0. 执行摘要
判断轴 | 关键判断 |
| 项目标识 | 一种木质坚果作物，其果仁可食用，源自代表性的商业物种榛子（Corylus avellana L.）。粮农组织农业部门也将其描述为一种全球重要的树坚果作物。 |
| 关键角色 | 去壳坚果仁 · 烤坚果 · 巧克力 · 果仁糖 · 涂抹酱 · 碎坚果 · 粉末 · 酱料成分 |
| 收获原理 | 将物种、品种、产地、作物年份、成熟度、落果情况、干燥情况和去壳历史与批次关联起来 |
| 产品分离 | 将带壳、去壳、整粒、烤制、去皮、颗粒、粉末和酱料作为单独的产品进行管理。 |
| 将相似物品分开 | 它在植物形态、可食用部分和生产系统上与紫苏完全不同，其品种和加工产量也与杏仁和核桃分开管理。 |
| 国内生产统计数据 | 国内商业榛子专属种植面积及产量：经官方原始数据核实后录入。 |
| 国内市场结构 | 根据美国农业部海外农业局（USDA FAS）的标准，韩国2024年树坚果进口总额为2.99亿美元，榛子是继杏仁、核桃和澳洲坚果之后的第二大进口品种。该数字并非仅指榛子。 |
| 全球主要供应链 | 联合国粮农组织（FAO）将土耳其列为榛子（C. avellana）的主要生产国，而粮农组织关于阿塞拜疆的数据则指出，土耳其、阿塞拜疆、格鲁吉亚、意大利和美国是主要生产国。（粮农组织农业部） |
| 欧盟市场 | 美国农业部海外农业局解释说，2024 年土耳其占欧盟树坚果进口量的 25%，其中榛子是主要供应来源。 |
| HS结构 | 根据韩国海关的数据，榛子和欧洲榛（Corylus spp.）分别被归类为带壳榛子（080221）和去壳榛子（080222）。（韩国海关） |
| 供需风险 | 生产国集中度 · 霜冻 · 干旱 · 降雨量 · 两年一次的灾害 · 收成损失 · 干燥 · 霉变 · 籽粒缺陷 · 酸败 · 汇率 · 海运 |
| 质量核心 | 产地 · 收获年份 · 籽粒大小 · 整粒/碎粒 · 水分含量 · 烘焙适宜性 · 去皮率 · 颜色 · 香气 · 加工出品率 |
| 运作原则 | 将果园、收获、壳内、内核、进口批次、加工和买家询价整合到单个运行时中 |
| 最终目标 | 全球生产商、加工商和进口商与国内巧克力、糖果、烘焙食品和花生酱买家之间经常性交易的数据化 |
联合国粮农组织农业报告指出，榛子（Corylus avellana）是一种具有国际重要性的坚果作物，并特别强调其主要产地集中在土耳其。在粮农组织关于阿塞拜疆合同农业的案例研究中，榛子也被描述为一种高价值、出口需求量大的作物。（粮农组织农业报告）
1. 植物识别与产品主数据
基本字段 | 细节 |
| 韩文名称 | 榛子 |
| 英文名称 | 榛子/意大利榛子 |
| 代表性科学名称 | 榛子 ( FAO AGRIS ) |
| 分类 | 桦木科、榛属、木本坚果 |
| 可食用部分 | 内核内部的硬壳 |
| 不可食用 · 单独管理 | 外部芽、壳、叶、枝和修剪部分 |
| 主要收获阶段 | 未成熟果实 → 果仁成熟 → 落果/采摘 → 干燥 |
| 基本产品形式 | 带壳·生仁·烤制·去皮·颗粒·粉末·糊状物 |
| 基本加工阶段 | 干燥、去壳、分拣、烘烤、去皮、切割、研磨、巴氏杀菌和涂油。 |
| 基本用途 | 可直接食用 · 巧克力 · 果仁糖 · 涂抹酱 · 烘焙食品 · 甜点 · 冰淇淋 · 油 |
| 类似物原则 | 区分栽培品种与其他榛属植物，并将杏仁、核桃等作为植物实体区分开来。 |
在美国农业部植物资源数据库中，榛子（Corylus avellana L.）反复被列为榛子/欧洲榛，并且从其他榛属物种（如C. colurna）中分离出来。（Ars Grin）
