0. 执行摘要
判断轴 | 关键判断 |
| 项目标识 | 以肥大的可食用根为核心产品的苋科甜菜（Beta vulgaris）的根茎类蔬菜。 |
| 关键角色 | 生食、沙拉、学校餐食、外出就餐、泡菜、果汁、果泥、冷冻食品、速食、干货、粉状食材 |
| 收获原理 | 综合评估品种、根型、直径、重量、颜色、硬度、纤维化程度以及买家的预期用途。 |
| 产品分离 | 甜菜根 · 洗净的甜菜根 · 去皮的甜菜根 · 整颗煮熟的甜菜根 · 切片 · 切丁 · 汁液 · 甜菜泥 · 冷冻的 · 腌制的 · 干制的 · 粉末分离 |
| 将相似物品分开 | 将同属甜菜（B. vulgaris）的瑞士甜菜、糖用甜菜和饲用甜菜从栽培群体中分离出来，并确定其可食用部分和工业用途。 |
| 国内统计 | 全国甜菜种植面积和产量：待官方原始数据核实后录入。 |
| 生长特性 | 根据农业标准，它喜欢凉爽的气候，相对耐寒，但在高温和长日照条件下容易抽薹。 |
| 官方温度数据 | 农沙鲁种植时间表：最佳发芽温度20~30℃，最佳幼苗温度13~18℃ |
| 土壤条件 | 农萨鲁：排水良好且保水性强的土壤指南，pH值范围5.6-6.7 |
| 主要风险 | 高温、抽薹、土壤酸化、排水不良、根形变异、开裂、内部品质、颜色变异、加工产量 |
| 运作原则 | 种子-生产-根茎批次-清洗/去皮/切割-加工-买家询价 |
| 最终目标 | 将根的颜色、形状、成熟度和加工产量与买方特定的产品规格联系起来 |
农村振兴厅的甜菜种植指南指出，甜菜喜凉耐寒， 适宜的生长环境包括：发芽温度20-30℃，幼苗温度13-18℃，土壤pH值5.6-6.7。指南还指出，高温长日照条件下，甜菜花茎可能会伸长。以上数据为相关官方种植资料中的一般技术参数，不应作为特定地区或品种的绝对标准。（农沙鲁）
1. 植物识别与产品主数据
植物识别
基本字段 | 位注册标准 |
| 韩文名称 | 比特/比特根 |
| 英文名称 | 甜菜根/园甜菜/食用甜菜 |
| 代表性科学名称 | 甜菜（Beta vulgaris L.） |
| 国内农业中使用的科学名称 | 甜菜亚种。寻常菌等 |
| 分类 | 苋科·β |
| 可食用部分 | 肿胀的根 |
| 分离可食用部分 | 落叶——使用单独的落叶处理产品进行处理 |
| 不可食用 · 单独管理 | 老化的叶片、病害、腐烂的根茎、加工残渣 |
| 主要收获阶段 | 嫩叶/甜菜苗/商品根/用于加工/用于种子生产 |
| 基本产品形式 | 甜菜根 · 洗净的甜菜根 · 去皮 · 整颗 · 切片 · 切丁 · 汁液 · 甜菜根泥 · 冷冻的 · 腌制的 · 干制的 · 粉末 |
| 基本加工阶段 | 清洗→去皮→切块→加热→榨汁→研磨→腌制→冷冻→干燥→制粉 |
| 基本用途 | 沙拉 · 学校餐 · 外出就餐 · 泡菜 · 果汁 · 速溶食品 · 汤 · 酱料 · 加工食品 |
| 相似性原理 | 按瑞士甜菜、糖用甜菜、饲用甜菜和品种组进行分类 |
邱园将甜菜（Beta vulgaris L.）认定为一个公认的物种，并证明包括花园甜菜、叶用甜菜、糖用甜菜和饲料甲虫在内的主要栽培类群均源自同一物种。（世界植物在线）
农村振兴署还解释说，甜菜可分为利用根、叶和茎的甜菜；以叶为主的瑞士甜菜；用于制糖的糖用甜菜；以及饲料用甜菜。（农萨鲁）
在韩国食品安全信息系统（韩国食品安全局）中，甜菜根被注册为甜菜属（Beta vulgaris）的食品配料，其根和叶均被列为可使用部位。（韩国食品安全信息系统）
产品主控
产品 ID | 产品类型 | 关键管理标准 |
