0. Résumé
Axe du jugement | Décision clé |
| Identité de l'article | Une plante oléagineuse de la famille des Astéracées qui utilise les graines de Carthamus tinctorius L. comme matière première pour l'huile et les pétales comme matière première distincte. |
| Rôle clé | Une structure de produit double composée de graines de carthame → pressage/extraction → huile de carthame, et de pétales → séchage/matière alimentaire. |
| Principe de récolte | La récolte se fait en fonction du stade de floraison pour les pétales et de la maturité, de l'humidité et de la plénitude des graines pour l'huile. |
| Séparation des produits | Séparation des pétales frais/séchés · Graines brutes · Graines nettoyées · Huile brute · Huile de carthame raffinée · Farine |
| Séparation des éléments similaires | Les tournesols et les graines oléagineuses sont des espèces différentes, Helianthus annuus et Carthamus tinctorius. |
| Classification des aliments domestiques | D'après les données officielles du ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique, les graines de carthame sont classées dans la catégorie des oléagineux. ( Ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique ) |
| Classification de l'huile de carthame | D'après les données du ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique relatives aux normes alimentaires, l'huile de carthame est classée parmi les huiles comestibles. ( Ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique ) |
| statistiques de la production intérieure | Superficie de culture exclusive du carthame en Corée du Sud · Production de semences de carthame : À saisir après vérification des données brutes officielles |
| Statistiques de la production mondiale | Volume de production mondiale de graines de carthame uniquement, basé sur les dernières données brutes de la FAOSTAT 2024 : À saisir après vérification officielle des données brutes. |
| Caractéristiques de la culture | Le service de recherche agricole du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA ARS) décrit le carthame comme une culture oléagineuse représentative de sa tolérance à la sécheresse. ( ARS ) |
| Ministère de l'Industrie | Les données de FAO AGRIS identifient la demande en huile comestible et la tolérance à la sécheresse comme des facteurs clés pour la culture du carthame. ( FAO AGRIS ) |
| Risque lié à l'offre et à la demande | Sécheresse, humidité excessive, maladies, rendement en semences, teneur en huile, profil d'acides gras, pertes à la récolte, stockage, prix à l'importation |
| Principes de fonctionnement | Espèce–Cultivar–Fonction pétale/graine–Champ–Lot de semences–Teneur en huile–Lot d'huile–Lien avec la demande de prix de l'acheteur |
| But final | Nous assurons la liaison entre les producteurs, le tri des semences, l'extraction et le raffinage de l'huile, la fabrication de produits alimentaires, la restauration, la distribution et les acheteurs de produits laitiers, jusqu'aux achats répétés. |
1. Fiche d'identité végétale et fiche produit
Champs de base | détail |
| Nom coréen | carthame |
| Nom anglais | carthame |
| Nom scientifique représentatif | Carthamus tinctorius L. |
| classification | Astéracées, genre Carthamus |
| Parties comestibles | Graines mûres et huile de graines, pétales de fleurs en tant que produit séparé |
| Non comestible · Gestion séparée | Tiges, feuilles, racines, téguments de graines, tourteaux d'oléagineux impropres à la culture, etc. |
| Principales étapes de la récolte | Pour les pétales : Période de floraison / Pour les graines : Grossissement des graines → maturation |
| Forme de produit de base | Pétales, pétales séchés, graines de carthame, graines décortiquées, poudre, huile brute, huile de carthame raffinée, tourteau oléagineux |
| Étape de traitement de base | Récolte des pétales · Séchage / Battage · Tri · Écaillage · Pressage · Extraction · Filtration · Purification |
| Utilisation de base | Matières premières alimentaires, thé, pigments, graines comestibles, huile comestible, fabrication de produits alimentaires |
| Principe des articles similaires | Séparation des autres oléagineux tels que le tournesol et le colza, espèces et produits oléagineux |
Le Service de recherche agricole du département américain de l'Agriculture (USDA ARS) désigne le carthame comme la plante oléagineuse de Carthamus tinctorius L. Des données connexes du ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique classent également les graines de carthame parmi les plantes oléagineuses et l'huile de carthame parmi les huiles comestibles. ( ARS )
