biến • Ngày đóng gói • Hạn sử dụng tốt nhất trước • Người vận chuyển • Trả hàng • Khiếu nại • Mua lại
5. Cơ cấu thị trường và nhu cầu của Hàn Quốc
Khách hàng | Tiêu chí mua hàng | Cơ hội hợp tác |
| Nhà nhập khẩu hạt | Xuất xứ·Năm thu hoạch·Còn vỏ/Đã bóc vỏ | Mua sắm toàn cầu |
| Công ty chế biến hạt | Kích thước hạt·Nguyên hạt/Nửa hạt·Độ ẩm | Đang xử lý yêu cầu báo giá (RFQ) |
| Công ty hạt rang | Độ ẩm, màu sắc, độ phù hợp để rang | Đồ ăn vặt |
| Phân phối quy mô lớn | Xuất xứ, độ an toàn và kích thước đóng gói nhỏ | Bán lẻ/PB |
| Phân phối trực tuyến | Nguyên liệu thô · Đã rang · Đơn vị đóng gói | Thương mại |
| công ty bánh kẹo | Hạt nửa mảnh | Nguyên liệu |
| Tiệm bánh | Bột nửa miếng | Cung cấp thường xuyên |
| Các công ty bánh ngọt và tráng miệng | Nửa miếng·Màu sắc·Mùi hương | Nguyên liệu cao cấp |
| Sô cô la và kẹo praline | Dạng hạt·Dạng sệt | B2B |
| kem | Bột nhào rang | Phần thưởng |
| Salad · HMR | Nguyên con/Nửa con · Nướng | Dịch vụ ăn uống |
| Khách sạn và Nhà hàng | Nguyên khối | Cung cấp thường xuyên |
| PB·OEM | Đồ ăn nhẹ · Bánh nướng · Mứt | Hợp tác sản xuất |
| Nhà máy chế biến dầu | Chất lượng hạt và tỷ lệ giữ lại hạt | Yêu cầu báo giá dầu |
| công ty thương mại | HS·Xuất xứ·Cước vận chuyển | Yêu cầu báo giá nhập khẩu |
| Các viện nghiên cứu và thử nghiệm | Giống cây trồng·Loại hạt·Bảo quản | Xác thực |
6. Tình báo Thương mại & Chuỗi cung ứng
bước chân | Các biến số chính | Phán đoán hoạt động |
| Sản xuất vườn cây ăn quả ở nước ngoài | Quốc gia · Giống cây trồng · Năm thu hoạch | Dự báo nguồn cung |
| Ra hoa và đậu quả | Thời tiết và độ ẩm | Rủi ro lợi suất |
| Phì đại hạt nhân | Thủy lợi và thời tiết | Dự báo chất lượng |
| mùa gặt | Vỏ trấu, quả hở, quả rụng | Chất lượng thu hoạch |
| khô | Độ ẩm và thời gian | Rủi ro lưu trữ |
| Sàng lọc trong vỏ | Kích thước · Vỏ · Độ trung thực | Nguyên liệu thô |
| bong tróc | Năng suất hạt · Thiệt hại | Kinh tế chế biến |
| Cấp độ hạt nhân | Nguyên cái/Một nửa/Miếng · Màu sắc | Thông số kỹ thuật của người mua |
| Hợp đồng và Mua sắm | Xuất xứ · Năm thu hoạch · Loại | Mua sắm |
| vận chuyển | Vận tải hàng hóa | Chi phí nhập khẩu |
| Nhập khẩu và thủ tục hải quan | HS · Xuất xứ · Kiểm tra | Lô hàng nhập khẩu |
| cứu | Sự ôi thiu, độ ẩm và sâu bệnh | Hàng tồn kho |
| Rang và chế biến | Rang & Năng suất | Giá trị gia tăng |
| Bột | Kích thước và màu sắc hạt | Tiệm bánh |
| Bột nhão/Dầu | Độ nhớt · Hiệu suất | Nguyên liệu cao cấp |
| vận chuyển | Chất lượng và Giao hàng | Đánh giá của người mua |
| Yêu cầu báo giá · Mua lại | Giá · Yêu cầu · Lợi nhuận | Xếp hạng nhà cung cấp |
Quản lý xuất nhập khẩu
mục | Nguyên tắc quản lý |
| Pecan HS | Đăng ký sau khi xác minh chính xác mã số thuế và mô tả mặt hàng của quả hồ đào trong hệ thống HSK của Hải quan Hàn Quốc năm 2026 hiện hành. |
| Bên trong vỏ | HSK hiện đang xác minh trực tiếp xem có ba yếu tố đó tồn tại hay không dựa trên trạng thái của Shell. |