| BET-P01 | 山地甜菜 | 品种 · 产地 · 收获日期 · 批次 |
| BET-P02 | 小甜菜 | 尺寸、年份、颜色 |
| BET-P03 | 圆积位 | 直径、重量和均匀性 |
| BET-P04 | 长型产品位 | 长度、直径、根部形状 |
| BET-P05 | 清洁钻头 | 洗涤条件 · 表皮损伤 |
| BET-P06 | 去皮 | 去皮率·果肉颜色 |
| BET-P07 | 整根去皮 | 尺寸、硬度、微生物 |
| BET-P08 | 全熟 | 加热、颜色和质地 |
| BET-P09 | 片 | 厚度、直径、颜色 |
| BET-P10 | 骰子 | 尺寸、硬度、颜色 |
| BET-P11 | 朱莉安 | 厚度、长度和质地 |
| BET-P12 | 鲜切沙拉 | 切割、微生物、冷藏 |
| BET-P13 | 食品服务预处理 | 去皮 · 切丁 · 切片 |
| BET-P14 | 散装食品服务 | 清洗、剥落和规格 |
| BET-P15 | HMR成分 | 切丁·果泥·冷冻 |
| BET-P16 | 腌制原料 | 硬度、颜色、切片适宜性 |
| BET-P17 | 腌甜菜 | 酸度、盐、糖、组织 |
| BET-P18 | 甜菜根榨汁 | 颜色 · 总可溶性固形物 · 出汁率 |
| BET-P19 | 甜菜根汁 | 榨汁、过滤和加热 |
| BET-P20 | 甜菜泥 | 粘度、颜色和固形物含量 |
| BET-P21 | 冰冻骰子 | 焯水、冷冻和解冻 |
| BET-P22 | 冷冻切片 | 形状保持 · 颜色 |
| BET-P23 | 干切片 | 水分和颜色 |
| BET-P24 | 干片 | 水分含量和粒径 |
| BET-P25 | 甜菜粉 | 水分、颗粒大小、颜色 |
| BET-P26 | 可用于食品着色的原料候选物 | 对颜色值和法律标准进行单独验证 |
| BET-P27 | 嫩甜菜叶 | 叶料批次 · 采收日期 |
| BET-P28 | 嫩叶沙拉 | 尺寸和安全性 |
| BET-P29 | 超常健康肌肉 | 根据安全规定进行加工 |
| BET-P30 | 去皮和切割副产品 | 发电和资源回收 |
| BET-P31 | 种子批次 | 品种、发芽率、纯度 |
| BET-P32 | PB·OEM成品 | 原材料批次 · 生产批次 |
2. 产品分类与用途细分
分类标准 | 细分类型 | 管理原则 |
| 植物分类 | 甜菜 | 物种大师 |
| 栽培组 | 花园甜菜/叶用甜菜/糖用甜菜/饲用甜菜 | 工业实体分离 |
| 品种 | 实际品种 | 种子批次连接 |
| 根类型 | 圆形、长形等。 | 实际测量 |
| 颜色 | 红色、深红色、黄色、白色和其他颜色 | 栽培品种属性 |
| 可食用部分 | 根和叶 | 产品分离 |
| 收获阶段 | 婴儿 · 产品 · 加工 · 种子收集 | 产品分离 |
| 栽培方法 | 春季、秋季等。 | 生产容器 |
| 分布方法 | 土壤 · 清洗 · 去皮 · 鲜切 | 产品分离 |
| 处理表格 | 熟制·腌制·果汁·果泥·冷冻·干燥·粉末 | 加工批次 |
| 最终用途 | 零售 · 沙拉 · 学校餐 · 外出就餐 · 家庭娱乐 · 饮料 · 腌菜 | 买方 |
| 交易类型 | 实物供应 · 定期供应 · 合同农业 · 原始设备制造商 (OEM) · 个人发展计划 (PB) | 合同 |
| 起源 | 国产/进口 | 可追溯性 |
3. 生产、收获和收获后处理
步 | 基本数据集 | 管理目的 |
| 培育计划 | 品种 · 根型 · 买家 · 发货日期 | 按需生产 |