Chef de produit
ID du produit | Forme réelle du produit | Normes clés de gestion |
| CARTHAME-P01 | semences pour la culture | Cultivar · Lot de semences · Taux de germination |
| CARTHAME-P02 | Fleurs fraîches pour la récolte des pétales | Stade de floraison, couleur et date de récolte |
| CARTHAME-P03 | pétales de fleurs fraîches | Matières étrangères, couleur, humidité |
| CARTHAME-P04 | Pétales de carthame séchés | Humidité, couleur, corps étrangers, historique de séchage |
| CARTHAME-P05 | Graines de carthame immédiatement après la récolte | Maturité, humidité, matières étrangères |
| CARTHAME-P06 | graines de carthame séchées | Teneur en humidité, fermeté et durée de conservation |
| CARTHAME-P07 | graines de carthame de Jeongseon | Pureté, matières étrangères, grains immatures |
| CARTHAME-P08 | Noyau | Rendement au décorticage · Entier/Brisé |
| SAFFLOWER-P09 | Graines de carthame pour l'extraction d'huile | Teneur en huile · Humidité · Qualité |
| CARTHAME-P10 | Huile de carthame brute | Lot de traite · Rendement · Qualité |
| CARTHAME-P11 | Huile de carthame filtrée | Filtration, sédimentation, oxydation |
| CARTHAME-P12 | Huile de carthame raffinée | Historique du raffinage · Normes relatives aux huiles comestibles |
| CARTHAME-P13 | Huile riche en acide linoléique | Profil des acides gras |
| CARTHAME-P14 | Huile à haute teneur en acide oléique | Cultivar · Profil d'acides gras |
| CARTHAME-P15 | poudre de graines de carthame | Taille des particules, matières grasses, oxydation |
| CARTHAME-P16 | Farine/gâteau de carthame | Huile résiduelle, humidité et sécurité |
| CARTHAME-P17 | Produits alimentaires et produits finis de marque privée | Traçabilité des ingrédients, étiquetage et date limite de consommation |
2. Classification des produits et segmentation par usage
Critères de classification | Type de subdivision | Principes de gestion |
| Classification des plantes | Carthamus tinctorius | Maître des plantes |
| Cultivar | Usage des graines, des huiles et des pétales | ID du cultivar |
| but de production | Huile de pétales, de graines et à double usage | Type d'utilisation |
| Étape de la récolte | Période de floraison, grossissement des graines, maturation | Étape de la récolte |
| Parties comestibles | Pétales, graines et huile de graines | Séparation du produit |
| Méthodes de distribution | Pétales frais·Pétales séchés·Graines brutes·Graines nettoyées | Séparation des UGS |
| Formulaire de traitement | Poudre·Pétrole brut·Huile raffinée·Fourrée | ID du produit |
| Yoo Ji-hyung | Selon le profil d'acides gras | Attribut du pétrole |
| Utilisation finale | Ingrédient alimentaire · Thé · Colorant · Huile de cuisson · Industrie agroalimentaire | Spécifications de l'acheteur |
| Type de transaction | Agriculture contractuelle · Approvisionnement local · Matières premières laitières · Huile en vrac · OEM/PB | Vérifié/NDA |
3. Production, récolte et post-récolte
étape | Ensemble de données essentiel | Objectif de gestion |
| Plan de culture | Cultivar · Usage des pétales/graines/huiles · Zone | Plan de production |
| satellite | Lot de semences · Taux de germination | suivi des races |
| semis | Date et densité de semis | Lot de production |
| bourgeonnant | Taux de bourgeonnement · Apparition des cheveux | croissance précoce |
| Croissance végétative | Hauteur de la plante, ramification, nombre de feuilles | Prévisions de production |
| soulèvement | Température, précipitations et sécheresse | Risque lié aux récoltes |
| sol | Sol, drainage, humidité | productivité |
| Arrosage | Humidité du sol et quantité d'irrigation | Gestion de la croissance |
| différend | Quantité et moment de saisie | Historique de production |
| mauvaises herbes | Occurrence et contrôle | protection des quantités |
| nuisibles | Occurrence et contrôle | Production et qualité |
| formation des boutons floraux | Bassin de la Fleur de Feu | Prévisions pour les pétales et les graines |
| floraison | Date et stade de floraison | Récolte des pétales |
| collection de pétales de fleurs | Date de prélèvement, couleur, poids | Lot de pétales |
| pétales de fleurs séchées | Température, temps, humidité | Ingrédient alimentaire |
| formation des graines | Fécondité/Satiété | Prévisions de rendement |