产品主控
产品 ID | 实际产品形式 | 关键管理标准 |
| 榛子-P01 | 用于栽培和种植的幼苗 | 物种·栽培品种·苗圃·来源 |
| 榛子-P02 | 坚果刚收获时 | 品种 · 收获日期 · 成熟期 |
| 榛子-P03 | 带壳干榛子 | 水分含量 · 壳况 · 大小 · 收获年份 |
| 榛子-P04 | 生去壳仁 | 籽粒大小 · 完整度 · 水分含量 · 缺陷 |
| 榛子-P05 | 整粒仁 | 尺寸、颜色、损坏、异物 |
| 榛子-P06 | 烤榛子 | 烘焙曲线 · 颜色 · 香气 · 水分 |
| 榛子-P07 | 去皮榛子 | 种皮去除率、颜色和损伤 |
| 榛子-P08 | 半粒/碎粒 | 规格、颜色、缺陷 |
| 榛子-P09 | 榛子颗粒 | 颗粒大小、烘焙程度、颜色 |
| 榛子-P10 | 榛子粉/榛子面粉 | 颗粒大小、水分、脂肪、颜色 |
| 榛子-P11 | 榛子酱 | 籽粒比例、粒径、粘度、香气 |
| 榛子-P12 | 果仁糖原料 | 榛子·糖混合物·烘焙 |
| 榛子-P13 | 榛子酱底 | 糊状物、脂肪、糖和固体 |
| 榛子-P14 | 巧克力成分 | 全颗粒糊剂标准 |
| 榛子-P15 | 榛子油 | 压榨、精炼状态和氧化管理 |
| 榛子-P16 | PB · 成品 | 成分可追溯性、标签和保质期 |
2. 产品分类与用途细分
分类标准 | 细分类型 | 管理原则 |
| 植物分类 | 榛子 | 基本植物实体 |
| 其他物种 | 榛属 | 物种识别信息单独列出 |
| 栽培品种 | 按原产国划分的商业品种 | 栽培大师 |
| 生产现场 | 国家·地区·果园 | 源实体 |
| 作物年份 | 收获年 | 必要的长期储存材料 |
| 收获阶段 | 未成熟、成熟、落果、收获、干燥 | 收获阶段 |
| Shell 状态 | 带壳的·去壳的 | 产品·HS分离 |
| 内核类型 | 完整·半碎·破碎·颗粒 | 买家等级 |
| 种皮 | 天然·漂白 | 产品分离 |
| 处理表格 | 生的·烤的·粉末·糊状物·油 | 产品 ID |
| 最终用途 | 零食·巧克力·烘焙食品·果仁糖·涂抹酱·油 | 买方规格 |
| 交易类型 | 采购合同 · 进口 · 散装 · 加工原材料 · OEM · PB | 合同保密协议 |
3. 生产、收获和收获后处理
榛子是一种多年生果园作物，需要持续管理，不仅包括生产年份，还包括果园、品种、树龄、开花、授粉、坐果、成熟、落果、采收和干燥等各个环节。粮农组织农业信息服务中心（FAO AGRIS）的数据显示，主要产区位于温带地区，包括土耳其黑海地区，排水良好的土壤至关重要。（粮农组织农业信息服务中心）
步 | 基本数据集 | 管理目的 |
| 培育计划 | 品种 · 栽培品种 · 地区 · 买家用途 | 长期供应计划 |
| 幼苗和繁殖 | 苗圃·栽培品种·繁殖 | 品种追踪 |
| 公式 | 正式成立年份 · 果园 · 种植 | 生产基地 |
| 收据管理 | 树龄 · 生产年份 | 产量分析 |
| 养老金管理 | 修剪、吸芽和冠部 | 生产率 |
| 开花 | 雄花和雌花的开花日期 | 湿度预测 |
| 水分 | 品种组合 · 天气 | 果实 |
| 果实 | 坐果率和落果率 | 收益率预测 |
| 上升 | 霜冻、降雨、干旱、高温 | 作物风险 |
| 浇水 | 土壤湿度和灌溉 | 过度疏忽 |
| 争议 | 时间和输入量 | 生产历史 |
| 害虫 | 发生与控制 | 数量和质量 |
| 核肥大 | 忠诚·贫困 | 成绩预测 |