| Bị bắn phá | Trong HSK hiện tại, quá trình bóc vỏ nhân được kiểm tra ba lần riêng biệt. |
| Rang | Đánh giá về tính khả thi của hạt giống tươi và khô cùng ba phương pháp khác. |
| Bột/Hồ dán | Được đánh giá lại ba lần tùy thuộc vào mức độ chế biến và công thức. |
| Dầu quả hồ đào | Kiểm tra riêng biệt trong phân loại dầu và chất béo. |
| Khối lượng nhập khẩu của Hàn Quốc | Dữ liệu được nhập sau khi xác minh dữ liệu thô từ Thống kê Thương mại Xuất nhập khẩu năm 2025/2026 của Hải quan Hàn Quốc. |
| Doanh thu | Nhập dữ liệu sau khi xác minh chính thức dữ liệu thô. |
| Cung cấp theo quốc gia | Vui lòng nhập sau khi xác minh mã HS, quốc gia, số lượng và giá trị đơn hàng. |
| FTA | Kiểm tra biểu giá thỏa thuận và tiêu chí xác định nguồn gốc theo nguồn gốc, mã HS và trạng thái xử lý. |
| Kiểm tra thực phẩm | Kiểm tra các tiêu chuẩn mới nhất về dư lượng thuốc trừ sâu, chất gây ô nhiễm, vi sinh vật, v.v. |
| Giá đơn vị thông quan hải quan | Chỉ được tính toán trong cùng mã HS cho trạng thái sản phẩm. |
| phân bổ | Năm vụ mùa·Nhà xuất khẩu·Container·ETA·Kết nối kho hàng |
7. Quy trình chế biến, sản phẩm phụ và thông tin tình báo PRP
Sản phẩm và quy trình | Điều kiện chính | Chuyển đổi yêu cầu báo giá |
| Trái cây tươi vừa thu hoạch | Giống cây trồng · Độ chín · Năm thu hoạch | Yêu cầu báo giá thô (Raw RFQ) |
| Phô mai khô còn nguyên vỏ | Độ ẩm · Vỏ · Kích thước | Yêu cầu báo giá trong vỏ |
| Hạt thô | Nguyên quả/Một nửa · Màu sắc · Độ ẩm | Yêu cầu báo giá Kernel |
| Hạt nguyên | Kích thước, màu sắc và khuyết điểm | Đồ ăn nhẹ cao cấp |
| Nửa hạt nhân | Tính đồng nhất và màu sắc | Tiệm bánh/Bánh ngọt |
| Mảnh | Kích thước và màu sắc hạt | Tiệm bánh/HMR |
| Hồ đào rang | Rang · Hương thơm · Màu sắc | Đồ ăn vặt |
| Hồ đào tẩm gia vị | Gia vị và trộn | PB/OEM |
| Hạt | Kích thước hạt · Rang | Sô cô la/Bánh ngọt |
| Bột | Độ ẩm, kích thước hạt, chất béo | Tiệm bánh |
| Dán | Độ nhớt, kích thước hạt, mùi hương | Món tráng miệng/Bữa ăn kèm |
| Kẹo praline | Hạt · Rang · Đường | Bánh kẹo |
| Dầu quả hồ đào | Chiết xuất, Tinh chế, Oxy hóa | Yêu cầu báo giá dầu |
| Vỏ trấu | Tách rời khỏi nhân thức ăn | Việc ủ phân và sử dụng sinh học cần được xác minh riêng biệt. |
| Vỏ bọc | Phân tách chuỗi cung ứng thực phẩm | Việc sử dụng vật liệu và nhiên liệu phải tuân theo quy trình nghiên cứu và kiểm chứng pháp lý. |
| Nhân bị lỗi | Khi các quy định về an toàn thực phẩm được tuân thủ. | Dạng hạt/bột/dạng sệt |
| Hạt bị mốc/không phù hợp | Loại trừ chuỗi cung ứng thực phẩm | xử lý |
Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA ARS) quản lý hạt hồ đào như một đối tượng nghiên cứu vì chúng là loại hạt ăn được chứa chất béo, protein và vi chất dinh dưỡng. Về tác dụng chức năng và sức khỏe, các tuyên bố về hiệu quả chung của sản phẩm không được đưa ra chỉ dựa trên kết quả nghiên cứu này; thay vào đó, chúng được coi là đối tượng để xác minh bằng chứng riêng biệt. ( ARS )