| 卫星 | 品种 · 种子批次 · 发芽 | 可追溯性 |
| 播种 | 日期、密度、深度 | 生产计划 |
| 发芽 | 温度、出现日期、出现率 | 初始质量 |
| 稀疏 | 工作日/工作间隔 | 根的形状和大小 |
| 生长 | 叶片数量、植株活力、根系粗壮程度 | 收成预测 |
| 上升 | 温度、太阳辐射和降水 | 螺栓连接和高温风险 |
| 浇水 | 土壤湿度和时间 | 肌肉肥大 |
| 引流 | 洪水和排水状况 | 根的质量 |
| 争议 | 土壤检测和肥料 | 生产管理 |
| 土壤酸度 | pH | 增长风险 |
| 害虫 | 症状与控制 | 产品利率 |
| 肌肉肥大 | 直径、长度、重量 | 收成预测 |
| 颜色发展 | 外壳/内壳颜色 | 产品质量 |
| 收割审判 | 尺寸、形状、硬度、买方规格 | 收成 |
| 收成 | 根茎批次 · 收获日期 | 可追溯性 |
| 叶片分离 | 根/叶批次 | 双产品 |
| 土壤移除 | 泥泞和伤口 | 选拔 |
| 净化 | 水质和地表损伤 | 新鲜的 |
| 选拔 | 尺寸、形状和缺陷 | 年级 |
| 预冷 | 必要时，请测量产品温度 | 新鲜 |
| 节省 | 温度、湿度、腐烂和损失 | 供应 |
| 剥落 | 产量·颜色 | 新鲜切 |
| 切割 | 切片、切丁和切丝 | 买方规格 |
| 加热 | 全熟 | 方便 |
| 榨汁 | 出汁率 | 饮料 |
| 菜泥 | 固含量和粘度 | 成分 |
| 泡菜 | 酸、盐、糖、时间 | 泡菜 |
| 漂烫 | 时间和温度 | 冰冻 |
| 冷冻 | 冷冻和解冻 | 全年供应 |
| 干燥 | 水分和颜色 | 干制品 |
| 粉碎 | 粉末·粒径 | 成分 |
| 包装 | 新鲜/加工 | 销售单位 |
| 运输 | 买家 · 批次 · 交货日期 | 送货 |
4. 质量规范和批次管理
优质商品 | 原料 | 预处理产品 | 加工产品 | 成品 | 公众评价 |
| 物种 | 基本的 | 演替 | 演替 | 追踪 | 民众 |
| 栽培品种 | 基本的 | 演替 | 演替 | 追踪 | 公开/已验证 |
| 栽培品种组 | 甜菜 | 演替 | 演替 | 追踪 | 民众 |
| 山区 | 基本的 | 演替 | 演替 | 标记 | 民众 |
| 农家 | ID | 演替 | 追踪 | - | 已验证 |
| 很多 | 收获地块 | 加工批次 | 加工批次 | 生产批次 | 已核实/保密协议 |
| 播种日期 | 记录 | 演替 | - | - | 已验证 |
| 收获日 | 核 | 演替 | 追踪 | 追踪 | 已验证 |
| 直径 | 实际测量 | 选拔 | 削减投入 | - | 成员 |
| 长度 | 实际测量 | 选拔 | 削减投入 | - | 成员 |
| 重量 | 实际测量 | 批 | 输入 | - | 已验证 |
| 根亨 | 圆形、长形等。 | 选拔 | - | - | 成员 |
| 外皮颜色 | 测试 | 演替 | - | - | 成员 |
| 内饰颜色 | 切割检验 | 核 | 果汁和果泥 | 成品 | 已验证 |
| 颜色均匀性 | 测试 | 核 | 处理核心 | 产品规格 | 已验证 |
| 硬度 | 新鲜的 | 新鲜切 | 腌制和冷冻 | 成品 | 已验证 |
| TSS | 如有必要 | 果汁规格 | 果汁/果泥 | 副产品 | 已验证 |
| 纤维状质地 | 住宿评估 | 新鲜切 | 过程 | - | 已验证 |
| 分支 | 选拔 | 处理转换 | - | - | 已验证 |