| 成熟度评估 | 果皮、果仁、落果 | 最佳收获时间 |
| 收成 | 收获日期和方法 | 收获地块 |
| 移除枪支和异物 | 组织收割 | 原材料质量 |
| 净化 | 如有必要 | 异物管理 |
| 干燥 | 水分、时间、方法 | 储存稳定性 |
| 壳内筛选 | 尺寸 · 贝壳缺陷 | 原级 |
| 剥落 | 内核恢复量·损坏 | 去壳率 |
| 核筛选 | 尺寸 · 整体 · 瑕疵 | 买家等级 |
| 翻炒 | 烘焙曲线 | 味道 |
| 剥落 | 去除种皮 | 巧克力/烘焙 |
| 文泰 | 岛 | 糖果 |
| 粉末 | 颗粒大小和水分 | 面包店 |
| 粘贴 | 粘度和粒径 | 果仁糖/涂抹酱 |
| 挤奶 | 原材料和产量 | 榛子油 |
| 节省 | 温度、湿度、氧气和周期 | 酸败和霉菌 |
| 包装 | 氧气和水分阻塞 | 质量维护 |
| 出口货物 | 集装箱·出口商·预计到达时间 | 贸易 |
| 来料检验 | HS · 原产地 · 安全 | 进口批次 |
| 运输 | 买家 · 交货日期 | 送货 |
4. 质量规范和批次管理
优质商品 | 壳内 | 去壳内核 | 加工产品 | 成品 | 公众评价 |
| 物种 | 基本的 | 演替 | 演替 | 追踪 | 民众 |
| 栽培品种 | 基本的 | 演替 | 原材料标准 | 追踪 | 已验证 |
| 起源 | 基本的 | 演替 | 演替 | 追踪 | 民众 |
| 作物年份 | 基本的 | 基本的 | 演替 | 追踪 | 已验证 |
| 果园/供应商 | ID | 演替 | 追踪 | 追踪 | 已验证 |
| 很多 | 基本的 | 新的 | 新的 | 新的 | 已核实/保密协议 |
| 收获日 | 基本的 | 演替 | 演替 | 追踪 | 已验证 |
| Shell 状态 | 核 | - | - | - | 成员 |
| 尺寸 | 壳内尺寸 | 籽粒大小 | 原材料规格 | 产品标准 | 成员 |
| 重量 | 原材料重量 | 籽粒重量 | 输入和输出 | 显示金额 | 成员 |
| 整体比例 | - | 核 | 原材料规格 | 产品标准 | 保密协议 |
| 破损率 | - | 核 | 产品分支 | 产品标准 | 已验证 |
| 空坚果 | 核 | 排除 | - | - | 已验证 |
| 未成熟核 | 查看 | 核 | 不符合项决定 | - | 已验证 |
| 内核颜色 | 换果后 | 核 | 核 | 产品标准 | 已验证 |
| 模具 | 基本的 | 基本的 | 基本的 | 产品标准 | 已验证 |
| 害虫 | 基本的 | 基本的 | 不符合项决定 | - | 已验证 |
| 外来物质 | 基本的 | 基本的 | 基本的 | 基本的 | 已验证 |
| 贝壳污染 | - | 基本的 | 基本的 | 产品标准 | 已验证 |
| 水分 | 干燥芯 | 核 | 副产品 | 产品标准 | 已验证 |
| 农药残留 | 符合标准 | 演替 | 查看 | 法律标准 | 已核实/保密协议 |
| 霉菌毒素 | 基于风险的检查 | 重要性 | 副产品 | 法律标准 | 已核实/保密协议 |
| 微生物 | 如有必要 | 核 | 核 | 产品标准 | 已核实/保密协议 |
| 烘焙 | - | 相应的 | 核 | 追踪 | 保密协议 |
| 漂烫 | - | 相应的 | 核 | 追踪 | 保密协议 |
| 剥落率 | - | 相应的 | 核 | 成本关联 | 保密协议 |
| 岛 | - | 破碎的 | 颗粒/粉末 | 产品标准 | 已验证 |
| 糊状粘度 | - | - | 核 | 产品标准 | 已核实/保密协议 |