Hồ sơ nghiên cứu sản phẩm (PRP)
Khu vực PRP | Câu hỏi trọng tâm |
| Giống cây trồng | Trong các loại Whole, Half, Pie và Snack, loại nào phù hợp hơn cho thị trường này? |
| Vòng bi thay thế | Sự thay đổi về sản lượng hàng năm ảnh hưởng đến các hợp đồng cung ứng như thế nào? |
| Sự ra hoa và thụ phấn | Sự kết hợp các giống cây trồng và điều kiện thời tiết ảnh hưởng đến tỷ lệ đậu quả như thế nào? |
| Tưới nước | Điều này ảnh hưởng đến độ chính xác và hiệu suất của nhân hệ điều hành như thế nào? |
| mùa gặt | Cách xác định thời điểm rụng quả và số lượng vỏ quả |
| khô | Cần những điều kiện nào để đảm bảo chất lượng bảo quản và bóc vỏ? |
| Pháo kích | Năng suất thực tế của nhân hệ điều hành so với năng suất trong shell là bao nhiêu? |
| Nguyên/Một nửa | Lợi nhuận của các sản phẩm cao cấp là bao nhiêu? |
| Màu hạt nhân | Mối quan hệ giữa năm thu hoạch, thời gian bảo quản và sự thay đổi màu sắc là gì? |
| Thịt nướng | Hương thơm và màu sắc tối ưu cho từng giống và kích cỡ là như thế nào? |
| Cái | Liệu hạt ngô bị hư hỏng có thể được chế biến hiệu quả thành các sản phẩm bánh kẹo và bánh nướng không? |
| Bột | Kích thước hạt và độ ổn định chống ôi thiu có phù hợp không? |
| Dán | Độ nhớt, khả năng tách dầu và mùi hương có ổn định không? |
| Dầu | Năng suất vắt sữa thực tế so với hạt sữa là bao nhiêu? |
| Người mua | Nguồn gốc, giống cây trồng, cấp độ và năng suất chế biến ảnh hưởng đến việc mua lại như thế nào? |
8. Biến đổi AX
đầu tiên | Mục thực thi | Các chỉ số hiệu suất |
| 1 | Loài, giống, nguồn gốc, năm thu hoạch, lô hàng trở thành các giá trị bắt buộc. | Tỷ lệ hoàn thành giá trị yêu cầu |
| 2 | Nguyên vỏ· Nguyên quả/Nửa quả/Mảnh· Bột· Dạng sệt Tách sản phẩm | Tỷ lệ nhận dạng sản phẩm |
| 3 | Thời tiết · Ra hoa · Thụ phấn · Kết trái · Thu hoạch · Vận chuyển | Độ chính xác của dự báo nguồn cung |
| 4 | Số hóa dữ liệu về chất lượng, chứng nhận, quá trình sấy khô, tách vỏ, bảo quản và lịch sử chế biến. | Tỷ lệ truy xuất nguồn gốc |
| 5 | Kết nối yêu cầu báo giá (RFQ) giữa Nhà sản xuất - Nhà chế biến vỏ hạt - Nhà xuất khẩu - Nhà nhập khẩu - Người mua | Tỷ lệ phù hợp yêu cầu báo giá |
| 6 | Sàng lọc kích thước và khuyết tật trong vỏ bằng video AI | Độ chính xác của phán đoán tự động |
| 7 | Phân loại hạt nhân AI nguyên/một nửa/một phần | Độ chính xác của điểm số |
| 8 | Phân tích AI màu hạt nhân | Tỷ lệ phù hợp theo tiêu chuẩn của người mua |
| 9 | Dự báo khối lượng sản xuất và vòng bi thay thế | Sai số dự báo sản lượng |
| 10 | Điểm rủi ro sương giá, nhiệt độ cao và hạn hán | Tỷ lệ phát hiện rủi ro sớm |
| 11 | Dự đoán sản lượng bắn phá | Sai số so với thực tế |
| 12 | Dự đoán sản lượng nguyên/một nửa | Sai số so với thực tế |
| 13 | Dự đoán sản lượng rang, bột và dạng sệt | Lỗi năng suất xử lý |
| 14 | Dự báo doanh thu, tồn kho và thời gian giao hàng | Hết hàng |