| agrandissement de la famille royale | statut royal | Prévisions de rendement pétrolier |
| À pleine maturité | couleur, humidité et plénitude des graines | Récolte des semences |
| récolte | Date et méthode | Lot de récolte |
| battre les grains | Récupération des semences | Rendement |
| Jeongseon | Élimination des corps étrangers et des grains immatures | Qualité des semences |
| sec | humidité | Province du Zhejiang |
| sauvegarder | Température et période | Rancissement et qualité |
| peeling | Récupération du noyau | Ingrédient |
| fracasser | Île | Poudre |
| traite | Quantité d'intrants · Quantité de pétrole brut | Rendement pétrolier |
| percolation | Sédiments/matières étrangères | Pétrole brut/filtré |
| comprimé | Processus · Lot | Huile de qualité alimentaire |
| conditionnement | Vente en gros/au détail | Produit fini |
| expédition | Acheteur·Lot | Livraison |
4. Spécifications de qualité et gestion des lots
Articles de qualité | Pétales de fleurs · Matière première | graines de carthame | huile de carthame | produit fini | Évaluation publique |
| Espèces | essentiel | essentiel | succession | suivi | Publique |
| Cultivar | essentiel | essentiel | succession | suivi | Vérifié |
| but de production | Pétale | Graines/Huile | Type d'huile | Sous-produit | Membre |
| district montagneux | essentiel | essentiel | succession | marque | Publique |
| ferme | IDENTIFIANT | IDENTIFIANT | suivi | suivi | Vérifié |
| Parcelle | essentiel | essentiel | nouveau | nouveau | Vérifié/NDA |
| Jour des récoltes | essentiel | essentiel | succession | suivi | Vérifié |
| Stade de floraison | cœur | - | - | - | Vérifié |
| couleur des pétales | cœur | - | - | Sous-produit | Membre |
| maturité royale | - | cœur | Histoire des matières premières | - | Vérifié |
| apparence | Couleur/corps étrangers | couleur/dommages des graines | - | Normes de produits | Membre |
| poids | matières premières | matière première | Entrée et sortie | Afficher le montant | Membre |
| humidité | Noyau de séchage | cœur | Sous-produit | standard | Vérifié |
| fidèle | - | cœur | Lien avec le rendement pétrolier | - | Vérifié |
| dents immatures | - | vérifier | - | - | Vérifié |
| substance étrangère | essentiel | essentiel | Gestion de la filtration | essentiel | Vérifié |
| résidus de pesticides | normes juridiques | normes juridiques | Héritage des matières premières | Normes de produits | Vérifié/NDA |
| micro-organisme | Les pétales de fleurs séchées sont importants | Graines comestibles | Si nécessaire | Normes de produits | Vérifié/NDA |
| teneur en huile | - | cœur | Lien de cession | - | Vérifié/NDA |
| Profil des acides gras | - | caractéristiques des matières premières | cœur | cœur | Vérifié/NDA |
| rendement laitier | - | - | cœur | Lien de coûts | Accord de confidentialité |
| Indice d'acide, peroxyde, etc. | - | - | cœur | Normes de produits | Vérifié/NDA |
| Stabilité à l'oxydation | Entrepôt à sec | stockage des semences | cœur | cœur | Vérifié/NDA |
| Historique de traitement | sec | Jeongseon et le chauffage | Extraction et raffinage | essentiel | Accord de confidentialité |
| conditionnement | pétales de fleurs séchées | En gros | Réservoir/Bouteille | Étiquetage de l'emballage | Membre |
| Date d'expiration | Sous-produit | Sous-produit | Sous-produit | marque | Vérifié |
| Expédition | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Vérifié |
| Retours et réclamations | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Accord de confidentialité |
| Rachat | connexion | connexion | connexion | connexion | Accord de confidentialité |
Les données officielles du ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique confirment que les graines de carthame sont classées comme graines et oléagineux , tandis que l'huile de carthame est classée comme huile alimentaire. Pour l'évaluation de la conformité du lot, les normes les plus récentes en matière de code alimentaire et de résidus de pesticides en vigueur au moment de l'enregistrement sont appliquées. ( Ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique )
Champ obligatoire du maître de lot