| 酸败 | 存储管理 | 核 | 膏体/油性关键点 | 产品标准 | 已验证 |
| 处理历史记录 | - | 基本的 | 基本的 | 基本的 | 保密协议 |
| 包装 | 大部分 | B2B | 副产品 | 标签包装 | 成员 |
| 节省 | 干燥 | 副产品 | 副产品 | 副产品 | 已验证 |
| 截止日期 | 相关城市 | 副产品 | 基于测试 | 标记 | 已验证 |
| 运输 | 记录 | 记录 | 记录 | 记录 | 已验证 |
| 退货和索赔 | 记录 | 记录 | 记录 | 记录 | 保密协议 |
| 回购 | 联系 | 联系 | 联系 | 联系 | 保密协议 |
鉴于榛子在出口、糖果和巧克力领域占有相当大的比例，整粒率、榛子仁大小、烘焙程度、去皮程度、色泽、风味和榛子酱出浆率成为买方规格中重要的管理指标。美国农业部海外农业局（USDA FAS）的数据显示，土耳其是欧盟市场的主要榛子供应国，这表明有必要将产地等级和加工性能与供应商评估挂钩。
地块主数据必填字段
批号 · 项目 · 产品类型 · 物种 · 学名 · 品种 · 收获年份 · 原产国 · 生产区域 · 果园 · 生产商 · 加工商 · 出口商 · 进口商 · 种植年份 · 树龄 · 开花期 · 坐果信息 · 收获日期 · 干燥日期 · 带壳重量 · 尺寸 · 等级 · 果壳状况 · 空果仁 · 虫害 · 果仁重量 · 尺寸 · 颜色 · 完整/破碎比例 · 去壳率 · 农药使用历史 · 农药残留 · 霉菌毒素 · 微生物检测报告 · 储存 · 发货历史 · 出口批次 · 进口批次 · 原材料批次 · 烘焙 · 去皮 · 破碎 · 粉末 · 糊状物 · 提取历史 · 加工率 · 包装日期 · 保质期 · 发货人 · 退货 · 索赔 · 再次购买
5. 韩国市场及需求结构
顾客 | 购买标准 | 合作机会 |
| 坚果进口商 | 产地·收获年份·带壳/去壳 | 全球采购 |
| 坚果加工公司 | 籽粒大小 · 完整 · 水分 | 处理询价单 |
| 烤坚果生产 | 烘焙适宜性、大小和水分 | 零食询价 |
| 巧克力制造商 | 核·颗粒·糊·烤 | 核心B2B |
| 果仁糖制造 | 烤肉、糊状物和糖混合物 | 优质原料 |
| 传播制造 | 糊状物、风味、粒径、油 | OEM/PB |
| 糖果公司 | 全颗粒粉 | 成分 |
| 面包店 | 颗粒、粉末、糊状物 | 定期供应 |
| 冰淇淋和甜点 | 烤玉米粒酱 | 优质产品 |
| 咖啡店 | 糖浆/膏状/颗粒状原料 | 饮料/甜点 |
| 大规模分布 | 原产国、安全性和小包装 | 零售 |
| 在线分发 | 生的 · 烤的 · 小包装 | 商业 |
| 酒店和餐厅 | 全颗粒糊 | 餐饮服务 |
| PB·OEM | 零食 · 涂抹酱 · 巧克力 | 制造合作 |
| 贸易公司 | HS编码 · 原产地 · 自由贸易协定 · 货运 | 贸易询价 |
| 研究和测试机构 | 等级 · 储存 · 烘焙 · 安全 | 核查合作 |
6. 贸易与供应链情报
步 | 关键变量 | 操作判断 |
| 海外果园生产 | 产地 · 品种 · 收获年份 | 供应预测 |
| 开花结果 | 天气和湿度 | 收益风险 |
| 收成 | 成熟度、落果、天气 | 原材料质量 |
| 干燥 | 湿度和时间 | 存储风险 |
| 壳内筛选 | 尺寸·空·损坏 | 原级 |
| 剥落 | 籽粒产量·破碎 | 加工经济学 |
| 核筛选 | 尺寸 · 整体 · 颜色 | 买家等级 |
| 合同与采购 | 产地 · 收获年份 · 等级 | 采购 |