| 畸形肌肉 | 年级 | 处理候选人 | - | - | 成员 |
| 伤口 | 测试 | 选拔 | 处理审核 | - | 已验证 |
| 腐败 | 例外 | 例外 | 食品转换禁令 | - | 已验证 |
| 异物/土壤 | 查看 | 净化 | 符合标准 | 符合标准 | 已验证 |
| 农药残留 | 测试 | 演替 | 符合标准 | 符合标准 | 已核实/保密协议 |
| 微生物 | 如有必要 | 新切好的钥匙 | 果汁/果泥/泡菜 | 符合标准 | 已核实/保密协议 |
| 去皮率 | - | 核 | 成本 | - | 保密协议 |
| 收割产量 | - | 核 | 输入 | - | 保密协议 |
| 果汁提取率 | - | - | 核 | 成本 | 保密协议 |
| 果泥产量 | - | - | 核 | 成本 | 保密协议 |
| 腌制产量 | - | - | 核 | 成本 | 保密协议 |
| 制冷效率 | - | - | 核 | 成本 | 保密协议 |
| 干燥产量 | - | - | 核 | 成本 | 保密协议 |
| 最终水分 | - | - | 干粉 | 产品规格 | 已验证 |
| 岛 | - | - | 粉末 | 产品规格 | 已验证 |
| 包装 | 原料 | 新鲜切 | 加工产品 | 最终的 | 成员 |
| 截止日期 | 相关城市 | 基本的 | 加工产品 | 标记 | 成员 |
| 退货和索赔 | 记录 | 记录 | 记录 | 记录 | 保密协议 |
| 回购 | 联系 | 联系 | 联系 | 联系 | 保密协议 |
地块主数据必填字段
批号 · 产品类型 · 学名 · 栽培品种组 · 品种 · 栽培方式 · 产地/种植区域 · 生产商 · 种子批号 · 播种日期 · 收获日期 · 根长/直径/重量 · 根形 · 表皮颜色/内部颜色 · 颜色均匀度 · 硬度 · 可溶性固形物含量（实测） · 纤维 · 开裂/变形/伤口 · 病害/腐败 · 农药使用史 · 农药残留/微生物检测报告 · 储存史 · 根批号 · 叶批号 · 清洗/去皮/整根煮熟/切片/切丁/切丝/榨汁/制泥/腌制/冷冻/干燥/制粉史 · 包装日期 · 最佳食用日期 · 发货人 · 退货/索赔 · 再次购买
5. 韩国市场及需求结构
顾客 | 购买标准 | 合作机会 |
| 生产区域分销组织 | 品种、颜色、发货日期、规格 | 合同发货 |
| 批发市场 | 尺寸、颜色、产地、等级 | 现货交易 |
| 当地美食 | 国产 · 新鲜 · 婴儿 | 本地产品 |
| 大规模分布 | 洗涤、尺寸和均匀度 | 零售 |
| 沙拉制作 | 颜色、硬度、鲜切 | 关键询价 |
| 学校餐 | 清洗·去皮·切丁 | 预处理 |
| 外出就餐 | 整块熟食 · 切片 · 切丁 | 餐饮服务 |
| HMR | 切丁·果泥·冷冻 | 半成品 |
| 餐食套装 | 清洗、切割和小包装 | 餐食套装 |
| 腌制公司 | 硬度、颜色、切片 | 泡菜 |
| 果汁公司 | 颜色、可溶性固形物、出汁率 | 饮料 |
| 果泥公司 | 颜色、粘度和固形物含量 | 成分 |
| 冷冻蔬菜公司 | 切丁 · 切片 · 解冻质量 | 冰冻 |
| 干燥和粉末公司 | 颜色、干燥收率、水分 | 粉末 |
| 食品配料公司 | 颜色 · 粉末 · 果泥 | 产品调研 |
| PB·OEM | 果汁·泡菜·粉末 | 产品开发 |
| 出口商 | 新鲜/加工 | 贸易 |
| 研究所 | 品种、颜色、加工、储存 | 富血小板血浆 |
6. 贸易与供应链情报
步 | 关键变量 | 操作判断 |