Numéro de lot · Article · Type de produit · Espèce · Nom scientifique · Cultivar · Pétales/Graines/Huile Finalité de la production · Type de culture · Origine · Zone de culture · Producteur · Lot de semences · Date de semis · Date de floraison · Date de récolte des pétales · Couleur des pétales · Humidité · Historique de séchage · Date de maturité des semences · Date de récolte des semences · Poids des semences · Calibre · Degré de remplissage · Catégorie · Ravageurs · Aspect · Historique d'utilisation des pesticides · Résidus de pesticides · Rapport microbiologique · Séchage · Tri · Historique de stockage · Teneur en huile · Profil d'acides gras · Lot de matières premières · Décorticage · Historique de concassage · Lot de concassage · Date d'extraction · Rendement d'extraction · Lot d'huile brute · Filtration · Historique de raffinage · Lot d'huile raffinée · Rapport de qualité de l'huile · Date de conditionnement · Date de péremption · Expéditeur · Retours · Réclamations · Rachat
5. Structure du marché et de la demande en Corée
Clients | Critères d'achat | Opportunités de coopération |
| Exploitations agricoles de culture du carthame | Cultivar·Pétale/Graine | agriculture contractuelle |
| coopératives agricoles et organisations de producteurs | Origine, quantité de graines, humidité | Expédition conjointe |
| entreprise de transformation de pétales de fleurs séchées | Couleur, humidité, matières étrangères, résidus de pesticides | Demande de devis pour les ingrédients |
| distributeurs de semences | Teneur en humidité, plénitude et origine | Fourniture de semences |
| entreprise de traite | Teneur en huile, humidité, matières étrangères | Écraser la demande de devis |
| fabricants d'huile comestible | Qualité du pétrole brut/raffiné | Approvisionnement en vrac |
| Fabrication d'aliments diététiques et d'aliments courants | Matières premières légales, qualité et étiquetage | Ingrédient |
| fabrication de thé et de boissons | Pétales de fleurs séchées · spécifications | Développement de produits |
| Confiserie et boulangerie | Poudre de graines oléagineuses | Ingrédient alimentaire |
| entreprises de restauration | Spécifications et emballage de l'huile de cuisson | Service de restauration |
| Repas scolaires et publics | Sécurité, pays d'origine, délai de livraison | Contracter |
| Distribution/En ligne | Graines, huiles, produits à base de pétales | Commerce |
| PB·OEM | Huile de carthame et produits transformés | Fabrication |
| sociétés d'import-export | Origine·État du produit·HS | Demande de devis pour les échanges commerciaux |
| Institut de recherche | Variété · Profil de l'huile · Pigmentation des pétales | Projet pilote de R&D |
6. Renseignements sur le commerce et la chaîne d'approvisionnement
étape | Variables clés | jugement opérationnel |
| Production dans la région productrice | Cultivar·Pétale/Graine | Approvisionnement intérieur |
| Récolte des pétales | Période de floraison, couleur, sécheresse | Fournitures de pétales |
| récolte de semences | teneur en humidité | Approvisionnement en oléagineux |
| agriculture contractuelle | Type de produit · Volume estimé | Approvisionnement |
| Sélection et stockage | Humidité, corps étrangers, inventaire | Matière première |
| traite | Teneur en huile/Rendement | Économie pétrolière |
| comprimé | Qualité et rendement du pétrole brut | Huile alimentaire |
| approvisionnement en importations | Graines/Huile·Origine·HS | Équilibre de l'offre |
| Distribution nationale | Graine/Pétale/Huile | Répartition des acheteurs |
| livraison | Qualité · Certificat · Délai de livraison | Service client |
| Demande de devis · Rachat | Rendement · Qualité · Prix | Classement des fournisseurs |
Gestion des importations et des exportations
article | Principes de gestion |
| graines de carthame | Vérifiez les codes tarifaires pour les produits comestibles, l'extraction d'huile et les semences dans le HSK actuel du service des douanes coréennes. |
| semences pour la culture | Séparation des graines de carthame comestibles |
| pétales de fleurs séchées | Vérifier le SH par degré de transformation et d'utilisation |
| Huile de carthame brute | Statut du pétrole brut, vérification SH séparée |
| Huile de carthame raffinée | Séparation du pétrole raffiné |
| farine de carthame | Vérifier séparément le code SH pour la farine de graines oléagineuses |
| volume des importations de la Corée | Données saisies après vérification des données brutes par les services douaniers coréens pour 2025/2026 |
| Volume des exportations de la Corée | Saisie après vérification officielle des données brutes |
| Revenu | Saisie après vérification officielle des données brutes |