| 出口货物 | 货运·转运·集装箱 | 到岸成本 |
| 进口清关 | HS编码 · 原产地 · 检验 | 进口批次 |
| 国内存储 | 温度、湿度和酸败 | 存货 |
| 翻炒 | 烤制·去皮 | 味道 |
| 粉末 | 粒径和产率 | 面包店 |
| 粘贴 | 核比和粘度 | 巧克力/涂抹酱 |
| 送货 | 测试报告、交货日期、质量 | 买家评价 |
| 询价单 · 回购 | 索赔·收益率·价格 | 供应商排名 |
进出口管理
物品 | 管理原则 |
| 基础高中 | 海关编码 0802 其他坚果 |
| 壳内 | 080221 榛子（Corylus spp.），带壳。已根据韩国海关HS2017原产地规则进行核实。（韩国海关） |
| 去壳 | 080222 榛子（Corylus spp.），去壳。（韩国海关） |
| 国内HSK示例 | 此前在韩国海关特许商品清单中列为0802210000（带壳）和0802220000（去壳）。请重新确认2026年申报的现行HSK编码。（韩国海关） |
| 烤 | 请重新确认当前产品分类，因为新鲜和干燥的玉米粒可能与HS分类不同。 |
| 粉末/糊状物 | 根据成分和加工程度分别测定HS含量。 |
| 榛子油 | 对种子和油类进行单独分类的核实 |
| 韩国的进口量 | 经韩国海关核实原始数据后输入的2025/2026年度数据 |
| 韩国进口价值 | 经官方核实原始数据后输入 |
| 主要供应商 | 核实HS编码、基准年、数量和金额后输入。 |
| 自由贸易协定 | 原产地鉴定、HS编码、按产品类型划分的关税协定税率以及原产地标准 |
| 隔离 | 对于幼苗、种子和植物材料，请向动植物检疫机构查询特定国家的具体规定。 |
| 食品安全 | 按产品类型（如配料、炒菜和酱料）查看韩国食品药品安全部 (KFDA) 的最新标准。 |
| 清关单价 | 分别计算壳内和壳内物质，切勿将它们相加。 |
7. 加工、副产品和PRP智能
产品和工艺 | 关键条件 | RFQ转换 |
| 采摘的生水果 | 品种 · 成熟度 · 产地 | 原始询价单 |
| 干壳 | 水分、尺寸、贝壳状况 | 壳内询价 |
| 原仁 | 尺寸 · 整体 · 颜色 | 内核询价 |
| 整粒仁 | 尺寸、颜色和缺陷 | 优质原料 |
| 烤仁 | 烘焙程度 · 香气 · 颜色 | 零食/巧克力 |
| 焯水玉米粒 | 剥落率、颜色、损伤 | 糖果 |
| 半碎/破损 | 尺寸和安全性 | 颗粒/糊状 |
| 颗粒 | 颗粒大小和烘焙状态 | 巧克力/烘焙 |
| 粉末 | 颗粒大小、水分、脂肪 | 烘焙/甜点 |
| 榛子酱 | 籽粒比例 · 粘度 · 烘焙 | 巧克力/果仁糖 |
| 果仁糖底 | 糊状物和糖的混合物 | 糖果 |
| 传播基 | 糊状物、脂肪、固体 | OEM/PB |
| 榛子油 | 压制、提炼、酸败 | 石油询价 |
| 壳 | 与食物核分离 | 分别核实燃料和材料利用情况 |
| 皮肤/睾丸 | 加工副产品 | 在食品和提取物中的使用已通过法律和研究得到证实。 |
| 破碎的内核 | 合适的产品 | 粉末/糊状物转换 |
| 发霉/损坏的螺母 | 食品供应链排除 | 审查处置和转化为非食品的情况 |
榛子供应链不仅对整粒榛子销售具有重要价值，而且对进一步加工成巧克力和糖果原料也至关重要。美国农业部海外农业局（USDA FAS）关于台湾树坚果市场的市场数据显示，榛子主要用作烘焙食品和巧克力产品的辅助原料，以及混合零食。由于这是台湾市场数据，因此仅用作产品用途示例，不适用于推算韩国的需求比例。（美国农业部应用程序）