| 卫星 | 品种·颜色·根型 | 生产基地 |
| 生产 | 种植类型、产区、发货期 | 供应 |
| 合同农业 | 买方产品规格 | 稳定采购 |
| 收成 | 尺寸、颜色和硬度 | 产品分支 |
| 根/叶分离 | 可食用部分 | 双产品 |
| 净化 | 土壤和表皮损伤 | 新鲜的 |
| 选拔 | 直径、颜色、缺陷 | 年级 |
| 节省 | 温度、湿度、损耗和腐烂 | 供应 |
| 剥皮和截肢 | 产量·标准 | 餐饮服务 |
| 加热 | 全熟 | 方便 |
| 泡菜 | 颜色、硬度和酸度 | 腌制 |
| 榨汁 | 出汁率 | 饮料 |
| 菜泥 | 固含量和粘度 | 成分 |
| 冷冻 | 切丁/切片 | 冰冻 |
| 干粉 | 颜色、产量、水分 | 成分 |
| 分销和供应 | 冷藏、包装、配送时间 | 买方服务水平协议 |
| 询价 | 产品 · 颜色 · 规格 | 匹配 |
| 回购 | 产量、质量、交货时间 | 重复交易 |
HS·贸易管理
产品 | HS运营原则 |
| 新鲜和冷藏的甜菜根 | 韩国海关目前HSK验证 |
| 新鲜甜菜叶 | 叶产品已分别验证三次 |
| 冷冻甜菜 | 冷冻蔬菜的分类 |
| 干粉 | 干蔬菜三次 |
| 甜菜根汁 | 三次果蔬汁 |
| 甜菜泥 | 按制备和状态分类 |
| 腌甜菜 | 加工和保藏蔬菜的分类 |
| 甜菜粉 | 通过干燥和研磨状态进行验证 |
| 种子 | 播种用的种子是分开的。 |
7. 加工、副产品和PRP智能
产品和工艺 | 关键条件 | RFQ转换 |
| 土壤甜菜 | 品种、颜色、根型 | 新鲜的 |
| 清洁钻头 | 表皮和洗涤水速率 | 零售 |
| 去皮 | 去皮率·颜色 | 餐饮服务 |
| 全熟 | 加热、颜色、硬度 | 方便 |
| 片 | 厚度、颜色和硬度 | 沙拉/泡菜 |
| 骰子 | 标准和烹饪性能 | HMR |
| 朱莉安 | 厚度和硬度 | 沙拉 |
| 腌制 | 酸度、质地和颜色 | 零售/PB |
| 汁 | 出汁率 · 颜色 | 饮料 |
| 菜泥 | 粘度、固含量、颜色 | 酱汁/HMR |
| 冰冻骰子 | 焯水和解冻 | 冰冻 |
| 干片 | 水分和颜色 | 成分 |
| 粉末 | 水分、颗粒大小、颜色 | 食品原料 |
| 嫩叶 | 尺寸、颜色、安全性 | 沙拉 |
| 超常健康肌肉 | 安全适用性 | 果汁/果泥 |
| 剥落残留物 | 生成量·安全性 | 资源利用研究 |
| 叶片副产品 | 叶制品（适合食用时） | 双产品 |
| 腐烂的根 | 食品供应链排除 | 垃圾/堆肥 |
农村振兴厅的数据显示，即使是同一种甜菜（Beta vulgaris），以根为中心的甜菜、以叶为中心的瑞士甜菜和糖用甜菜也是不同的用途形式；因此，副产品和叶产品不应与其他栽培品种混淆。（农萨鲁）
PRP——产品研究概况
PRP ID | 产品研究概况 |
| PRP-BET-01 | 栽培品种组-分类映射 |
| PRP-BET-02 | 品种-根型映射 |
| PRP-BET-03 | 品种 – 内部颜色 · 颜色均匀性 |
| PRP-BET-04 | 播种温度-发芽率 |
| PRP-BET-05 | 高温——生长与质量 |
| PRP-BET-06 | 土壤酸碱度 – 生长 |
| PRP-BET-07 | 土壤湿度 – 根系膨大 |
| PRP-BET-08 | 种植密度 – 直径 · 重量 |
| PRP-BET-09 | 采收成熟度 – 硬度 · 纤维质地 |
| PRP-BET-10 | Sukdo–TSS·颜色 |