| 15 | AI ghép nối nhà cung cấp/người mua | Mẫu → Tỷ lệ chuyển đổi hợp đồng |
| 16 | Khả năng truy xuất nguồn gốc | Vườn cây ăn quả → Truy xuất nguồn gốc sản phẩm hoàn chỉnh |
9. Ngân hàng Vấn đề Ngành
Nhóm vấn đề | Định nghĩa vấn đề | Dữ liệu cần thiết |
| Thiếu số liệu thống kê sản xuất trong nước. | Cần xác minh quy mô canh tác thương mại tại Hàn Quốc. | Sản xuất trong nước |
| sự phụ thuộc ở nước ngoài | Nguồn cung chính phụ thuộc vào các khu vực sản xuất ở nước ngoài. | Nguồn gốc |
| Giống hỗn hợp | Đặc điểm hạt và đặc điểm chế biến theo giống không được tách biệt. | Giống cây trồng |
| Vòng bi thay thế | Thay đổi về khối lượng sản xuất theo năm | Chu kỳ cây trồng |
| nguy cơ sương giá | Mất khả năng ra hoa và đậu quả | Nhiệt độ |
| Nhiệt độ cao và hạn hán | Tác động của việc mở rộng hạt và sản lượng | Khí hậu |
| Rủi ro tưới nước | Biến động nguồn cung cấp nước tại các khu vực sản xuất | Tưới tiêu |
| sâu bệnh | Sự suy giảm chất lượng hạt nhân | Sâu bệnh |
| Mùa thu hoạch | Vỏ quả, quả nứt, quả rụng, chất lượng không đồng đều | Mùa gặt |
| Sấy khô kém | Nấm mốc và thời hạn sử dụng ngắn. | Độ ẩm |
| Hỗn hợp vỏ/hạt | Khối lượng cung và sự biến dạng chi phí | Trạng thái sản phẩm |
| Sai lệch năng suất thu hoạch vỏ hạt | Thay đổi chi phí nguyên vật liệu thực tế | Năng suất vỏ hạt |
| Độ lệch nguyên/nửa | Chênh lệch năng suất sản phẩm cao cấp | Năng suất theo cấp độ |
| Độ lệch màu hạt nhân | Thay đổi cấp độ người mua | Màu sắc |
| Ô nhiễm vỏ | An toàn thực phẩm và các tuyên bố về thực phẩm | Vật thể lạ |
| sự ôi thiu | Sự suy giảm chất lượng của các sản phẩm được lưu trữ và chế biến. | Quá trình oxy hóa |
| Giá nhập khẩu và tỷ giá hối đoái | Biến động giá nguyên liệu thô trong nước | Giao dịch/Ngoại hối |
| Việc mua lại không được phản ánh | Đánh giá của người mua không ảnh hưởng đến việc lựa chọn nguồn gốc và giống cây trồng. | Đánh giá·Sắp xếp lại |
10. Mô hình yêu cầu báo giá và hợp tác với nông dân
Loại yêu cầu báo giá (RFQ) | Đăng ký công khai | Xác minh/Thỏa thuận bảo mật |
| Mua sắm trong vỏ | Nguồn gốc · Năm thu hoạch · Giống cây trồng | Nhà sản xuất · Số lượng · Đơn giá |
| Mua hạt đã bóc vỏ | Kích cỡ · Nguyên cái/Một nửa · Màu sắc | Số lượng đặt hàng tối thiểu · Giá cả · Báo cáo thử nghiệm |
| Hạt nguyên | Kích thước · Màu sắc · Lỗi | Lô hàng · Giá đơn vị thực tế |
| Nửa hạt nhân | Kích thước và tính đồng nhất | Thông số kỹ thuật tiệm bánh |
| Mảnh | Kích thước và màu sắc hạt | Giá đơn vị xử lý |
| Nguyên liệu rang | Độ ẩm, kích thước và độ phù hợp để rang | Năng suất |
| Hồ đào rang | Mức độ rang · Hương thơm | Số lượng đặt hàng tối thiểu · Thời gian giao hàng |
| Hồ đào tẩm gia vị | Công thức/Dạng sản phẩm | Nhà sản xuất thiết bị gốc (OEM) |
| Hạt | Kích thước hạt · Rang | Sô cô la/Bánh ngọt |
| Bột | Kích thước hạt và độ ẩm | Tiệm bánh/HMR |
| Dán | Độ nhớt và hàm lượng hạt | Doanh nghiệp B2B cao cấp |
| Kẹo praline | Hỗn hợp bột nhão và đường | OEM/PB |