产品研究概况（PRP）
PRP区域 | 关键问题 |
| 物种 | 如何区分榛子（C. avellana）和其他榛属植物 |
| 栽培品种 | 它适合用于哪种用途，例如巧克力、整块巧克力还是巧克力酱？ |
| 作物年份 | 新进库存和长期库存的质量有什么区别？ |
| 上升 | 霜冻、干旱和降雨对作物产量有何影响？ |
| 收成 | 落果和收获时间如何影响果仁质量 |
| 干燥 | 确保保质期的最佳条件是什么？ |
| 炮击 | 与 shell 内恢复率相比，实际内核恢复率是多少？ |
| 全部产量 | 整粒玉米粒比例如何影响成本？ |
| 籽粒大小 | 它是否符合巧克力/全麦零食采购商的规格要求？ |
| 烤 | 每种品种和尺寸的最佳香气和颜色是什么？ |
| 漂烫 | 种皮去除率和籽粒损失率是多少？ |
| 颗粒 | 它是否能可靠地满足巧克力和烘焙食品所需的目标粒径？ |
| 粉末 | 水分、粒径和脂肪的质量稳定性如何？ |
| 粘贴 | 咖啡豆的仁含量、烘焙程度、粘稠度和香气是否符合买家的要求？ |
| 油 | 实际挤奶产量和氧化稳定性与籽粒相比如何？ |
| 买方 | 产地、作物年份和加工产量对回购率有何影响？ |
8. AX 转换
首先 | 执行项 | 绩效指标 |
| 1 | 品种、栽培品种、产地、作物年份、批次成为必填项 | 所需价值完成率 |
| 2 | 带壳·仁·烤制·颗粒·粉末·糊状物 产品分离 | 产品识别率 |
| 3 | 将生产区域的天气、开花、坐果、收获和运输数据联系起来 | 供应预测准确性 |
| 4 | 质量、证书、干燥、储存和加工历史的数据化 | 可追溯率 |
| 5 | 生产者-加工商-出口商-进口商-买家询价连接 | 询价匹配率 |
| 6 | 视频人工智能壳内尺寸和缺陷筛查 | 自动判断准确性 |
| 7 | 内核人工智能完整/损坏 · 颜色判断 | 等级准确度 |
| 8 | 空坚果 · 害虫检测人工智能 | 缺陷检测率 |
| 9 | 世界生产预测 | 与实际值相比的误差 |
| 10 | 霜冻/干旱供应风险评分 | 风险预警 |
| 11 | 脱壳产量预测 | 与实际值相比的误差 |
| 12 | 烘焙和漂烫出粉率预测 | 加工产量误差 |
| 13 | 糊状物产量和粘度预测 | 买方规格符合率 |
| 14 | 收入、库存和交货期预测 | 缺货率 |
| 15 | 人工智能供应商/买家匹配 | 示例→合同转化率 |
| 16 | 可追溯性 | 果园→成品可追溯性 |
9. 行业问题库
问题组 | 问题定义 | 所需数据 |
| 国内生产基地不足 | 国内买家严重依赖海外供应链 | 国内/进口 |
| 生产国的集中度 | 特定产地作物状况的变化会影响价格和供应。 | 国家生产 |
| 天气灾害 | 霜冻、干旱和暴雨导致产量波动 | 气候 |
| 作物年份混合 | 新歌和老歌的保存期限尚不明确。 | 丰收年 |
| 栽培品种未受管理 | 巧克力、整块巧克力和巧克力酱的加工能力差异并未体现出来。 | 栽培品种 |
| 带壳/去壳混合物 | 供应量和清关单价的扭曲 | HS·产品状态 |
| 空坚果 | 降低籽粒产量（相对于原料重量） | 填充率 |
| 核大小偏差 | 买方等级差异 | 尺寸 |
| 整体/破碎偏差 | 优质原材料产量差异 | 全部产量 |
| 干燥不良 | 储存过程中存在霉变和质量下降的风险 | 水分 |
| 害虫 | 内核市场价值下降 | 害虫 |
| 酸败 | 玉米粒、玉米粉和玉米糊的储存质量下降 | 贮存 |
| 烘焙偏差 | 巧克力酱风味和颜色不稳定 | 烘焙曲线 |
| 褪色损失 | 去皮过程中果仁受损 | 漂烫出水率 |