| PRP-BET-11 | 储存——损耗、硬度、颜色 |
| PRP-BET-12 | 清洗——表皮损伤 |
| PRP-BET-13 | 去皮和切割产量 |
| PRP-BET-14 | 酸洗——颜色和硬度 |
| PRP-BET-15 | 出汁率 – 品种 · 成熟度 |
| PRP-BET-16 | 果泥——颜色和粘度 |
| PRP-BET-17 | 冷冻-解冻组织·颜色 |
| PRP-BET-18 | 干燥——颜色和产量 |
| PRP-BET-19 | 产品回收（超出标准） |
| PRP-BET-20 | 品种-颜色-加工-买家AI匹配 |
8. AX 转换
首先 | 执行项 | 绩效指标 |
| 1 | 物种·栽培品种组·品种·产地·收获日期·批次（必填） | 输入完成率 |
| 2 | 根·叶·鲜·腌·汁·粉产品分离 | 产品识别率 |
| 3 | 天气、土壤、生长、根系扩张和收获之间的联系 | 运行时连接速率 |
| 4 | 质量、证书、存储和处理历史记录的数据转换 | 地块完成率 |
| 5 | 连接农场 – 加工企业 – 食品服务/分销 – 买家询价 | 匹配率 |
| 6 | 视频人工智能直径、长度和形状测量 | 测量误差 |
| 7 | 视频AI色彩和皮肤缺陷检测 | 等级准确度 |
| 8 | 提名风险预测 | 作物损害率 |
| 9 | 收益率预测 | 预测误差 |
| 10 | 收获时间预测 | 收割错误 |
| 11 | 存储损失预测 | 分解率和腐败率 |
| 12 | 洗涤和去皮产量预测 | 实际测量误差 |
| 13 | 预测割草产量 | 实际测量误差 |
| 14 | 果汁产量预测 | 输入输出误差 |
| 15 | 泡菜/果泥能力预测 | 买家批准率 |
| 16 | 干粉/粉末产量预测 | 输入输出误差 |
| 17 | 非标准新鲜→加工转换 | 恢复率 |
| 18 | AI买家匹配 | 样品合格率 |
| 19 | 可追溯性 | 成品 → 种子批次可追溯性 |
| 20 | 重新购买运行时 | 买家再订购率 |
9. 行业问题库
问题组 | 问题定义 | 所需数据 |
| 品种组混合 | 甜菜根、现代甜菜和糖用甜菜之间的混淆 | 分类学 |
| 混合品种 | 根的形状、颜色和成熟度的差异 | 种类 |
| 播种和发芽的差异 | 温度和湿度的影响 | 涌现 |
| 高温风险 | 生长和质量可能下降 | 温度 |
| 螺栓连接 | 高温、长日照和生长阶段的影响 | 气候 |
| 土壤酸度 | 酸性土壤可能会抑制植物生长。 | 土壤酸碱度 |
| 过度潮湿和排水 | 根系质量和病害 | 土壤水 |
| 根型偏差 | 圆形/长形畸形 | 几何学 |
| 尺寸偏差 | 买方规格差异 | 直径 |
| 分支 | 最新成绩下降 | 水分 |
| 内部颜色偏差 | 新鲜加工品质 | 颜色 |
| 颜色渗漏/丢失 | 加热、酸洗和加工质量 | 加工 |
| 硬度偏差 | 鲜切 · 适合腌制 | 坚固性 |
| 纤维状质地 | 过熟程度和品种的差异 | 到期 |
| 存储损失 | 实际供应减少 | 贮存 |
| 新鲜切制的微生物 | 切割产品的安全性 | 微生物学 |
| 脱皮 | B2B成本差异 | 去皮率 |
| 收割产量 | 学校餐食和家庭医疗费用 | 削减产量 |
| 果汁产量偏差 | 饮料成本 | 出汁率 |
| 果泥质量偏差 | 粘度和颜色差异 | 菜泥 |
| 腌制质量差异 | 颜色、硬度和酸度 | 腌制 |
| 冷冻后的组织变化 | HMR质量 | 冰冻 |
| 干色变化 | 粉末质量 | 烘干 |