| Nguyên liệu làm bánh | Nửa/Miếng · Màu sắc · Mùi hương | Yêu cầu báo giá cho tiệm bánh (Bakery RFQ) |
| Dầu quả hồ đào | Khai thác và tinh chế | Yêu cầu báo giá dầu |
| nhập khẩu | Xuất xứ · HS · Năm vụ mùa | Nhà xuất khẩu · Cước vận chuyển · Giá đơn vị thực tế |
| Xác minh an toàn | Dư lượng thuốc trừ sâu, vi sinh vật, v.v. | Văn bản gốc của báo cáo thử nghiệm |
| trồng trọt thử nghiệm trong nước | Giống cây trồng·Gốc ghép·Vùng | Vườn cây ăn quả, Số lượng, Chất lượng |
| PB·OEM | Bánh ngọt nhân kẹo praline | Điều kiện sản xuất |
| Hợp tác nghiên cứu | Giống cây trồng · Bảo quản · Tách vỏ · Chế biến · Năng suất | Bộ dữ liệu·IP |
11. Yêu cầu báo giá trước tiên
① Cần sản phẩm và nguyên vật liệu
Các công ty và tổ chức có nhu cầu mua các sản phẩm thiết yếu, sản phẩm nông nghiệp, nguyên liệu thô và hàng hóa chế biến sẽ đăng ký yêu cầu mua hàng. Các yêu cầu đã đăng ký được sử dụng để xem xét hợp tác với các nhà cung cấp và nhà sản xuất tiềm năng dựa trên Thư viện Thông tin Yêu cầu Báo giá (RFQ Intelligence Library).
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá nhà cung cấp/sản phẩm → Kết nối hợp tác → Ghép nối AI trong tương lai
Đăng ký
② Chúng tôi đang tìm kiếm các đối tác sản xuất và chế tạo. (Cần nhà cung cấp & nhà sản xuất)
Đăng ký yêu cầu để tìm kiếm các đối tác sản xuất và cung ứng cần thiết, từ các trang trại và tổ chức sản xuất đến các công ty chế biến, nhà sản xuất OEM, ODM và nhãn hiệu riêng.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xem xét năng lực sản xuất và chế tạo → Kết nối hợp tác → Tìm đối tác AI tương lai
Đăng ký
③ Chúng tôi đang tìm kiếm người mua trong nước và quốc tế. (Cần người mua)
Nông dân, các tổ chức sản xuất và các công ty chế tạo đang yêu cầu hợp tác với các khách hàng mới, chẳng hạn như các nhà phân phối trong và ngoài nước, nhà nhập khẩu, các công ty thương hiệu và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá khả năng sản phẩm và nguồn cung → Kết nối thị trường và người mua → Ghép nối người mua bằng AI trong tương lai
Liên hệ đăng ký
: mail@markethub.org
Lịch sử phiên bản
Phiên bản | Nội dung chính | tình huống |
| v1.0 | Nhận dạng cây trồng · Cơ sở sản xuất tại Hoa Kỳ · Còn vỏ · Hạt · Nguyên hạt/Nửa hạt/Mảnh · Rang · Bột · Bột nhão · Đăng ký cấu trúc cơ bản RFQ | hoàn thành |
| v1.1 | Tình trạng sản xuất trong nước · Tổng sản lượng của Hoa Kỳ · Khối lượng nhập khẩu từ Hàn Quốc · Chỉ số HSK hiện tại · Hiệp định thương mại tự do (FTA) · Xác minh dữ liệu thô chính thức về giống cây trồng | hy vọng |
| v2.0 | Giống cây trồng · Chu kỳ sinh trưởng · Độ chín của vỏ trấu · Năng suất tách vỏ · Màu sắc hạt · Nguyên hạt/Tách đôi · Rang · Bột · Tiêu chuẩn chất lượng dạng sệt | hy vọng |
| v3.0 | Vườn ươm – Vườn cây ăn quả – Nhà sản xuất – Nhà tách vỏ – Nhà xuất khẩu – Nhà nhập khẩu – Nhà chế biến – Người mua bánh mì/bánh kẹo – Tổ hợp container đã được xác minh | hy vọng |