| 粘贴偏差 | 颜色、粘度、气味和籽粒比例的差异 | 粘贴数据集 |
| 原产地和进口价格的变化 | 全球采购成本的变化 | 产地·价格 |
| 测试报告的分散情况 | 导入批次和测试结果未关联 | 证书 |
| 回购未反映 | 买方质量表现并未体现在供应商选择中。 | 评估·重新排序 |
10. 农户询价与合作模式
询价类型 | 公开登记 | 核实/保密协议 |
| 带壳榛子采购 | 产地 · 收获年份 · 尺寸 | 生产者 · 数量 · 价格 |
| 去壳玉米粒采购 | 尺寸 · 整体 · 颜色 | 最低起订量 · 测试报告 · 价格 |
| 整粒仁 | 尺寸、颜色和缺陷 | 批次 · 实际单价 |
| 破碎的内核 | 尺寸·等级 | 原材料价格 |
| 烘焙原料 | 水分、大小和烘焙适宜性 | 加工收率 |
| 烤榛子 | 烘焙程度 · 香气 · 颜色 | 最低起订量 · 交货时间 |
| 焯水玉米粒 | 剥落率、颜色、损伤 | 加工收率 |
| 颗粒 | 颗粒大小 · 烘焙 | 巧克力和烘焙标准 |
| 粉末 | 颗粒大小、水分、脂肪 | 烘焙产品询价 |
| 榛子酱 | 籽粒比例 · 烘焙程度 · 粘度 | B2B合同 |
| 果仁糖底 | 混合 · 榛子含量 | 原厂设备制造商 |
| 传播基 | 糊状物、脂肪、固体 | PB/OEM |
| 巧克力成分 | 全颗粒糊 | 定期供应 |
| 冰淇淋/甜点 | 膏状/粉末状 | 优质原料 |
| 榛子油 | 压制和精炼 | 石油询价 |
| 进口 | HS·原产地·作物年份 | 出口商 · 运费 · 单价 |
| 安全验证 | 农药残留、霉菌毒素、微生物 | 测试报告原文 |
| 国内试验培养 | 物种·栽培品种·地区 | 农场、面积、生产力 |
| 研究合作 | 品种 · 储存 · 烘焙 · 糊状 | 数据集·IP |
| PB·OEM | 零食 · 巧克力 · 涂抹酱 | 生产条件 |
11. 首先请求询价
① 需要产品和材料
寻求必需产品、农产品、原材料和加工产品的公司和机构需提交采购需求。已提交的需求将根据询价信息库，用于评估与潜在供应商和生产商的合作机会。
流程：
询价登记 → 供应商/产品审核 → 合作对接 → 未来人工智能匹配
登记
② 我们正在寻找生产制造合作伙伴。（需要供应商和制造商）
注册寻找必要的生产和供应合作伙伴的请求，包括农场和生产者组织、加工公司、OEM、ODM 和自有品牌制造商。
流程：
询价登记 → 生产制造能力审核 → 合作对接 → 未来人工智能合作伙伴匹配
登记
③ 我们正在寻找国内外买家。（需要买家）
农民、生产者组织和制造企业正在寻求与新的买家合作，例如国内外分销商、进口商、品牌公司以及食品服务和餐饮企业。
流程：
询价登记 → 产品及供应能力审核 → 市场及买家对接 → 未来人工智能买家匹配
注册
联系方式：mail@markethub.org
版本历史记录
版本 | 主要内容 | 情况 |
| v1.0 | 植物识别 · 全球生产结构 · 韩国进口市场 · 带壳 · 果仁 · 烘焙 · 去皮 · 粉末 · 酱料 · 询价基本结构注册 | 完全的 |
| v1.1 | 2025/2026年全球产量 · 韩国按HS编码进口 · 品种 · 自由贸易协定 · 市场原始数据核实 | 预期的 |
| v2.0 | 详细的质量规格，包括作物年份、籽粒大小、脱壳率、整粒/碎粒、烘烤、漂烫、颗粒、粉末和糊状物。 | 预期的 |
| v3.0 | 苗圃-果园-生产商-加工商-出口商-进口商-巧克力/烘焙食品生产商-买家 已验证的集装箱组合 | 预期的 |