| 非标准用途 | 新鲜拒收导致价值损失 | 恢复 |
| 国内市场规模尚不明确 | 需要核实对特色蔬菜的需求 | 要求 |
| 缺乏合同农业 | 生产 – 买方规格差距 | 合同 |
| 混合贸易商品 | 容易与甜菜混淆 | 高中 |
| 大量历史中断 | 根本原因→缺乏加工商品跟踪 | 可追溯性 |
| 回购未反映 | 买方评估未收回 | 回购 |
10. 农户询价与合作模式
询价类型 | 公开登记 | 核实/保密协议 |
| 山地甜菜 | 品种、颜色、地区、发货日期 | 农场、产量、单价 |
| 新鲜促销 | 尺寸、形状、颜色 | 地块·价格 |
| 新购 | 直径、重量、颜色 | 最低起订量 · 价格 |
| 小甜菜 | 品种、大小、收获季节 | 实际体积 |
| 定期供应 | 产品周期 | 周销量和月销量 |
| 合同农业 | 品种、根型、买家用途 | 面积、数量、价格 |
| 清洁钻头 | 尺寸和颜色 | 洗涤率 |
| 去皮 | 颜色和硬度 | 去皮率 |
| 沙拉 | 切片·细丝 | 微生物 · 保质期 |
| 学校餐 | 整块/切丁/切片 | 报告 |
| 外出就餐 | 熟的/切片的 | 交付周期 |
| HMR | 切丁·果泥·冷冻 | 工艺条件 |
| 用于腌制 | 硬度、颜色、切片 | 腌制试验 |
| 果汁 | 颜色·TSS | 果汁提取率 |
| 果泥 | 颜色、粘度和固形物含量 | 转账号码 |
| 冷冻 | 切丁·切片 | 解冻测试 |
| 干燥 | 切片·薄片 | 干燥产量 |
| 粉末 | 水分、颗粒大小、颜色 | 测试报告 · 最低订购量 |
| 叶产品 | 幼叶的颜色和大小 | 安全停车场 |
| PB·OEM | 果汁·泡菜·粉末 | 合同 |
| 出口 | 新鲜/加工 | HS·隔离 |
| 技术演示 | 用于颜色分拣、收割和处理的人工智能 | 数据集 |
| 研究合作 | 品种、颜色、加工 | 富血小板血浆 |
11. 首先请求询价
① 需要产品和材料
寻求必需产品、农产品、原材料和加工产品的公司和机构需提交采购需求。已提交的需求将根据询价信息库，用于评估与潜在供应商和生产商的合作机会。
流程：
询价登记 → 供应商/产品审核 → 合作对接 → 未来人工智能匹配
登记
② 我们正在寻找生产制造合作伙伴。（需要供应商和制造商）
注册寻找必要的生产和供应合作伙伴的请求，包括农场和生产者组织、加工公司、OEM、ODM 和自有品牌制造商。
流程：
询价登记 → 生产制造能力审核 → 合作对接 → 未来人工智能合作伙伴匹配
登记
③ 我们正在寻找国内外买家。（需要买家）
农民、生产者组织和制造企业正在寻求与新的买家合作，例如国内外分销商、进口商、品牌公司以及食品服务和餐饮企业。
流程：
询价登记 → 产品及供应能力审核 → 市场及买家对接 → 未来人工智能买家匹配
登记
联系方式：mail@markethub.org
版本历史记录
版本 | 主要内容 | 情况 |
| v1.0 | 植物标识 · 品种组 · 根型 · 颜色 · 生产方式 · 鲜食 · 腌制 · 果汁 · 果泥 · 冷冻 · 干制 · 粉末 · 询价单基本结构 | 完全的 |
| v1.1 | 核实官方的生产、地区、市场、价格、HS编码以及进出口原始数据 | 预期的 |
| v2.0 | 质量标准细分包括品种、根形、颜色、硬度、可溶性固形物含量、腌制、榨汁、制泥和干燥 | 预期的 |
| v3.0 | 生产商 – 鲜切食品 · 腌菜 · 饮料 · 加工企业 – 食品服务 · 分销商 – 买家验证的容器组合 | 预期的 |