| Principaux fournisseurs | Saisissez ces informations après avoir vérifié le niveau d'études secondaires, l'année de base, le poids et la quantité. |
| ALEA | Vérifiez les taux tarifaires préférentiels par origine, SH et état de traitement |
| Inspection des aliments | Consultez les dernières normes alimentaires relatives aux graines de carthame, à l'huile de carthame et aux pétales par produit. |
| prix unitaire du dédouanement | On produit respectivement des graines, des pétales, du pétrole brut et du pétrole raffiné. |
7. Traitement, sous-produits et renseignements sur les PRP
Produits et procédés | Conditions clés | conversion de la demande de devis |
| fleur fraîche | Stade de floraison, couleur, corps étrangers | Demande de devis pour pétales |
| pétales de fleurs fraîches | Date de prélèvement · Humidité | Séchoir |
| pétales de fleurs séchées | Couleur, humidité, corps étrangers, micro-organismes | Ingrédient pour le thé/l'alimentation |
| Graines crues | Cultivar · Humidité · Maturation | Demande de devis pour semences |
| Graines nettoyées | Pureté et fidélité | Processeur de pétrole |
| Graines décortiquées | Rendement de décarburation · Noyau | Ingrédient |
| Poudre de graines | Taille des particules, matières grasses, oxydation | Ingrédient alimentaire |
| oléagineux | Teneur en huile·Profil | Écraser la demande de devis |
| Huile de carthame brute | Rendement et qualité du lait | Raffinerie |
| Huile filtrée | Filtration et oxydation | Huile alimentaire |
| Huile de carthame raffinée | normes relatives aux huiles de cuisson | Fabricant de produits alimentaires |
| Huile riche en acide linoléique | Profil des acides gras | Huiles spéciales |
| Huile à haute teneur en acide oléique | Profil oléique | Spécialités/Friture |
| Presser Gâteau/Repas | Teneur en huile résiduelle et sécurité | Vérification des aliments/ingrédients |
| enveloppe de graine | Fibres et humidité | Vérification de la biomasse |
| Articles sélectionnés | Causes et sécurité | Détermination alimentaire/non alimentaire |
Les allégations relatives à l'efficacité fonctionnelle, médicinale ou cosmétique spécifique des pétales de fleurs ne sont ajoutées au profil de recherche du produit que lorsqu'elles sont confirmées par des recherches officielles distinctes ou par des fondements juridiques relatifs aux ingrédients. Ce produit, destiné aux plantes alimentaires, se concentre exclusivement sur les matières premières, leur couleur, leur degré de séchage et leur qualité.
Profil de recherche produit (PRP)
Zone PRP | Question clé |
| Cultivar | Quel marché est le plus adapté parmi les pétales, les graines et l'huile ? |
| Sécheresse | Quel est le niveau réel de stabilité de la production en conditions sèches ? |
| floraison | Comment le moment de la récolte des pétales influence-t-il leur couleur et leur quantité ? |
| pétale | Dans quelle mesure conserve-t-il sa couleur, son hydratation et sa qualité après séchage ? |
| Rendement en graines | Quel est le rendement en graines comestibles et oléagineuses par unité de surface ? |
| Qualité des semences | Les grains, l'humidité et les matières étrangères sont-ils conformes aux spécifications de l'acheteur ? |
| teneur en huile | Quel est le potentiel réel de production d'huile par kg de graines ? |
| Acide gras | En quoi les profils d'huile diffèrent-ils selon le cultivar ? |
| peeling | Quel est le rapport coût-efficacité de la récupération du noyau ? |
| Écrasement | Quel est le rendement en pétrole brut par rapport à la quantité de semences utilisées ? |
| Raffinage | Quels sont les changements de rendement et de qualité entre le pétrole brut et le pétrole raffiné ? |
| Stockage | Quelle est la stabilité à l'oxydation de la poudre de graines et de l'huile ? |
| Sous-produit | Les farines et les coques peuvent-elles être utilisées légalement à des fins de grande valeur ? |
| Acheteur | Quels sont les effets du profil de l'huile, de sa couleur, de sa sécurité et du délai de livraison sur le rachat ? |
8. Transformation AX
tout d'abord | Élément d'exécution | Indicateurs de performance |
| 1 | Espèce·Cultivar·Utilisation des pétales/graines/huile·Origine·Date de récolte·Lot obligatoire | taux d'achèvement de la valeur requise |
| 2 | Séparation des pétales, des graines, de la poudre, du pétrole brut et du produit raffiné | taux d'identification du produit |
| 3 | Lien entre les données météorologiques, de croissance, de floraison, de grossissement des graines et de récolte | taux de connexion de l'historique de production |
| 4 | Datafication de l'historique de la qualité, des certificats, du séchage, de l'extraction et du raffinage | Taux de traçabilité |
| 5 | Exploitation agricole – Transformation des pétales – Transformation des semences – Extraction d'huile – Mise en relation avec les acheteurs (demande de devis) | Taux de correspondance des demandes de prix |
| 6 | Détermination du taux de floraison et de la couleur des pétales par IA vidéo | Précision du jugement |
| 7 | Fidélité de la graine vidéo par IA et détection de corps étrangers | Précision de la note |
| 8 | Diagnostic de l'IA contre les ravageurs et les maladies | taux de détection précoce |
| 9 | Prédiction du rendement en pétales | Erreur par rapport aux performances |
| 10 | Prédiction de la production de semences | Erreur par rapport aux performances |
| 11 | Prédiction du calendrier des récoltes | taux de conformité de la qualité |
| 12 | Prédiction de la teneur en huile | Erreur par rapport au laboratoire |
| 13 | Prédiction de rendement écrasante | Erreur par rapport à la valeur réelle |
| 14 | Classification des produits selon le profil d'acides gras | Précision de la classification |
| 15 | Prédiction du risque d'oxydation des graines/huiles | taux de réclamation |
| 16 | Optimisation des approvisionnements nationaux et importés | Taux de rupture de stock · Coût total |
| 17 | Mise en relation fournisseur/acheteur par IA | Exemple → Taux de conversion des contrats |
| 18 | Traçabilité | Traçabilité des lots de semences → Traçabilité des lots d'huile |
9. Banque de problèmes de l'industrie
Groupe à problèmes | Définition du problème | Données requises |
| Confusion des noms pour le carthame et le carthame | Les noms de plantes et de produits sont mélangés. | Nom standard |
| Utilisation mixte de pétales et de graines | Gérer ensemble les produits issus de différentes saisons de récolte | Type d'utilisation |
| Cultivar mélangé | Différences de caractéristiques entre les pétales, les graines et les graines oléagineuses | Cultivar |
| Absence de statistiques sur la production nationale | Difficulté à évaluer l'ampleur de l'industrie nationale | Zone·Production |
| Risque météorologique | Impact de la sécheresse, des fortes pluies et des températures élevées | Climat |
| nuisibles | Diminution de la floraison et du rendement en graines | Ravageurs/Maladies |
| variation du rendement en pétales | Variation de couleur et de quantité selon le stade de floraison | Floraison |
| Variation de la qualité du séchage | Changements de couleur des pétales, d'humidité et de micro-organismes | Séchage |
| Variation du rendement en graines | fluctuations de la productivité | Rendement en graines |
| dents immatures | Dégradation de la teneur en huile | Maturité |
| variation de l'humidité des graines | Risques liés au stockage et au rancissement | Humidité |
| variation de la teneur en huile | Différence de valeur économique par kg de semences | teneur en huile |
| Profils d'acides gras mixtes | Écart de spécification du produit à maintenir | Acide gras |
| Variation du rendement laitier | Évolution des coûts de fabrication réels | Rendement d'écrasement |
| Dispersion des rapports d'essais | Les certificats de semences et d'huile sont indépendants. | Certificat |
| traçabilité des matières premières et du pétrole | Cultivar · Difficulté à retracer l'origine | Relation |
| Évolution des prix à l'importation | Évolution de la compétitivité intérieure | Prix de transaction |
| Manque d'utilisation des sous-produits | Valeur non récupérée de la farine et de la coque | Sous-produit |
| Expression fonctionnelle exagérée | Confusion concernant le champ d'application légal des aliments et des ingrédients fonctionnels | Preuve/allégation |
| Rachat non reflété | Les évaluations des acheteurs ne sont pas communiquées aux exploitations Cultivar. | Évaluation·Réorganisation |
10. Modèle de demande de devis et de collaboration avec les agriculteurs
Type de demande de prix | Inscription publique | Vérification/Accord de confidentialité |
| culture contractuelle du carthame | Cultivar · Utilisation · Zone | Exploitations agricoles, superficie, quantité, prix unitaire |
| Fourniture de pétales de carthame | période de floraison, méthode de séchage, couleur | Lot · Prix |
| Acheter des pétales de fleurs séchées | Humidité, couleur, matières étrangères | Quantité minimale de commande · Rapport de test |
| vente de semences de carthame | Origine · Humidité · Grade | Quantité réelle/prix unitaire réel |
| Achetez des graines de carthame | Qualité de l'huile · Humidité · Matières étrangères | Quantité minimale de commande · Prix |
| Approvisionnement régulier | Année agricole · Cycle d'approvisionnement | Volume du contrat |
| Graines pour la traite | Teneur en huile·Profil | Spécifications d'écrasement |
| Desquamation | Qualité du noyau | Rendement de décorticage |
| poudre | Taille des particules, matières grasses et humidité | Ingrédient alimentaire |
| Huile brute | Origine·Lot·Profil de l'huile | Certificat de qualité |
| Huile de carthame raffinée | Qualité alimentaire | Contrat de gros |
| Huile à haute teneur en acide oléique | Profil des acides gras | Huiles spéciales |
| Pour la fabrication alimentaire | Qualité et livraison | Livraison régulière |
| Repas scolaires et repas pris à l'extérieur | Spécifications et emballage de l'huile de cuisson | Service de restauration |
| PB·OEM | produits à base d'huile de carthame et de pétales de fleurs | Conditions de fabrication |
| Repas/Gâteau | Apparence et sécurité | Demande de devis pour produits dérivés |
| exporter | Graine/Huile/Pétale·HS | Contracter |
| importer | Origine·Type de produit | Exportateur·Fret |
| Démonstration technologique | Culture, séchage, traite, tri par IA | Pilote |
| coopération en matière de recherche | Cultivar·Profil de l'huile·Couleur des pétales | Ensemble de données·IP |
11. Demande de devis en premier
① Produits et matériaux nécessaires
Les entreprises et institutions qui recherchent des produits essentiels, des produits agricoles, des matières premières et des produits transformés enregistrent leurs demandes d'achat. Ces demandes enregistrées servent à évaluer la possibilité de collaboration avec des fournisseurs et producteurs potentiels, en s'appuyant sur la base de données des demandes de prix.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Évaluation du fournisseur/produit → Mise en relation pour une collaboration → Appariement futur par IA
Registre
② Nous recherchons des partenaires de production et de fabrication. (Besoin de fournisseurs et de fabricants)
Enregistrez une demande pour trouver les partenaires de production et d'approvisionnement nécessaires, allant des exploitations agricoles et des organisations de producteurs aux entreprises de transformation, aux fabricants d'équipement d'origine (OEM), aux fabricants de conception et de fabrication (ODM) et aux fabricants de marques privées.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et de fabrication → Mise en relation avec un partenaire de collaboration → Sélection d’un partenaire en IA
Registre
③ Nous recherchons des acheteurs nationaux et internationaux. (Besoin d'acheteurs)
Les agriculteurs, les organisations de producteurs et les entreprises manufacturières sollicitent la coopération de nouveaux acheteurs, tels que les distributeurs nationaux et internationaux, les importateurs, les marques et les entreprises de restauration.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et d’approvisionnement → Mise en relation avec le marché et les acheteurs → Mise en relation future des acheteurs par l’IA
Registre
Contact : mail@markethub.org
Historique des versions
Version | Contenu principal | situation |
| v1.0 | Identification des végétaux · Séparation des pétales et des graines · Graines de carthame · Huile de carthame · Farine · Enregistrement de la structure de base de la demande de devis | complet |
| v1.1 | Statistiques de la production nationale · Cultivar · FAOSTAT · Nomenclature SH actuelle · Importations et exportations de la Corée · Vérification des données brutes du Code alimentaire 2026 | attendu |
| v2.0 | Spécifications détaillées concernant le stade d'éclosion des pétales, la qualité à sec, le rendement en graines, la teneur en huile, le rendement de décorticage/broyage, les acides gras et la stabilité à l'oxydation | attendu |
| v3.0 | Fournisseur de semences – Exploitation agricole – Transformation des pétales – Tri des semences – Extraction et raffinage d'huile – Importateur – Fabricant de produits alimentaires – Acheteur (restauration/traiteur/détaillant) – Combinaison de conteneurs vérifiée | attendu |
